BUREK NA BOSANSKI NAČIN! Poludećete za ovim receptom

Sastojci:

500 grama gotovih kora

500 grama mlevene govedine

250 grama luka

1,5 kašičica soli

pola kašičice bibera

mineralna voda

ulje

Priprema:

Mlevenom mesu dodajte 3 kašike mineralne vode, so, biber i sitno seckan crni luk. Izmešajte sve. Kore poređajte po ovom redu: 5 kora od ukupne količine presecite na pola i ostavite sa strane.

Dve kore preklopite preko sredine, a onda preko njih poređajte dve polovine isečenih kora. Filujte, umotajte burek i stavite u pleh. Premažite sa uljem i pecite. Uživajte!