PALAČINKE OD SPANAĆA! Za sve one koji vole da prezalogaje noću, ovo je prava stvar!

Ukoliko ste ljubitelj palačinki, a opet želite da napravite neku zdraviju varijantu, ove sa spanaćem su pravi izbor za vas:

SASTOJCI:

• 200 g spanaća
• 125 g brašna
• 250 ml sojinog mleka
• prstohvat soli
• suncokretovo ulje

PRIPREMA:

Spanać oprati, ocediti i prosušiti, pa staviti u blender i kratko izmiksati. Dodati brašno, sojino ili bademovo mleko i prstohvat soli, pa miksati dok se ne dobije ujednačena smesa. Pržiti palačinke u tiganju na malo ulja dok ne porumene sa obe strane.