Kompot od breskve s vanilom! Sačuvajte nešto voća i za zimu

Sastojci: 

kilogram breskvi
500 g šećera
kesica vanilin-šećera
litar vode
sok od pola limuna

Informer

Priprema: 

U šerpi pomešati šećer, vanilin-šećer, sok od pola limuna i vodu, pa kuvati dok ne počne da ključa. Breskve oprati, oljuštiti, prepoloviti i izvaditi koštice. Zatim ih složiti u oprane tegle. Kad se sirup od vode i šećera ohladi, preliti preko breskvi, pa zatvoriti, najpre celofanom, a zatim i poklopcem. Tegle poređati u veću šerpu, sipati vodu da dođe do grlića tegli, te kuvati na tihoj vatri dok ne počne da ključa. Skloniti s vatre, ohladiti i čuvati za zimu.

Prijatno!