Magazin
Mekane kao duša! Ove domaće kiflice će vas izuti iz cipela, koliko su dobre (VIDEO)
Ukoliko ste ljubitelj peciva za doručak, ove kiflice će vas sigurno oduševiti.
Mala mešavina:
120 ml vode
120 ml mleka
40 g pšeničnog brašna
Veća mešavina:
2 jaja
3 kašike šećera
580 g brašna
1 kašičica soli
35 g rastopljenog putera
60 g punomasnog mleka
6 g instant kvasca (malo više od 1/2 paketića)
Priprema:
Pomešati sastojke veće, pa dodati manju smesu i sve zajedno umesiti. Ostavite testo da odstoji 1 sat, oformite kiflice, premažite žumancetom, pa pecite u zagrejanoj rerni, na 180 stepeni, 30-35 minuta.
Kako to izgleda u praksi, pogledajte u snimku sa početka teksta.