Sočni kolač sa višnjama, kojem nećete moći da odolite! Miriše na tradiciju

Ukoliko ste ljubitelji jednostavnih, a ukusnih kolača, ovaj sa višnjama je pravi izbor za vas.

Potrebni sastojci:

500g višanja

3 komada jaja

200g šećera

1.5dl ulja

200g brašna

2dl mleka

1 kesica praška za pecivo

šećer u prahu (za dekoraciju)

Priprema:

Umutiti jaja i šećer, dok se lepo ne rastopi. Dodati mleko, brašno pomešano sa praškom za pecivo i ulje. Kada sve sjedinite, smesu prespite u četvrtas pleh u koji ste prethodno stavili papir za pečenje. Pospite malo brašna po kolaču (to će sprečiti da višnje ne padnu skroz na dno), pa rasporedite višnje, očišćene od koštica. 

Kolač peći u rerni, prethodno zagrejanoj na 200 C, oko 25-30 minuta.

Ohlađen kolač iseći na kocke i posuti šećerom u prahu.