Može kao obrok, ali i uz sva jela! Salata sa rotkvicama koja će vas oduševiti

Ukoliko nemate ideju koju salatu biste mogli da napravite uz glavno jelo i možda kao užinu, mi vam donosimo sjajan predlog:

Sastojci:

veza rotkvica

jabuka

šolja rendane gaude ili ementalera

kašičica začinskog bilja

3 kašike prepečenih semenki suncokreta

rendana kora pola limuna

maslinovo ulje

limunov sok

so, biber, malo oraha za ukrašavanje

Priprema:

U velikoj posudi za serviranje promešajte naseckane rotkvice i jabuku. Dodajte sir, začin i semenke suncokreta. Pospite limunovom korom, dodajte kašiku do dve maslinovog ulja i limunovog soka, posolite i pobiberite. Na kraju po želji dodajte orahe.