Domaći sok od koprive! Borac za vaše zdravlje - originalni recept kako da ga napravite

Kopriva je bogata gvožđem, kao i mineralima poput kalcijuma, magnezijuma, fosfora i sicilijuma. Najbogatija je vitaminom C, ali on praktično nestaje termičkom obradom. Kopriva ne košta ništa jer je možete ubrati u bašti ili pored puta, a od nje možete da pripremate pite, supe.

Danas vam donosimo recept za osvežavajući sok od koprive koji se lako pravi. 

Informer

Sastojci:

30-40 listova mlade koprive

3 l vode

3 limuna 

3 pomorandže

1 kg šećera

Recept za sok od koprive:

Operite koprivu i stavite je u šerpu. Prelijte vodom, pa dodajte limun i pomorandžu isečene na kolutove. Poklopite i ostavite 24 časa. Zatim rukama izgnječite sastojke, pa ih procedite i dodajte šećer. Važno je mešati sirup dok se šećer ne otopi. Ceo dan mešajte da bi se šećer lepo istopio. Naravno, nije potrebno non stop da mešate, nego povremeno. Sipajte u sterilisane flaše i čuvajte na hladnom mestu.