Kolačiće sa kokosom ćete obožavati! Prave se za tren oka, od samo par sastojaka

Kolačići od kokosa potiču iz Nemačke - tamo ih nazivaju Kokosmakronen.U nekim verzijama popularnog recepta, dodaje se i čokoladni preliv ili sok od limuna.

Informer

Priprema:

Mikserom umutite belanca u čvrst sneg pet minuta.

Zatim dodajte jednu kašičicu ekstrakta vanile i umutite.

Postepeno dodajte kokos i šećer i nastavite da mutite.

Kada ste sve umutili, smesu možete vaditi kašikom i ređati u pleh obložen papirom za pečenje. (Možete da  koristite i kesu za krem sa širokim otvorom i da smesu istiskujete iz nje.) 

Pecite kolače oko 20 minuta u zagrejanoj rerni na 150 stepeni.

Kada porumene, izvadite ih iz rerne i ostavite da se ohlade pre nego što ih poslužite.