Foto: Shuterstock
Magazin
Napravite sok od cvekle! Eliksir je zdravlja, osvežava i daje energiju
Za sok od cvekle se smatra da je veoma zdrav i da ima brojna lekovita svojstva -jača imunološki sistem, pročišćava organizam i blagotvorno deluje na krvni pritisak.
Informer
Priprema:
Cveklu operite, oljuštite, isecite na kolutove i stavite u šerpu.
Šerpu preliti sa 3 litra hladne vode i staviti na šporet. Kada voda provri, smanjite temperaturu i kuvajte cveklu još 30 minuta.
Skinite lonac sa šporeta i izvadite cveklu iz vode.
U vodu u kojoj se kuvala cvekla dodajte šećer i mešajte dok se ne rastvori. Zatim umešajte vanilin šećer i limunsku kiselinu.
Vrući sok sipajte u oprane i sterilisane flaše i dobro zatvorite flaše.
Kada se sok ohladi na sobnu temperaturu, stavite ga u frižider.