Ceca napravila čokoladni hit! Da li biste probali čokoladu sa čvarcima? (FOTO)

Retki su oni koji mogu da odole slatkišima, ali čak i oni koji su na dijeti verovatno ne bi odbili da probaju najnoviji srpski slatkiš!

Svetlana Nikolin Ceca iz Vojke u Sremu napravila je neverovatnu kombinaciju – čokaladu sa čvarcima!

- Ideja je nastala iz čiste radoznalosti i želje da spojim dve stvari koje obeležavaju Srem – čvarke kao simbol domaće, stare kuhinje, i čokoladu kao nešto nežno, slatko i savremeno. Pomislila sam zašto ne bih spojila nespojivo? I tako je krenulo eksperimentisanje dok nisam došla do savršene mere - priča Ceca.

Foto: Rina

Da bi napravila ovaj neobični slatkiš, Ceca koristi kvalitetnu mlečnu čokoladu i domaće, hrskave čvarke koji ručno secka.

Foto: Rina

 

- Sve se radi ručno – od topljenja čokolade, preko ukomponovanja čvaraka, do sipanja u kalupe. Sve radim pažljivo i sa puno ljubavi, bez industrijske proizvodnje. Ukus je iznenađujuće je dobar! Slano-slatko, sa teksturom koja krcka pod zubima. Prvo osetite kremastu čokoladu, a onda blagi šmek čvaraka. Ljudi se iznenade koliko lepo "funkcionišu" zajedno – ukusi se ne tuku, već dopunjuju - kaže Ceca.

Za kratko vreme njena čokolada postala je apsolutni hit, kažu, poput one iz Dubija.

- Vidim da vole da je nose kao poklon za razne prilike, a nose je i u inostranstvo. Uvek je, doduše, prva reakcija pitanje "čvarci i čokolada?!",  ali posle zalogaja, kažu da je ukusno. To je ono što me najviše raduje kada razbijemo predrasude i vidimo osmeh na licu - priča Ceca.

Iako se pravi ručno od kvalitetne mlečne čokalade i domaćih čvaraka, Cecin delikates nije preskup poput famozne Duabi čokolade.