Ovde možete pronaći proverene domaće proizvode za džabe: Srbi traže moderna jela, a odlepili su i za ovim sokom

Boje, mirisi i ukusi šire se glavnim gradskim trgom u Smederevu gde je ovog petka otvoren tradicionalni Jesenji sajam cveća, meda, zimnice i vina.

Više od 50 izlagača nudi proverene domaće proizvode - ajvar, ljutenicu, džemove, slatka, med, rakiju, voće, pa je ovo jedinstvena prilika da sve domaćice koje to do sada nisu nabave zimnicu direktno od proizvođača.

- Ovog leta mi je dobro rodio paradajz, pa sam dobar deo roda iskoristila i za preradu. Skuvala sam i ispasirala više od 300 kilograma i spremila 150 flaša kuvanog paradajza. Cena je 200 dinara po litru. Traži se i za ova moderna jela, kao što su paste, ide u kupus, ćufte, čorbe. On je izuzetno zdrav, pa ga u poslednje vreme dosta kupuju da ga piju, umesto soka - kaže baka Bosa sa Jugova kod Smedereva.

Osim meda i proizvoda od meda koji se tradicionalno dobro prodaju uoči zime, tražen je i još jedan eliksir zdravlja - sok od borovnice.

- Imamo više od 1.000 stabala borovnice. Ova godina je bila rodna, brali smo i po tri-četiri ruke od svake sorte. Dobro se prodavala i sveža, ali znam da je potražnja za sokom velika, pa smo pripremili i njega. Litar je 1.000 dinara, imam i sirup i matični sok.

Veoma je zdrav, jer u njega ne idu nikakvi dodaci, već samo dobro ceđena, gotovo ispresovana, sveža borovnica. Kad se iscedi, pasterizuje se, dobro zatvori.

Može da stoji i duže od godinu i po dana. Ali, mušterije kažu, nisu proveravale rok trajanja, jer ono što kupe, uglavnom popiju već do proleća – kroz smeh kaže Jagoda iz Udovica kod Smedereva.
Jesenji sajam će biti otvoren do kraja oktobra.