Sajmom obeležili početak letnje sezone! Zlatibor u znaku poljoprivrede i gastro turizma (FOTO)

Danas je na Zlatiboru otvoren treći Sajam poljoprivrede i gastro turizma

Manifestacija koja okuplja proizvođače, privrednike, turističke radnike i posetioce oko bogate tradicije, kvalitetne domaće proizvodnje i savremenog turizma u skladu sa prirodom.

Tokom tri dana Sajma biće predstavljeni noviteti predstojeće letnje sezone i turistički sadržaji, organski i tradicionalni proizvodi i savremena poljoprivredna mehanizacija. Manifestacija se održava u organizaciji Zlatiborskog eko agrara, Turističke organizacije Zlatibor i Gold gondole Zlatibor, a pod pokroviteljstvom Opštine Čajetina.

Sajam poljoprivrede i gastro turizma ujedno je označio i početak letnje sezone na Zlatiboru. Već tokom prvog dana predstavljeni su domaći i organski proizvodi, kao i savremena poljoprivredna mehanizacija, repromaterijal i oprema koja povezuje tradicionalna znanja i savremene tehnologije u poljoprivredi.

Predsednik opštine Čajetina, Milan Stamatović, istakao je da ovaj Sajam ima veliki značaj za razvoj poljoprivrede zlatiborskog kraja i podsetio da je strateškim planom opštine Čajetina predviđen razvoj turizma i poljoprivrede kao dve glavne privredne grane.

- Brdsko-planinsko područje je ovde pogodno za stočarstvo i naši preci su se vekovima bavili proizvodnjom tradicionalnih suvomesnatih proizvoda, sira i kajmaka. To je poslednjih pola veka nekako bilo zapostavljeno, a na nama je dužnost da to ponovo pokrenemo. Moderan i savremen turista hoće da proba nešto autentično i autohtono jer sve je već viđeno u svetu.

Moramo raditi na unapređenju gastronomske ponude - da je prilagodimo, marketingu, novim trendovima i novom dizajnu. Zato već nekoliko godina organizujemo Sajam poljoprivrede i gastro turizma na Zlatiboru, a ovogodišnji Sajam je mnogo bolji nego prethodnih godina. Nastavićemo u ovom pravcu i u budućnosti - rekao je predsednik Stamatović.

Direktor Zlatiborskog Eko agrara, Marko Marić, istakao je da je žig „Dobro sa Zlatibora“ od velikog značaja jer doprinosi zaštiti lokalnih brendova.

- Kada je reč o žigu “Dobro sa Zlatibora” to je kod nas još u povoju, što pokazuje i broj proizvođača koji su do sada stekli pravo na njega. Istovremeno, to govori i o visokim kriterijumima, jer ga ne može dobiti svako. Specifikaciona kuća predlaže proizvođače, a Eko agrar dodeljuje sertifikat onima koji zaista zaslužuju da nose žig „Dobro sa Zlatibora“, čime se štite i promovišu lokalni proizvodi- kaže Marko Marić.

Govoreći o značaju gastro turizma, Marić je istakao da su poljoprivreda i turizam na Zlatiboru neraskidivo povezani i da upravo na toj autentičnoj vezi treba graditi dalji razvoj turističke ponude.

Tokom sva tri dana na Kraljevom trgu održaće se sajamski bazar domaćih proizvođača, zanatlija i umetnika, uz bogatu ponudu  zlatiborskih proizvoda i suvenira.

I NA TORNIKU POČINJE LETNJA SEZONA

U subotu će i na Torniku zvanično biti otvorena letnja sezona. Za posetioce su pripremljeni brojni sadržaji, uključujući panoramsku vožnju šestosednom žičarom opremljenom nosačima za bicikle, bob na šinama, veštačku stenu za penjanje, električne bicikle, planinske bicikle, vožnje planinskim kartom, mini golf. Svi navedeni sadržaji biće besplatni na dan otvaranja sezone.

U okviru otvaranja letnje sezone na Torniku biće organizovana i sportsko- rekreativna manifestacija „Tornik Race“, koja se ove godine održava po drugi put. Ovaj događaj spaja sport, turizam i očuvanje prirode, a učesnici će moći da se takmiče u više disciplina: trejl trkama na 6, 15 i 25 kilometara, ploging trci na 6 kilometara, trci sa psima na 6 kilometara, kao i dečjoj OCR trci.

Pored takmičarskog dela programa, za posetioce su pripremljeni i brojni revijalni i zabavni sadržaji, među kojima su nadvlačenje konopca, trke u džakovima, takmičenje u sklekovima, poligoni za najmlađe i druge aktivnosti namenjene celoj porodici.

                                                  BONUS VIDEO