Na tačno dvadesetpetom kilometru od Majdanpeka i isto tolikoj udaljenosti od Bora, daleko u brdima zaseoka Krš u reonu sela Rudna Glava, smešteno je domaćinstvo Tibora Stojkovića (42) koje praktično predstvlja granicu dve opštine, majdanpečke i borske
Sa suprugom, četvoro dece i babom i dedom koji su uveliko zagazili u desetu deceniju života, Tibor pune četiri godine uspešno vodi farmu svinja mangulica.
Ne samo u Opštini Majdanpek, Tibor je jedan od malobrojih koji se opredelio za uzgoj ove retke autohtone organske vrste životinja, čije se meso smatra veoma zdravim i ukusnim. Pored svinja mangulica u međuvremenu Tibor Stojković je krenuo da se bavi i uzgojem krava sorte buša, trenutno ih ima deset a u planu je ove godina kupovina još toliko, što takođe predstavlja svojevrstan kuriozitet u ovom kraju.
Foto: V. J.
- U početku mi je bilo teže jer sam se upoznavao sa uzgojem ovih životinja koje nisu svojstvene za ove krajeve jer se mahom uzgajaju u Vojvodini. Mislio sam da se ovaj posao neće isplatiti ali sada vidim da nisam pogrešio i da je potražnja jako velika. Danas mi je mnogo lakše jer se mangulice i buše razlikuju od ovdašnjih domaćih životinja za koje je potrebno dosta vremena ali i uslova za uzgoj. S druge strane, ove se hrane isključivo u šumi, obavljaju same reprodukciju, nije im neophodna muža, jednostavno funkcionišu u prirodi same. Trenutno imam 300 krmača od sorte "Lasasta mangulica" i prasadi, a matično stado čini stotinu krmača. Ograđeno mi je 40 hektara pod šumom ali koristim za ove potrebe trenutno samo 6 hektara za njihovu ishranu. Tolika je potražnja da trenutno nemam šta da prodam. Imam ugovoreno sto prasića koje moram da uzgojim po narudžbini za kupce koji kupuju na veliko. Inače, ljudi dolaze kući po pozivu, obično pazare krmače za priplod i prasiće za slavlja koje ovde potpuno sređujem pa i ispečem ko poželi. Čak je i u vreme koronavirusa bila tolika potražnja da je prodato više od 200 prasadi mangulice - kaže Tibor i napominje da je mangulica organik, koji se znatno razlikuje od domaće svinje jer je zdravija sorta pa je krenuo i sa pripremama sušenih proizvoda mesa, međutim nije sve uspeo da postigne.
Foto: V. J.
Domaćinstvo Stojkovića strogo se pridržava propisa i svinje mangulice umatičene prodaje isključivo uz adekvatne papire, što svakako utiče i na formiranje cene. U Opštini Majdanpek su ove sorte još uvek na proveri, pa se tako isključivo traže prasići za proslave, dok je najveće tržište, kako kaže Tibor, u Timočkoj Krajini, kučevačkoj opštini i okolini gde je potražnja najveća kod ljudi koji su na radu u inostranstvu.
Foto: V. J.
- Ono što mi je u planu već od jeseni je da napravim svoj proizvod, "Tiborovu kobasicu", koja će se praviti od svinjskog mesa mangulice i mesa krave nuše koje sam kupio baš za ove potrebe. Planiram da napravim brendirani proizvod , jer sam prilično ušao u posao a i subvencija nadležnog Ministarstva u predhodne tri godine koje nisu bile zanemarljive, sasvim mi je dovoljan potsticaj da se uz sopstvena ulaganja upustim u još veći posao. Samo tokom prošle godine za ove namene od države sam dobio stimulaciju u sredstvima od od 1, 7miliona dinara - ističe Tibor Stojković, i napominje da je pored mesa velika i potražnja za svinjskom mašću od mangulica koju ljudi kupuju isključivo kao lek.
Foto: V. J.
- Najbitnije da uvek imam stotinu matičnih krmača u prašenju, tako da stado za godinu dana mogu uvek da proširim.Trenutno mi je u fokusu da već naredne godine na mom imanju bude 500 krmača mangulica.
Foto: V. J.
Pored svega ovoga ova porodica razmišlja i o seoskom turizmu s obzirom na prirodne lepote kojima su okruženi, pa tako ističu, da interesenata za kupovinom dela imanja ima dosta. Uz sve ovo uskoro će i ribnjak u dvorištu biti poribljen mladicama šarana što ukazuje na još jedan novi poslovni početak a ovaj vredan čovek kad god ugrabi malo vremena sa svojim psom Kikijem koji je posebno obučena vrsta, uspeva da zađe duboko u šume ovoga kraja u potrazi za tartufima čija je cena na tržištu danas vrtoglava.
Malo ko zna da se u majdanpečkoj opštini, osim rudarenja, ljudi bave i brojnim drugim zanimljivim poslovima. Ono po čemu se ovaj kraj izdvaja od ostalih u Srbiji, je i po prvoj registrovanoj farmi jelena lopatara na ovim prostorima, smeštenoj u brdskoplaninskom delu, u mestu zvanom Pojenje u ataru sela Jasikova
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Malo ko zna da se u majdanpečkoj opštini, osim rudarenja, ljudi bave i brojnim drugim zanimljivim poslovima. Ono po čemu se ovaj kraj izdvaja od ostalih u Srbiji, je i po prvoj registrovanoj farmi jelena lopatara na ovim prostorima, smeštenoj u brdskoplaninskom delu, u mestu zvanom Pojenje u ataru sela Jasikova
Jedan kratak razgovor predsednika Srbije Aleksandra Vučića i direktora Puteva Srbije Zorana Drobnjaka tokom današnjeg svečanog otvaranja novih 28 kilometara moderno izgrađenog Dunavskog koridora izazvao je salve smeha, posebno zbog Drobnjakove urnebesne reakcije na jedno pitanje šefa naše države.
Predsednik Rusije Vladimir Putin uveren je da će tokom predstojeće zime dokrajčiti Ukrajinu pojačanim pritiskom na Kijev, dok se istovremeno približava otvaranju još jednog fronta, tvrdi bivši ukrajinski ministar spoljnih poslova Dmitro Kuleba.
Potpredsednik Slobodne Crne Gore i poznati barski privrednik i ugostitelj Vlado Stijović obezbedio je smeštaj za pedesetoro dece sa Kosova i Metohije i njihove učitelje, koji borave na Crnogorskom primorju.
Kada Nemačka zabranjuje opoziciju pred izbore, to je za Brisel i tajkunske medije "odbrana ustava", a kada bi Srbija sankcionisala ulično nasilje i pretnje – to bi nazvali fašizmom! Zahtev Borisa Pistorijusa za gašenje AfD-a ogolio je do koske sve dvostruke aršine i lažnu brigu zapadnih elita za demokratiju.
Lider naprednjaka i savetnik predsednika republike Miloš Vučević osudio je nasilje koji su blokaderi sprovodili na narodnom skupu u Užicu istakavši da su ponovo pokazali svoje lice.
Predsednik Saveza Srba iz regiona Miodrag Linta zatražio je danas od Evropske unije da jasno osudi i zabrani održavanje koncerata hrvatskog pevača Marka Perkovića Tompsona u državama članicama EU, jer su njegovi nastupi decenijama praćeni promocijom ustaštva.
Voditeljka Exatlona Tijana Jović uključila se iz Dominikane i otkrila da gledaoci ni sami ne mogu da naslute kakva sezona sa sjajnim takmičarima je pred nama.
Učesnici prve sezone Exatlona Srbija Radojica Lazić i Anabela Zonai trenutno se nalaze u Dominikani, a javnost najviše zanima da li je njihov odlazak povezan sa drugom sezonom takmičenja.
Reper Gazda Paja pokazaće svoje veštine u najvećem sportskom rijalitiju Exatlonu, a njegova žena Vesna je takođe u sjajnoj formi, pa je suprugu komotno mogla da se pridruži u takmičenju.
Stravično nasilje dogodilo se pre nekoliko dana u Obrenovcu, kada je državljanin Azerbejdžana N. O. (38) brutalno pretukao svoju devojku, ukrajinsku državljanku L. S. (22), nanevši joj teške povrede po glavi i telu.
Holivudska glumica Anđelina Džoli je ponovo u Ukrajini. Prema lokalnim izveštajima, zvezda je viđena u Ternopolju, ali njen dolazak za sada nije zvanično potvrđen.
Nemački konzul u Kostariki Mario Genc (53) utopio se danas u nesreći u jednom rekreativnom centru u toj zemlji, saopštilo je nemačko Ministarstvo spoljnih poslova.
Rusija je pomogla u odbijanju napada antivladinih snaga koje su pokušale da pokrenu pobunu 29. avgusta u Nigeru, saopštilo je danas Ministarstvo spoljnih poslova Rusije.
Sinoć je u Zaječaru počeo tradicionalni rok spektakl, 59.Gitarijada koja se održava u podnožju Kraljevice uz rokere koji su pristigli iz svih gradova Srbije, ali i iz inostranstva.
"Pyzy" su tradicionalne poljske knedle od krompira koje se kuvaju u vreloj vodi, a kombinacija sirovog i kuvanog krompira daje im neponovljivu teksturu.
Da biste sprečili ulazak smrdibuba, važno je na vreme zaštititi prozore i zatvoriti moguće otvore kroz koje mogu da prođu. Pored toga, nekoliko kućnih trikova i redovno održavanje prostora oko prozora mogu pomoći da ih bude znatno manje.
Letnje pastelne nijanse polako odlaze u drugi plan, a jesen 2026. donosi sasvim drugačiju paletu. Sudeći prema kolekcijama vodećih svetskih dizajnera, jedna nijansa posebno se izdvojila i nametnula kao apsolutni favorit sezone - vinska boja koja svakom stajlingu daje dozu luksuza i elegancije.
Ako ste nekada putovali avionom, verovatno ste tokom poletanja osetili neprijatan pritisak, zapušenost ili čak bol u ušima. Ova pojava se naziva barotrauma uha ili "avionsko uho", a do nje dolazi zbog nagle promene vazdušnog pritiska u kabini aviona.
Ivan Marinković progovorio je o odluci ćerke Lene da promeni prezime u majčino, istakavši da ga taj potez nije iznenadio jer je bio pripremljen na takav scenario, ali da je i dalje razočaran.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.