Srbija
Resavka je pegava rasa svinje, pege koje uvek poseduje mogu biti u nekoliko različitih boja – crvene, žute ili crne. Prema podacima Organizacije za hranu i poljoprivredu (FAO) u 2018. godini u Srbiji se nalazilo između 100 i 200 jedinki Resavke što je svrstava u kategoriju kritično ugroženih rasa u našoj zemlji. I upravo ova rasa svinja po prvi put se gaji u Šumadiji, u domaćinstvu Dragana Jovanovića iz sela Zagorica kod Topole.
Foto: Toppress
Nabavio sam ih od jednog prijatelja sa Radan planine, slučajno sam saznao da ih tamo ima nekoliko i kada sam pozvao tog čoveka i pitao da mi proda, rekao je: ‘Neću ti prodati, poklanjam ti, dođi i vozi ih’. Pored dvadesetak priplodnih krmača hibridnih mesnatih rasa već nekoliko godina imam i mangulice pa sam želeo da ubacim još neku autohtonu rasu.
To je stara, zaboravljena rasa, otpornije su i izdržljivije od mesnatih rasa koje se obično odgajaju kod nas i u svetu. Sporije rastu i sazrevaju, legla su malobrojna, prase u proseku šest do osam prasadi. Hrane se prirodnom hranom, nerado jedu koncentrat, obožavaju da su u prirodi“, rekao je za TopPres Dragan Jovanović iz Zagorice.
Foto: Toppress
Ovaj domaćin se već godinama bavi svinjarstvom, uslužno priprema mesne delikatese isključivo iz domaće proizvodnje. Kako je objasnio, meso autohtonih rasa svinja je posebnog ukusa a veliko interesovanje kupaca je upravo za proizvodima od ovih rasa.
Meso Resavke je neverovatno prijatnog ukusa, čvarci, suvo meso i slanina su nezaboravan doživljaj za svakoga ko voli dobar, ukusan zalogaj. Tako da pored mangulica od sledeće godine će moji kupci moći da pazare i resavke.
Godinama se bavim svinjarstvom, prodajem prasiće, tovljenike, priplodni materijal. Radim i uslugu pečenja, sušenja mesa. Generalno, svinjarstvo zna da bude opasan porok, kao kockanje ili igre na sreću.
Foto: Toppress
Posle skoro 25 godina bavljenja svinjarstvom još uvek nisam siguran da li je to biznis ili hobi, ali sam siguran da ovoliki obim posla radim u nekoj od zemalja razvijenog zapada zaradio bih neuporedivo više novca“, smatra Jovanović.
Svakog četvrtka u Topoli je pijačni dan. Lepo vreme izmamilo je na ulice brojne prodavce i kupce, a ovaj dan obeležila je kupovina za predstojeći praznik Zadušnice. Tako se po ceni od 100 dinara moglo pazariti cveće različitih dezena
04.03.2021
17:12
111. 08. 2026. u 13:28
211. 08. 2026. u 13:28
111. 08. 2026. u 10:12
211. 08. 2026. u 10:12
Svakog četvrtka u Topoli je pijačni dan. Lepo vreme izmamilo je na ulice brojne prodavce i kupce, a ovaj dan obeležila je kupovina za predstojeći praznik Zadušnice. Tako se po ceni od 100 dinara moglo pazariti cveće različitih dezena
04.03.2021
17:12
Blokaderski glumac Nikola Đuričko, koji glumi moralnu vertikalu, ponovo je brutalno udario na sopstvenu državu i narod i to u crnogorskom podkastu.
11.08.2026
08:52
Godinama su ruske trupe istraživale ukrajinski garnizon u Nikolajevki u Donjeckoj oblasti na istoku Ukrajine, šaljući male timove infiltratora da pronađu liniju proboja. Međutim, 29. jula su prestali sa istragom.
11.08.2026
05:40
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić poručio je da nije pozivao na bojkot Hvara i Brača, kao što navode mediji u Hrvatskoj, već da je rekao da mu je lepši Kokin Brod.
11.08.2026
15:34
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić prokomentarisao je najnovije jezive poruke i izjave agresivnih blokadera koji su bez trunke srama poručili "biće mrtvih, pobedićemo", poslavši im jasnu, nepokolebljivu i dostojanstvenu poruku.
11.08.2026
15:05
Dok su blokaderi danima pozivali građane na bojkot manifestacije „Dani piva“ u Zrenjaninu, njihov politički saborac Miloš Jovanović očigledno nije imao nameru da ih posluša.
11.08.2026
13:22
Uglješa Mrdić, predsednik Odbor za pravosuđe, državnu upravu i lokalnu samoupravu ukazao je na dva lica tužilaštva.
11.08.2026
14:16
Dežurni Đilasov poslanik Peđa Mitrović istrčao je pred medije u nameri da po svaku cenu popljuje najveći razvojni projekat u istoriji Srbije, napadajući Ekspo i lupajući izmišljotine od kojih pamet staje.
11.08.2026
14:24
UKP, SBPOK u saradnji sa policijskim službenicima Odeljenja za posebne akcije i PS Čukarica, po nalogu Višeg javnog tužilaštva u Beogradu, uhapsili su M. Đ. (64) zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivično delo nedozvoljeno držanje i nošenje oružja i eksplozivnih materija.
11.08.2026
16:04
Filmska scena odigrala se jutros oko četiri sata na ulicama Kikinde, kada je policija krenula u poteru za vozačem "opel korse".
11.08.2026
14:46
Saobraćajni policajci u Šapcu su za dva dana proteklog vikenda u kontrolama na putevima Mačvanskog okruga otkrili i isključili iz soabraćaja 86 pijanih i trojicu vozača koji su vozili pod dejstvom narkotika.
11.08.2026
14:24
Policijska uprava Široki Brijeg primila je prijavu o fizičkom sukobu ispred porodične kuće u mestu Tribošić - Donja Britvica.
11.08.2026
14:23
Pripadnici policije u Zrenjaninu, tokom manifestacije „Dani piva“, koja je održana od 5. do 9. avgusta, otkrili su ukupno 1.501 prekršaj, a iz saobraćaja je isključeno 110 vozača koji su vozili pod dejstvom alkohola i sedam pod dejstvom psihoaktivnih supstanci.
11.08.2026
13:10
Očekuje se da će trenutni toplotni talas u Italiji biti najduži od ukupno četiri koja su ove godine pogodila tu zemlju i da će trajati najmanje do 17. avgusta, izjavio je danas fizičar sa Univerziteta u Trentu Lorenco Đovanini.
11.08.2026
15:32
Od brzine uvođenja inovacija u savremenom svetu zavisi sve, pa i suverenitet, poručio je predsednik Rusije Vladimir Putin.
11.08.2026
14:57
Pregovori između Omana i Irana o omogućavanju plovidbe u Ormuskom moreuzu su sada u poodmakloj fazi, saopštilo je Ministarstvo spoljnih poslova Katara.
11.08.2026
14:32
Drugi reaktor nuklearne elektrane Černavoda u Rumuniji mogao bi da bude zaustavljen u naredna dva dana, odnosno do 13. avgusta zbog kontinuiranog pada nivoa Dunava, saopštila je danas kompanija Nuklearelektrika, nakon što je zabeležen kritični vodostaj od minus 230 centimetara.
11.08.2026
13:56
Kada želite da spremite ukusan domaći ručak, a nemate vremena da provodite sate u kuhinji, ovaj recept je odličan izbor.
11.08.2026
15:40
Sve više putnika tokom leta dobija upozorenja da power bankove, elektronske cigarete i druge uređaje koji koriste litijum-jonske baterije ne odlažu u predati prtljag. Razlog za to nije samo strogo pravilo avio-kompanija, već stvaran bezbednosni rizik.
11.08.2026
15:00
Spotifaj je objavio slabiju prognozu za treći kvartal 2026, pa su akcije kompanije pale oko četiri odsto uoči otvaranja berzi.
11.08.2026
14:30
Boho stil ponovo osvaja modnu scenu, ali ovoga puta u znatno sofisticiranijem i ženstvenijem izdanju.
11.08.2026
14:00
Jaje na oko lakše ćete okrenuti bez pucanja žumanca ako ga prevrnete na stranu ka kojoj je žumance pomereno.
11.08.2026
13:30
Bivši rijaliti učesnici Asmin Durdžić i Maja Marinković napustili su Srbiju, a Asmin se oglasio nakon što su stigli u Hrvatsku.
11.08.2026
15:42
Zorana Jovanović Zorannah našla se na meti korisnika društvenih mreža zbog najnovijeg snimka koji je objavila, a zamerili su joj na higijeni u njenom automobilu.
11.08.2026
14:24
Bivši rijaliti učesnik Luka Vujović upoznao je majku svoje trudne partnerke Anite Stanojlović i otkrio da je od tašte dobio podršku.
11.08.2026
14:16
Starleta Maji Marinković pukao je silikon u zadnjici tokom boravka u "Eliti 9", te je svojevremeno morala da napusti rijaliti, a sada se oglasio doktor Dragan Milivojević koji joj je u istu ugradio 840 kubika.
11.08.2026
13:40
Pevačica Aleksandra Prijović trenutno se nalazi sa porodicom na krstarenju jahtom, a ona je objavila snimak sa sinom.
11.08.2026
12:35
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.