ŽIVOT JE RADOSNIJI UZ „VESELU MAŠINU“ Ovako je u Kragujevcu proslavljen kraj sezone pečenja rakije/FOTO/
Podeli vest
Kraj pečenja rakije, koja je ne samo tradicionalno srpsko, već i piće koje je proželo i kulturu a umnogome i duh našeg naroda, obeležen je svečano i veselo u pešačkoj zoni u centru Kragujevca
„Vesela mašina“ je radila punom parom, a uz najbolje proizvođače koji su svoju prepečenicu izneli ponosno da je prikažu narodu, svima koji su tu namenski došli, ali i slučajno naišli, nije bilo dosadno...
Centar izvrsnosti u Univerziteta uKragujevcu, koji je počeo da se gradi 2015. godine, a trebao je da bude završen do kraja 2017., ponovo je nakon nekoliko godina obsutave radova počeo da se gradi.
28.09.2021
16:26
Igralo se kolo, a imalo je šta da se „gucne“, a i da se prezalogaji. Tako da se žestina podmazivala čvarcima i pečenjem, a sve je to izbijalo na igru, zabavu i dobro raspoloženje.
- Ovde smo došli da pokažemo ljudima kako se rakija peče na tradicionalni način. Doneli smo kazan, popularnu „veselu mašinu“, koga tako zovu jer kraj njega nikada dosadno nije, i oblepljen je projinim brašnom da alkoholna para ne bi izlazila van. Kada se zagreje, para ide kroz lulu, i kroz „tabarku“ se hladi. Tako izlazi destilat.
Prvo je „prvenac“ koji se odvaja, onda ide „srce“ koje je interesantno nama i koje se uzima, i na kraju patočni deo koji se baca. Sada ovde imamo 120 litara meke rakije, koja je
napravljena od džibre prvim pečenjem, a sada se pravi prepečenica, objašnjava Pera Aleksić, iz sela Guberevac, inače proizvođač rakije „Gružanska nit“.
Nakon tri sata rada, „vesela mašina“ je napravila 45 litara vrhunske rakije koja ima 60 stepeni jačine... tako je pokazao alkometar. Ona mora da se svede da bi mogla da se pije sa omekšanom destilovanom vodom. Ali mora i da odleži u hrastovim buradima kako bi njen kvalitet bio prvoklasan.
Šetajući od štanda do štanda, ljubitelji dobre kapljice su znalački isprobavali šta se sve to pravi u Šumadiji... A teško je bilo odlučiti se koja je rakija bolja. Oni koji su manje upućeni, radoznalo su se fokusirali na kazan, i uglavnom po prvi put videli ono što su njihovi preci odavno znali – da je put od pupoljka i cveta šljive, pa do dobre rakije, komplikovan, težak, i da zahteva mnogo sreće, dobre božije volje ali znanja i iskustva pre svega.
Došao i Čipi iz Osvajača
I pevač „Osvajača“ Zvonko Pantović Čipi je ispred KUD „Abrašević“ došao na ovu manifestaciju, koja će, kako se sluti na osnovu svega viženog, bez sumnje postati tradicionalna.
- Mi smo došli da izvedemo svoj program večeras, i da ljudima približimo tradiciju naše Srbije.
Rakija jeste tema ove priče, ali u to piće je svaki Srbin upućen na ovaj ili onaj način. Kao što su kolo i narodna pesma deo tradicije, tako je i rakija.Pečenje rakije je deo naše kulture, a kazan je postavljen da mladi ljudi u ovo vreme informatike i društvenih mreža mogu da vide nešto
što je njihova kultura uživo, kaže Čipi.
Na Balkanu rakija, u Rusiji votka, u Engleskoj džin u Nemačkoj šnaps
Rakija je reč arapskog porekla i dolazi od „Al rak“, (znoj). U naše krajeve je stigla u 14. veku sa Turcima. Sa tehnologijom za destilaciju, koja se proširila po Evropi, na Balkanu je počela da se pravi rakija, a u Rusiji vodka, Engleskoj džin a šnaps u Nemačkoj.
U prvo vreme se koristila u medicinske svrhe, ali je ubrzo našla upotrebu u popravljanju raspoloženja. Postoji preko 2.000 vrsta šljiva, ali je za rakiju u Srbiji najbolja Požegača. Osim šljivovice, u Srbiji se rakija pravi gotovo od svakog voća, čak i od maline, ribizle pa i banane.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Centar izvrsnosti u Univerziteta uKragujevcu, koji je počeo da se gradi 2015. godine, a trebao je da bude završen do kraja 2017., ponovo je nakon nekoliko godina obsutave radova počeo da se gradi.
U medicinskim punktovima u Harkovskoj oblasti, ranjeni pripadnici ukrajinske vojske ostavljeni su bez ikakve medicinske pomoći, izjavio je za RIA Novosti predstavnik proruskog otpora.
Američki ministar odbrane Lojd Ostin navodno je ponudio mito ukrajinskom predsedniku Volodimiru Zelenskom da zadrži trupe kod Krasnoarmejska i tako očuva imidž predsedničke kandidatkinje Kamale Haris, tvrdi Aleksandar Dubinski, poslanik Vrhovne rade, na svom Telegram kanalu.
Đorđe Miketić i ostale pristalice opozicije danas kada je cela Srbija zavijena u crno zbog tragedije u Novom Sadu, odlučno nastavljaju da "vode svoju politiku".
U proteklih 17 godina Novi Sad su, pre jučerašnje, potresle dve velike tragedije, kada su u požarima stradali mladi ljudi, ali niko od političkih stranaka iz tadašnje opozicije nije lešinario nad tim tragedijama, kao što danas rade tajkuni Dragan Đilas, Dragan Šolak i kompanija, preko svojih maloumnih „pogačara“.
Ponašanje opozicije prevazilazi sve norme. I ovoga puta su pohrlili na hrvtske medije da ogovara Srbiju, u trenutku kada svi tuguju zbog stravične tragedije u Novom Sadu, u kojoj je život izgubilo 14 osoba, među kojima najmlađa žrtva ima 6 godina.
Predsednik Skupštine Crne Gore Andrija Mandić je naložio da se zastave ispred parlamenta spuste na pola koplja, povodom tragične nesreće koja se dogodila na železničkoj stanici u Novom Sadu.
Tokom Specijalnog programa Informer televizije, politikolog i članica Predsedništva SNS - Sandra Božić i stručnjak za bezbednost - Ilija Životić detaljno su analizirali predstojeće američke izbore i globalni uticaj koji će promeniti tok savremene istorije.
Gosti Info jutra bili su advokat Pavle Staničić i direktor Borbe Andrija Jorgić, koji su govorili o brutalnom napadu dvojice huligana na političkog analitičara Veljka Jovanovića.
Ministar bez portfelja Đorđe Milićević gostovao je u Info jutru Informer televizije gde je odgovarao na pitanja voditeljke Jovane Radović i govorio o najvažnijim temama, ali i onoj najaktuelnijoj - to što potpredsednik SPS Branko Ružić za tajkunsku televiziju N1 kritikovao vlast, hvalio Dragana Đilasa ali im i čestitao rođendan sa željkom da još dugo traju.
U specijalnoj emisiji povodom izbora u Americi gostovali su politički filozof Dragan Kojčić i Darko Obradović iz Centra za društvenu stabilnost, koji su govorili o mehanizmima američke demokratije popu elektorskog koledža i glasačkim pravima.
Četrnaest osoba poginulo je u jezivoj nesreći koja se dogodila kada je na Železničkoj stanici u Novom Sadu pala nadstrešnica, među njima su tri maloletnice, najmlađa žrtva iima samo šest godina a napsutila nas je sa svojom sestrom i dedom. Ovo su fotografije nastradalih
U užasnoj nesreći koja se juče dogodila u Novom Sadu kada je u urušavanju nadstrešnice železničke stanice poginulo 14 osoba, nastradao je i Đorđe Firić (53) iz Kovilja i njegove dve unuke Valentina (10) i Sara (6).
Među stradalima u nesreći na Železničkoj stanici Novi Sad, kada je betonska nadstrešnica otpala, bio je i poznati naučnik iz Severne Makedonije, Vasko Sazdovski. U trenutku kada je stradao čekao je prevoz za Severnu Makedoniju kao i svakog petka, kada se vraćao kući. Ovaj put, umesto zagrljaja, njegove voljene je sačekala tragična vest.
Čovek koji je nekoliko sekundi pre pada nadstrešnice na Železničkoj stanici u Novom Sadu ustao sa klupe i otišao sa mesta nesreće je Arsen Kojić (75) iz Kaća, inače kum našeg proslavljenog košarkaša Milana Gurovića!
Ako stvarno naprave korak unazad i naprave tu odluku… Ako počnu da me poštuju, onda možemo opet da budemo prijatelji, ističe Ofer Janaj, prvi čovek Hapoel Tel Aviva nakon navodnog interesovanja Crvene zvezde za Džonatana Motlija.
Selektor fudbalske reprezentacije Srbije Dragan Stojković Piksi (59) pridružio se mnogobrojnim sportistima i javnim ličnostima koje su izrazile saučešće porodicama tragično nastradalih u nesreći koja se juče dogodila u Novom Sadu.
Privremeni organ, kojim rukovodi Rasim Ljajić, nastavio je sa sprovođenjem reformi u fudbalskom klubu Partizan. Poslednja novina u Humskoj zahteva od svih zaposlenih da na dnevnom nivou podnose izveštaj svega urađenog svojim nadređenima, saznaje "Telegraf".
Obrušavanje nadstrešnice na Železničkoj stanici u Novom Sadu usmrtilo je 14 ljudi, a strašna tragedija koja je zadesila Srbiju podsetila je, nažalost, na slične kobne nesreće u svetu koje su odnele veliki broj žrtava.
Predsednik Belorusije Aleksandar Lukašenko nazvao je "potpunom besmislicom" zapadne tvrdnje o navodnim planovima Rusije da napadne susedne zemlje EU i Ukrajinu preko Belorusije.
Predsednik Ukrajine Volodimir Zelenski pozvao je saveznike da prestanu samo da "posmatraju" prisutnost severnokorejskih trupa u Rusiji, te da preduzmu mere pre nego što one počnu učestvuju u borbama protiv Ukrajine.
Prema najnovijim istraživanjima i anketama, kandidati za novog predsednika Amerike Donald Tramp i Kamala Haris su izjednačeni, a njihovo vođstvo je određeno sa samo nekoliko procentnih poena razlike, pa se smatra da će ovi izbori u SAD biti veoma tesni, piše Njuzvik.
Za nekoliko dana, 5. novembra, navršava se 30 godina od smrti Milana Mladenovića, umetnika najpoznatijeg po radu u bendovima Ekatarina Velika i Šarlo Akrobata.
Serija "Sablja" o ubistvu premijera Srbije Zorana Đinđića, premijerno će biti emitovana večeras na Prvom programu RTS. Kroz osam epizoda publika će pratiti događaje iz naše recentne prošlosti – ubistvo premijera Zorana Đinđića i situaciju u zemlji pre i nakon 12. marta 2003. godine.
Druga sezona serije "Igra lignji" ("Squid Game") stiže na Netfliks 26. decembra. Pored Lija i Vi, Li Biung-hun se takođe vraća kao misteriozni Front Man koji upravlja igrom.
Prošlo je više od 20 godina od tragične pogibije jednog od najlepših i najpoznatijih bračnih parova u savremenoj istoriji - Džona Kenedija Juniora i Kerolin Baset.
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.