• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: V.N.

31.10.2021

15:22

One prave najbolje štrudle: Ovo su žene zbog kojih su u petak svi prste polizali

Informer/V.N.

Srbija

One prave najbolje štrudle: Ovo su žene zbog kojih su u petak svi prste polizali

Najslađi kulinarski događaj, prva kikindska „Štrudlijada“ održana je u petak, u organizaciji Etno-građanskog društva „Suvača“. Ovoj zanimljivoj gastronomskoj manifestaciji odazvalo se 12 iskusnih domaćica koje su pripremile na desetine znamiljivih ukusa štrudli sa makom, a najukusniju, prema oceni žirija, pripremila je Ljupka Miškov iz Aleksandrova, dok su pehar i drugo, odnosno treće mesto ponele su Boja Oljača iz Novih Kozaraca i Vesna Bačić iz Aleksandrova

Slasne štrudle, uprkos epidemijskoj situaciji, okupile su vrsne domaćice iz Temerina, Vrbasa, Zrenjanina, Nove Crnje i Kikinde, pod čijim rukama ove slatke i slane poslastice dobijaju posebne ukuse i usreće brojna nepca. Za tajnu izrade savršenog testa, svaka od njih ima različite recepte, od onih klasičnih sa makom, rogačem, jabukama, orasima ili sirom, do neverovatnih ukusa kada se u testo dodaju čak i ružine latice i razno voće ili povrće.

-Da se zamesi štrudla potrebno je mleko, ulje, šećer, so, margarin, jaja, kvasac, brašno, sirće i fil, a najbitnije da domaćica bude raspoložena i da ima dobru volju da je napravi-kaže pobednica Ljupka Miškov iz Aleksandrova.

Foto: Informer/V.N.

Radojka Vujadinov, predsednica Etno-građanskog društva „Suvača“ nada se da će „Štrudlijada“ u Kikindi zaživeti i u narednim godinama, ali i da će biti veća zainteresovanost učesnika. Ova domaćica do sada je napravila više od hiljadu štrudli, a priprema ih preko 30 godina.

- Štrudla je vojvođanski kolač i Banat, a posebno Kikinda su po tome prepoznatljivi. Najpoznatija je štrudla sa makom i rogačem, ali ima i pomodarstva, pa se stavlja višnja, džem i sve po želji. Od 50 udruženja koje neguju gastronomsku tradiciju, sa severa Srbije do krajnjeg juga, danas je došlo njih 12, zbog epidemijske situacije. Naš cilj je da pravljenje ove tradicionalne poslastice prenesemo na mlade-navodi Vujadinov.

Foto: TopPres

"Štrudlijadu" su podržali lokalna samouprava i Turistička organizacija Kikinde. Bio je to sjajan gastro događaj, ali i mesto gde je sve vrvelo od dobre atmosfere, jer je program začinila živa muzika, a nadamo se, i početak jedne tradicionalne manifestacije.


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

Politika

TV

Naše kamere nikad ne spavaju! Gledajte "Na merama" u subotu od 20h
Live TV

Naše kamere nikad ne spavaju! Gledajte "Na merama" u subotu od 20h

U prethodnoj epizodi emisije "Na merama" videli ste gde najviše voli da “dokoniše” blokaderski profesor Jovo Bakić, kako penzionerske dane provode blokaderi Dušan Petričić i Žarko Korać, o čemu “pripoveda” blokaderski analitičar Cvijetin Milivojević, zašto je samozvani revolucionar Predrag Voštinić teški licemer, sa kime je to u društvu bila glumica blokaderka Anđelka Prpić...

17.07.2026

15:41

JOŠ TV VESTI

Hronika

(UZNEMIRUJUĆE) Jezive tajne koje spajaju Belivuka i američke psihopate: Detalji istrage šokirali su ceo svet
Hronika

(UZNEMIRUJUĆE) Jezive tajne koje spajaju Belivuka i američke psihopate: Detalji istrage šokirali su ceo svet

Njihova imena decenijama izazivaju jezu, a slučajevi koje su ostavili iza sebe i danas predstavljaju predmet analiza kriminalista širom sveta. Dok je jedan godinama vodio dvostruki život predstavljajući se kao uzoran porodični čovek, drugi je iza zatvorenih vrata skrivao najmračnije tajne, dok se trećima pred Specijalnim sudom u Beogradu sudi za najteža krivična dela.

20.07.2026

21:56

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Magazin

Džet set