MEDENO SELO NIKLO KAO IZ BAJKE! Vredne Ruskoselke zasukale rukve, pa napravile čudo od medenjaka (FOTO)

S posebnim žarom pred Božić po Gregorijanskom kalendaru, meštanke Ruskog Sela kod Kikinde i članice udruženja žena “Torontal”, prepuštaju se mašti iz koje nastaju bajkovite minijaturne kuće po uzoru na prave, pa medeno selo ima i svoju crkvu koja u njemu zauzima centralno mesto

Zasukale su rukave, umesile testo za medenjake, razvile, rezale, pekle, zidale, pa sagradile malo hrskavo selo sa “snežnim pahuljama”. Možda deluje jednostavno, ali u ovu lepu prazničnu sliku utkano je puno truda i ljubavi prema poslu za koji je jedina granica ljudska mašta.

Foto: V.N.

- Da selo nastane bilo nam je potrebno sedam dana za 14 kuća, a u procesu izrade učestvovalo je 13 naših članica. Kuće smo pravile po uzoru na seoske, pa pored crkve, nismo izostavile ni objekat našeg udruženja. Pomogle su nam i meštanke koje nisu članice udruženja. U proces izrade nisu uključeni kalupi, nego je sve ručni rad, osim za crkvu za koju nam je trebalo više od nedelju dana. “Sagradile” smo je po kartonskom modelu-kaže predsednica Udruženja žena “Torontal”, Timea Korom.

Poznate po tome što neguju i vole tradiciju, ne čudi što su Ruskoselke pre šest godina veštim rukama napravile prvo medeno selo u Banatu. Za zidove i ostale komponente koriste uobičajeni “građevinski” material.

- Smesa se pravi od jaja, brašna, šećera, meda i začina za medenjake. To su osnovni sastojci, a nakon što se ispeče, pristupa se procesu spajanja. Takozvana bela čipka sastoji se od šećerne glazure (belanaca i mlevenog šećera), tako da je celo selo jestivo. Recept smo dobile od naših baka-otkriva Timea za koju je poput mnogih, iščekivanje Božića nešto posebno.

Foto: V.N.

Medeno selo ima rok trajanja i može da se čuva do godinu dana, ali pod posebnim uslovima, kako se kuće ne bi uništile i razdvojile. Nakon Ruskog Sela, imaće priliku da ga vide i meštani Nove Crnje.

Slatkih 40 kuća

- U narednim godinama naše medeno selo imaće oko 40 kuća. To je jedan od načina da privučemo goste kojima ćemo pružiti mogućnost da od naših članica nauče da ih prave.

Tradicija i običaji su vrednosti koje negujemo, pa smo i ove godine, četiri nedelje pred Božić, palili adventske sveće-rekao je predsednik Udruženja “Torontal”, Šandor Talpai.