DEDA BORIN IZAZOV LEPŠEM POLU! Njegove pite i sir sa cveklom nemaju premca, a lazanje pravi ISKLJUČIVO NA SRPSKI NAČIN (VIDEO)

Za Borivoja Radanovića (81) penzionera iz Majdanpeka, oni koji ga dobro poznaju uvek će reći vrstan električar, koji je radni vek proveo u Elektrodistribuciji Majdanpek

Iako je zagazio u devetu deceniju , svoje godine nosi tako dobro, da mu svi uvek daju znatno manje. Za njega se zna da će uvek svima da priskoči u pomoć i da mu nikada ništa teško ne pada.

Ali ono što je posebnost i retkost za čoveka njegovih godina je da izuzetno kuva, mesi na čijim gurmanlucima Bori mogu da pozavide mnoge žene. Kaže, to mu je hobi . Za one koji su njegovo umeće okusili, tvrde da ne postioji žena koja može da napravi pitu kao on ili pak sir koji on usiri domaćim mlekom i cvekom pa pored toga što je izuzetno ukusan u pink boji je i dekorativan.

Foto: V.J.

Za Bokija u ovom poslu nema tajni ni kada su torte u pitanju , kuvani gurmanluci ali i lazanje na srpski način , koje je pravio u našem prisustvu, razvijajući domaće kore.

- Nekada su stari sir pravili tako, što se umesto maje kojom se sir podliva, koristila cvekla. Ja to i dan danas ponekad poželim da napravim. Moj sir je ukusan ali i u roze boji .Isto i lazanje .Ništa lepše od domaćih korica što bi kupovao, kaže Boki koji tako spretno barata oklagijom i testom kao da je celog života to radio a ne sa strujom.

Foto: V.J.

Inače je toliko vedrog duha, čiji humor na svoj račun uglavnom, što je danas retkost, svakom izazove smeh. U braku je sa svojom Gordanom pune 53 godine i u njihovom društvu nikad nikome nije dosadno. Smeh i šala su zagarantovani. Gordana se često ljuti, jer se on stalno šali i smeje pogotovo kad priča da ima dve prijateljice.

Istina porodične, koje obilazi, vozi, čuju se svakodnevo, pomaže im i uvek se nađe kad im je neohodno. U šali često na njihov račun uvek doda koju više ne bi li kod svoje lepše polovine izazvao reakciju, bogami i ljubomoru za koju smo se uverili da ni u ovim godinama nije strana.

Foto: V.J.

- Ja sam Goci rekao , ti moje prijateljice ne smeš da diraš. Ja moram da ih obiđem , da vidim treba li im šta , one su sad same i ne mogu da ih pustim tek tako, kaže Boki , koji je i nama izazvao smeh posebno kada smo videli reakciju njegove Goce kako se kiselo smeje ali mu i preti. Kako bilo bilo, da nije ovako, ističe Bora, spremajući ukusne lazanje , dok njegova Gordana posmatra kao supervizor, ponešto doda ili zameri , našta on ne daje ni pet para.