NAJBOLJA RAKIJA PEČE SE U ŠLJIVOVICI! Žitelji ovog sela ponosni na VAŽNO SRPSKO NASLEĐE!
Podeli vest
Srpska šljivovica odnedavno je i svetsko piće, a u selu na Zlatiboru koje po njoj nosi ime peče se najbolja rakija od šljive, ali od skora i jedinstvena rakija od kleke, oraha i gloga
Na obalama reke Sušice, putem koji povezuje Srbiju i Republiku Srpsku, smeštena je Šljivovica, zlatiborsko selo u kome se peče najbolja rakija po kojoj selo i nosi ime.
Pre nego što su se za sve i svšta pojavili lekovi, narod kroz Srbiju lečio se prirodnom medicinom, a šuma i livada tada su bile najveće i najopremljenije apoteke. I danas su čuvene obloge od rakije koje se privajaju na svako mesto gde boli i tinkture od sremuša, za koje stariji kažu da "dižu iz mrtvih". Mirko Milinković je jedan od retkih profesionlanih travara u Zapadnoj Srbiji i on za svaku boljku, ima po jednu travku
18.11.2022
08:12
Dok je Mačkat poznat po vrhunskoj pršuti, Kremna po Tarabića proročanstvu, Mokra Gora po vozu Ćiri i Šarganskoj osmici, Šljivovica je ipak po rakiji koja je simbol sela, Srbije i srpskog naroda.
Srpska šljivovica upisana je na Uneskovu reprezentativnu listu kulturnog nematerijalnog nasleđa čovečanstva, među kojima je iz Srbije prva slava, zatim kolo, pa pevanje uz gusle, zlakuško lončarstvo i od pre par dana čuvena srpska šljivovica s pravom nosi etiketu svetskog dobra.
Foto: B.I.
Rakija šljivovica peče se u selu Šljivovica
Rakija je pravo starinsko piće u Srbiji, uz koju su se Srbi oduvek radovali, tugovali, slavili, ispraćali, a neizostavna je bila u svim zivotnim prilikama. Sa njom se ide u svatove, u prosidbu, obeležavaju sveci i ona se pije za dušu. U seoskim domaćinstvima sa njom se prvo dočekuju gosti, a mnogi uz čašicu rakije započinju dan.
Šljivovica je važno srpsko nasleđe i simbol našeg identiteta i zemlje Srbije. Žitelji Šljivovice kod Čajetine ponosni su na svoj proizvod, a danas se ovde peče vrsna rakija koja se pije širom sveta. Od nedavno se pored šljivovice, u ovom rakijskom selu peče orahovača sa bobicama crne zove, klekovača i glogovača sa ljutom paprikom jedinstvena u Srbiji.
Foto: B.I.
Domaćin Milomir Milojević iz Šljivovice pečenjem rakije bavi se godinama, a najponosni je na ove tri vrste rakije za koje je dobio vrlo vredne nagrade. Siguran je da se najbolja rakija pravi u ovom kraju, jer šljivama koje rastu u Šljivovici odgovara i zemljište i klima što dokazuje njen kvalitet. I ove jeseni u njegovom dvorištu dimila je se vatra ispod kazana, dok je u Parizu Unesko uvrstio šljivovicu na Listu nematerijalne kulturne baštine čovečanstva.
- Dobar deo stanovnika sela Šljivovica peče odličnu rakiju, najviše od šljive ranke, mađarke i čačanske rodne. U mom domaćinstvu proizvodim šest vrsta rakija, od kojih je pet osvojilo zlatnu medalju i jedna srebrnu - priča ovaj domaćin i dodaje:
- Komina se obavezno peče sa košpicom, jer prilikom pečenja nasih autohtonih sorti nijedna košpica neće pući, a prilikom pucanja košpice izlaze materije koje su štetne za naš organizam.
Foto: B.I.
Ni u ovom selu šljive ne rađaju svake godine, ali domaćini su ipak zadovoljni, jer bez obzira koliko litara ispeku sigurni su da je kvalitet garancija. Čitavu drugu polovinu leta i jesen Šljivovčani posvećuju rakiji, pa nije ni čudo što osvaja srca i najvećim antialkoholičarima.
U pauzi između branja šljive i pečenja rakije u centru Šljivovice već dvanaest godina okupljaju se ljubitelji rakije i njeni proizvođači. U jutarnjim satima potpaljuju kazan, a onda degustiraju najbolje rakije sa sajma. Šljivovička rakijada već je postala tradicija i jedinstven događaj u zapadnoj Srbiji koji okuplja veliki broj ljudi.
Užički kraj je ponosan na selo Šljivovicu, a njeni žitelji na rakiju koja je simbol sela i Srbije.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Pre nego što su se za sve i svšta pojavili lekovi, narod kroz Srbiju lečio se prirodnom medicinom, a šuma i livada tada su bile najveće i najopremljenije apoteke. I danas su čuvene obloge od rakije koje se privajaju na svako mesto gde boli i tinkture od sremuša, za koje stariji kažu da "dižu iz mrtvih". Mirko Milinković je jedan od retkih profesionlanih travara u Zapadnoj Srbiji i on za svaku boljku, ima po jednu travku
Uskoro počinju pripremni radovi na izgradnji brze saobraćajnice "Vožd Karađorđe", koja spada u jedan od najznačajnijih infrastrukturnih poduhvata u modernoj istoriji.
Nekolicina dokonih blokadera skupila se u Čačku kako bi protestovala protiv predsednika Srbije Aleksandra Vučića koji će dati ekskluzivni intervju za lokalnu televiziju Lav.
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić gostovao je večeras na televiziji Lav plus u Čačku i istakao da će se SNS boriti da pobedi u svih 10 lokalnih samouprava na predstojećim lokalnim izborima.
Jedno od najprepoznatljivijih lica Infomer TV, voditelja Igora Ćurčića, od večeras ćete moći da gledate svakog utorka od 22 časa u emisiji „Dobro veče Srbadijo".
Veliki povratak voditelja Petra Latinovića donosi emisiju "Politički okvir", koja će se emitovati svakog petka u 22 časa na Informer TV i kroz razgovore o ključnim temama oblikovati pogled na savremena politička dešavanja iz potpuno novog ugla.
Književnik Dragoslav Bokan i marketinški stručnjak Nebojša Krstić gostovali su u emisiji "Info jutro" na televiziji Informer. Oni su govorili o nabavci supersoničnih raketa iz Kine, kao i o Hrvatskoj i blokaderima.
Predsednik Slobodne Crne Gore Vladislav Dajković za Informer.rs istakao je da "poruke" Vesne Medenice i njenog sina u bekstvu Miloša Medenice nisu bezazlene - one su prst u oko i javnosti, policiji i državi Crnoj Gori.
Večeras oko 19 časova došlo je do teške saobraćajne nesreće u zemunskom naselju kada je, po nezvaničnim informacijama, vozač automobila udario dete (7) na pešačkom prelazu.
Incident sa splavom koji se otkačio zbog popuštanja vezova, kao i požar u kome je drugi splav izgoreo u potpunosti, posledica je ljudskog faktora, navode stručnjaci.
Policija u Čačku intenzivno traga za ubicom Nenada K. (58) koji je danas ubije u stanu stambene zgrade u Čačku, a sada su se pojavli snimci na kojima se veruje da je jedan od osumnjičenih.
Pomorske vlasti upozorile su brodove da se drže podalje od oštećenog ruskog tankera bez posade koji već danima pluta između Italije i Malte nakon navodnog napada dronom, što je izazvalo strah od ekološke katastrofe.
Američki predsednik Donald Tramp najavio je da će državni sekretar Marko Rubio uskoro objaviti spisak zemalja koje će podržati napore Sjedinjenih Američkih Država u Iranu.
Čuveni američki voditelj Konan O'Brajen potkačio je vlast u SAD zbog Epstinovih dokumenata rekavši da Velika Britanija bar hapsi svoje pedofile, aludirajući na hapšenje princa Endrua.
U jeku borbe za svetsku dominaciju, Akademija je za najbolji dokumentarni film proglasila "Gospodin Niko protiv Putina" koji je izazvao lavinu komentara širom planete.
U istoriji Ruske imperije 18. veka, među najuticajnijim državnicima epohe carice Jelisavete Petrovne posebno mesto zauzima grof Aleksej Petrovič Bestužev-Rjumin.
Holivudska zvezda Anya Taylor-Joy zablistala je na Vanity Fair afterpartiju Oskara u smelom crnom kombinezonu, uz dramatičan šešir i dijamantski nakit koji su privukli sve poglede.
Slavica Ratković Coka, prva supruga Gorana Ratkovića Raleta, u velikoj ispovesti prvi put je govorila o njihovom braku, životu na početku karijere i razlozima zbog kojih su se razišli.
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar