Srpska šljivovica odnedavno je i svetsko piće, a u selu na Zlatiboru koje po njoj nosi ime peče se najbolja rakija od šljive, ali od skora i jedinstvena rakija od kleke, oraha i gloga
Na obalama reke Sušice, putem koji povezuje Srbiju i Republiku Srpsku, smeštena je Šljivovica, zlatiborsko selo u kome se peče najbolja rakija po kojoj selo i nosi ime.
Dok je Mačkat poznat po vrhunskoj pršuti, Kremna po Tarabića proročanstvu, Mokra Gora po vozu Ćiri i Šarganskoj osmici, Šljivovica je ipak po rakiji koja je simbol sela, Srbije i srpskog naroda.
Srpska šljivovica upisana je na Uneskovu reprezentativnu listu kulturnog nematerijalnog nasleđa čovečanstva, među kojima je iz Srbije prva slava, zatim kolo, pa pevanje uz gusle, zlakuško lončarstvo i od pre par dana čuvena srpska šljivovica s pravom nosi etiketu svetskog dobra.
Foto: B.I.
Rakija šljivovica peče se u selu Šljivovica
Rakija je pravo starinsko piće u Srbiji, uz koju su se Srbi oduvek radovali, tugovali, slavili, ispraćali, a neizostavna je bila u svim zivotnim prilikama. Sa njom se ide u svatove, u prosidbu, obeležavaju sveci i ona se pije za dušu. U seoskim domaćinstvima sa njom se prvo dočekuju gosti, a mnogi uz čašicu rakije započinju dan.
Šljivovica je važno srpsko nasleđe i simbol našeg identiteta i zemlje Srbije. Žitelji Šljivovice kod Čajetine ponosni su na svoj proizvod, a danas se ovde peče vrsna rakija koja se pije širom sveta. Od nedavno se pored šljivovice, u ovom rakijskom selu peče orahovača sa bobicama crne zove, klekovača i glogovača sa ljutom paprikom jedinstvena u Srbiji.
Foto: B.I.
Domaćin Milomir Milojević iz Šljivovice pečenjem rakije bavi se godinama, a najponosni je na ove tri vrste rakije za koje je dobio vrlo vredne nagrade. Siguran je da se najbolja rakija pravi u ovom kraju, jer šljivama koje rastu u Šljivovici odgovara i zemljište i klima što dokazuje njen kvalitet. I ove jeseni u njegovom dvorištu dimila je se vatra ispod kazana, dok je u Parizu Unesko uvrstio šljivovicu na Listu nematerijalne kulturne baštine čovečanstva.
- Dobar deo stanovnika sela Šljivovica peče odličnu rakiju, najviše od šljive ranke, mađarke i čačanske rodne. U mom domaćinstvu proizvodim šest vrsta rakija, od kojih je pet osvojilo zlatnu medalju i jedna srebrnu - priča ovaj domaćin i dodaje:
- Komina se obavezno peče sa košpicom, jer prilikom pečenja nasih autohtonih sorti nijedna košpica neće pući, a prilikom pucanja košpice izlaze materije koje su štetne za naš organizam.
Foto: B.I.
Ni u ovom selu šljive ne rađaju svake godine, ali domaćini su ipak zadovoljni, jer bez obzira koliko litara ispeku sigurni su da je kvalitet garancija. Čitavu drugu polovinu leta i jesen Šljivovčani posvećuju rakiji, pa nije ni čudo što osvaja srca i najvećim antialkoholičarima.
U pauzi između branja šljive i pečenja rakije u centru Šljivovice već dvanaest godina okupljaju se ljubitelji rakije i njeni proizvođači. U jutarnjim satima potpaljuju kazan, a onda degustiraju najbolje rakije sa sajma. Šljivovička rakijada već je postala tradicija i jedinstven događaj u zapadnoj Srbiji koji okuplja veliki broj ljudi.
Užički kraj je ponosan na selo Šljivovicu, a njeni žitelji na rakiju koja je simbol sela i Srbije.
Pre nego što su se za sve i svšta pojavili lekovi, narod kroz Srbiju lečio se prirodnom medicinom, a šuma i livada tada su bile najveće i najopremljenije apoteke. I danas su čuvene obloge od rakije koje se privajaju na svako mesto gde boli i tinkture od sremuša, za koje stariji kažu da "dižu iz mrtvih". Mirko Milinković je jedan od retkih profesionlanih travara u Zapadnoj Srbiji i on za svaku boljku, ima po jednu travku
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Pre nego što su se za sve i svšta pojavili lekovi, narod kroz Srbiju lečio se prirodnom medicinom, a šuma i livada tada su bile najveće i najopremljenije apoteke. I danas su čuvene obloge od rakije koje se privajaju na svako mesto gde boli i tinkture od sremuša, za koje stariji kažu da "dižu iz mrtvih". Mirko Milinković je jedan od retkih profesionlanih travara u Zapadnoj Srbiji i on za svaku boljku, ima po jednu travku
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić održao je sinoć u Mrkonjić Gradu istorijski govor, poslednji sa funkcije šefa naše države, poslavši niz moćnih poruka Srbima, ali i čitavom svetu.
Predstavnik Srba iz Crne Gore i predsednik Demokatske narodne partije (DNP) Milan Knežević sinoć je poslao snažnu poruku iz Mrkonjić Grada zbog kojih se tresla Podgorica.
Na današnji datum, valja se podsetiti ko je Tonino Picula, evroposlanik koji je za godišnjicu zločinačke akcije "Oluja" objavio svoju fotografiju iz vojnih dana, kada je učestvovao u pogromu i progonu Srba.
U današnjem govoru tokom ustaškog skupa u Kninu, gde Hrvati slave zločine koje su počinili nad srpskim narodom, premijer Hrvatske Andrej Plenković urlikao je i slavio "vojno-policijsku operaciju" i još jednom slagao celokupnu javnost da se radilo o "legitimnoj oslobodilačkoj akciji."
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić sinoć se na posebno emotivan način tokom govora u Mrkonjić Gradu obratio Nevenki Dobric, majci čijeg su dvanaestogodišnjeg sina Sinišu ustaše straljalje u avgustu 1995. godine tokom zloćinačke akcije "Oluja".
Blokaderi su izveli žešću paljbu po Demokratskoj stranci (DS), poručivši im bez trunke blama da su zreli za cirkusku šatru, a ne za parlament i vođenje države!
Gostujući na tajkunskoj televiziji N1, blokaderski propagandista Đorđe Vlajić nastavio je da iznosi skandalozne optužbe, dok je u istom gostovanju priznao i istinu da se nalaze na samoj ivici političkog nestanka!
Potpredsednik Vlade i ministar unutrašnjih poslova, Ivica Dačić oglasio se povodom Sirijaca A. B. (32) i F. B. (32). koji su uhapšeni u Beogradu zbog krijumčarenja ljudi.
Danas se navršavaju tačno tri godine od zločina koji je zaprepašćenjem okovao Srbiju. Tog 5. avgusta 2023. godine, u selu Klokočevac kod Majdanpeka, ugašen je život Dejana Paunovića (33), vrednog domaćina i oca četvoro dece, u režiji njegove supruge Slađane Paunović (28) i njenog ljubavnika Srećka M.
Blindirani "Audi A8", za koji se sumnja da ga je Đorđe Ždrale koristio tokom pokušaja ubistva Koste Pandurevića u Istočnom Sarajevu, pronađen je juče na području Kantona Sarajevo.
Na aerodromu Lajpcig/Hale tokom noći je proglašena bezbednosna uzbuna nakon što je u blizini piste pronađen dron sa paketom koji je sadržao detonator, zbog čega su letovi privremeno obustavljeni, a nekoliko aviona preusmereno.
Vlasti u Rumuniji najavile su da će danas u vode Dunava biti potopljene četiri barže koje su natovarene kamenjem, kako bi se povećao protok vode do nuklearne elektrane Černavoda, čiji je prvi reaktor zbog nedostatka vode zatvoren.
Zbog erupcije vulkana Fuego u Gvatemali evakuisano je najmanje 1.700 ljudi iz sela na njegovim padinama, nakon što je počeo da izbacuje lavu i pepeo, prenosi danas BBC
Ruska vojska je napala logistički centar u Kijevu koji se koristi za skladištenje i distribuciju komponenti bespilotnih letelica, saopštilo je danas rusko ministarstvo odbrane.
Istaknuti srpski glumac Jovo Maksić je proteran sa ognjišta tokom operacije "Oluja" kojom je izvršeno etničko čišćenje Srba sa prostora Krajine, te je sad progovorio o najtežem periodu u životu.
Kardiolog Dmitrij Jaranov upozorava da dodati šećer, koji se nalazi u brojnim svakodnevnim namirnicama i pićima, može imati ozbiljan uticaj na zdravlje srca.
Britanski regulator za informacije (ICO) saopštio je danas da pažljivo prati razvoj događaja u vezi sa kompanijama OpenAI i Antropik (Anthropic) nakon nedavnih hakerskih incidenata u kojima su učestvovali njihovi modeli veštačke inteligencije (AI).
Kolagen se prirodno smanjuje s godinama, pa mnogi traže način da ga nadoknade kroz ishranu. Jedan od najpoznatijih domaćih recepata je koštana čorba, koja se priprema dugim kuvanjem kostiju i povrća.
Sutra od 20 časova na Jutjub kanalu "Informer portal" očekuje vas novo izdanje emisije "Demanti", u kojoj će jedna od najpoznatijih domaćih voditeljki otvoriti dušu iskrenije nego ikada do sada.
Pevač Dejan Ćirković Ćira izneo je nepoznate detalje višedecenijskog prijateljstva sa Sašom Popovićem i otkrio zbog čega je estradni mag pobesneo na njega.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.