• aktuelno
Svi mu "skidaju kapu" zbog ovoga! Pevač prekinuo nastup, sišao među publiku i uradio nešto što niko nije očekivao Pronađeno telo muškarca: Horor u Zemunu - sumnja se da je mrtav dve nedelje Vučić se obratio građanima u Prijepolju: Ostavio mikrofon i sišao među narod, da sasluša svačiji problem (FOTO/VIDEO) Hitno oglašavanje Crvene zvezde: Navijači ovo moraju da urade Selektor Hrvatske obožava novo pojačanje Zvezde: Diše za ekipu, mentalno je jak kao stena! Panika u Londonu: Dronovi Kraljevske mornarice tajno slali signale na IP adresu u jednoj zemlji, ali to nije ono najgore Bolesna politika blokadera! Žarko Mićin se oglasio nakon jezivih poruka Novi udarac za biznis! Vladimir Tomović očajan: "Čekamo inspekciju" Stravičan udes u Ugrinovcima: "Pežo" pokosio biciklistkinju, smrskao joj lobanju Letnji prelazni rok: Opaa, Izraelci pojačanje našli u Srbiji, Terzić ide u Frozinone
Svi mu "skidaju kapu" zbog ovoga! Pevač prekinuo nastup, sišao među publiku i uradio nešto što niko nije očekivao Pronađeno telo muškarca: Horor u Zemunu - sumnja se da je mrtav dve nedelje Vučić se obratio građanima u Prijepolju: Ostavio mikrofon i sišao među narod, da sasluša svačiji problem (FOTO/VIDEO) Hitno oglašavanje Crvene zvezde: Navijači ovo moraju da urade Selektor Hrvatske obožava novo pojačanje Zvezde: Diše za ekipu, mentalno je jak kao stena! Panika u Londonu: Dronovi Kraljevske mornarice tajno slali signale na IP adresu u jednoj zemlji, ali to nije ono najgore Bolesna politika blokadera! Žarko Mićin se oglasio nakon jezivih poruka Novi udarac za biznis! Vladimir Tomović očajan: "Čekamo inspekciju" Stravičan udes u Ugrinovcima: "Pežo" pokosio biciklistkinju, smrskao joj lobanju Letnji prelazni rok: Opaa, Izraelci pojačanje našli u Srbiji, Terzić ide u Frozinone
Informer Kamere
Informer Informer
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika Informer Društvo Hronika Sportinjo Planeta Zabava Magazin Džet set Video
Pretraga
exatlon tajne malog grada Vreme danas automobili Nikola Jokić Recepti Vladimir Putin Donald Tramp
Video
Društvo Srbija

Izvor: Informer /Rina

10.09.2023

10:00

Da li znate šta je đubek? Italijani mogu da nam zavide!

RINA

Srbija

Da li znate šta je đubek? Italijani mogu da nam zavide!

0 Google Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu
Oni su svoj život posvetili Bogu, svaki dan provode u molitvi, ali i u obavljanju teških poljoprivrednih poslova. Monasi Pravoslavne eparhije Niške iz manastira Sukovo, u okolini Pirota, nadaleko su poznati kao vredni stočari, a na manastirskom imanju imaju tridesetak grla krava i svoju sopstvenu mlekaru.

U njoj na sebi svojstven način prave mnoge vrste sireva, od kojih se posebno izdvaja đubek!

- Đubek je specifičan proizvod pirotskog kraja i predstavlja ružu kačkavalja. Kada se priprema testo za pravljenje kačkavalja taj najmasniji deo se izdvaja i to je đubek. U njega stavljamo i mnoge dodatke poput majčine dušice, origano, maline, susam, tucanu papriku, borovnice. Sve se radi ručno i ima poseban ukus- otkriva monah Teofilo.

Monaštvo ovog manastira stočarstvom i proizvodnjom mleka bavi se oko dvadeset godina, a tada su dobili i blagoslov od blaženopočivšeg patrijarha Irineja.

Foto: RINA

Štand manastira Sukovo na Mlečnom putu

- Patrijarh Irinej je voleo krave, i uvek mu je bilo drago kad dođe i vidi pune štale kod nas. Uz njegov blagoslov počeli smo skromno uz dve ili tri krave, a onda se broj grla iz godine u godinu povećavao. Pirot je nekada bio poznat po proizvodnji sira, mi želimo da koliko možemo tu tradiciju ponovo oživimo i pomognemo meštanima- dodaje monah Teofilo.

Foto: RINA

Monah Teofilo iz manastira Sukovo kod Pirota

Ovi vredni monasi su svoje proizvode izložili na jedinstvenom Sajmu mleka i mlečnih proizvoda "Mlečni put" koji se drugu godinu zaredom održava u selu Gornja Gorevnica kod Čačka.

U srpskom selu okupio se veliki broj proizvođača iz svih delova Srbije, ali i regiona. Posetioci mogu da probaju izuzetne delikatese, ali i da uživaju u bogato pripremljenom kulturno - zabavnom programu. Svoje koncerte održaće majstori violine ovenčani nagradama na Saboru violinista Srbije, ali i velike estradne zvezde Mira Škorić i Saša Matić.


PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

Mlečni put Gornja Gorevnica Srbija đubek

Komentari

0 komentara Pošaljite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

PREPORUČENE AI VESTI
sledeća vest

vest dana

Politika

Hronika

Sport

Planeta
Sever Afrike u plamenu! Francuzi i Britanci gube pozicije
Planeta

Sever Afrike u plamenu! Francuzi i Britanci gube pozicije

Sve ono čime je obilovala naslovna strana Večernjih novosti tog 10. avgusta 1954. ukazivalo je na tektonske poremećaje u svetskom poretku i na nove lokalne ratove, iako je od završetka onog svetskog, najvećeg koga je svet ikad video, prošlo tek svega devet godina.

10.08.2026

10:12

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Magazin

Džet set