• aktuelno
Rusija na nogama, izdato radikalno naređenje: Moskva se sprema za totalni rat Sky komunikacija im "došla glave": Optuženi za ubistvo Muhadinovića i Gazivode osuđeni na ukupno 105 godina robije Odjekuje u Exatlon kampu: Plavi zaigrali uz ovaj stari hit (VIDEO) Jokića ponižavaju u Americi: Sudije ga opet masakrirale, trener kipti od besa Tramp javno priznao jednu stvar o Putinu: Održao je reč Čola je zbog porodice vraćao dugove zelenašima: "Uzeo je 300.000 maraka od njih" Promene na kursnoj listi: Oglasili se iz NBS - Evo šta je sa dolarom Eva Ras brutalno odgovorila Bjelogrliću: Uputila mu pismo zbog kojeg će mu "ići para na uši" RHMZ - Vreme danas (4. februar) u Srbiji: Vetrovito sa kišom, temperature od -6 do 13 stepeni Šveđanin došao u Beograd po "specijalnom zadatku": Otkriveni detalji o plaćenim ubicama sa Senjaka
Rusija na nogama, izdato radikalno naređenje: Moskva se sprema za totalni rat Sky komunikacija im "došla glave": Optuženi za ubistvo Muhadinovića i Gazivode osuđeni na ukupno 105 godina robije Odjekuje u Exatlon kampu: Plavi zaigrali uz ovaj stari hit (VIDEO) Jokića ponižavaju u Americi: Sudije ga opet masakrirale, trener kipti od besa Tramp javno priznao jednu stvar o Putinu: Održao je reč Čola je zbog porodice vraćao dugove zelenašima: "Uzeo je 300.000 maraka od njih" Promene na kursnoj listi: Oglasili se iz NBS - Evo šta je sa dolarom Eva Ras brutalno odgovorila Bjelogrliću: Uputila mu pismo zbog kojeg će mu "ići para na uši" RHMZ - Vreme danas (4. februar) u Srbiji: Vetrovito sa kišom, temperature od -6 do 13 stepeni Šveđanin došao u Beograd po "specijalnom zadatku": Otkriveni detalji o plaćenim ubicama sa Senjaka
Informer Kamere
Informer Informer
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika EXATLON Informer Društvo Hronika Sportinjo Planeta Zabava Magazin Džet set Video
Pretraga
Vreme danas automobili Španija Nikola Jokić Slava Na merama Vladimir Putin donald tramp
Video
Društvo Srbija

Izvor: Informer/A. Ć.

29.12.2024

16:45

(VIDEO) Čuli ste za hamburek, a za ovo? Nova gastro bomba iz Pirota!

A. Ć.

Srbija

(VIDEO) Čuli ste za hamburek, a za ovo? Nova gastro bomba iz Pirota!

Podeli vest

Ko god je došao u Srbiju bio je oduševljen našom kuhinjom! Od zlatiborske pršute, valjevskih duvan čvaraka, šumadijskog svadbarskog kupusa, niškog bureka, do leskovačkog roštilja i pirotske peglane kobasice! I

I ima toga još, a tek koliko je kombinacija!

U Boru se pre godinu, dve pojavio hamburek - burek sa hamburgerom sa svim dodacima, a poznati pirotski majstor, kuvar Bojan Tolić, usred srpske prestonice napravio je gastronomski spektakl –peglanu pljeskavicu sa đubekom u burek testu! 

Foto: A. Ć.

Bojan Tolić, majstor kulinarstva

 

Tolićeva pljeskavica se pravi od najkvalitetnijeg mesa – istog onog koje se koristi za čuvenu pirotsku peglanu kobasicu, proizvod sa tradicijom dugom vekovima.

Peglana kobasica poznata je po tome što se pravi bez konzervanasa, od čistog mesa uz dodatak začina i suši se na vetru i hladnom vazduhu, što joj daje jedinstven ukus i miris.

U ovu pljeskavicu dodaje se topljeni đubek – najmlađi pirotski kačkavalj, poznat kao "pupak kačkavalja", koji se pravi u fazi pre početka zrenja. Njegov kremasti ukus dobra je kombinacija s mesom, a sve to obavijeno je hrskavim burek testom!

 



Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:

AppStore GooglePlay GoogleNews

PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

Pirot Srbija gastro specijalitet

Imate mišljenje?

Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

PREPORUČENE AI VESTI
sledeća vest

vest dana

Politika

Exatlon

TV
Šta to čine Branko Miljuš, Ćuta i Miki Aleksić? Gledajte večeras od 20h!
Live TV

Šta to čine Branko Miljuš, Ćuta i Miki Aleksić? Gledajte večeras od 20h!

Četrnaesta epizoda Informerove hit emisije "Na merama" otkriće vam gde poslanik blokader Branko Miljuš “bistri” politiku, čime se bavi samozvani revolucionar Aleksandar Jovanović Ćuta, kakve su gastronomske navike političara u pokušaju Miroslava Aleksića, kako penzionerske dane provodi poznato TV lice Žika Šarenica, te na koji način jedan od glavnih pretendenata za studentsku listu Milo Lompar glumata čoveka iz naroda.

31.01.2026

12:15

JOŠ TV VESTI

Hronika

Sport

Planeta
JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Magazin

Džet set