Veliki šampionski pehar za Carnex na 92. Međunarodnom poljoprivrednom sajmu

Kompanija Carnex osvojila je veliki šampionski pehar na 92. Međunarodnom poljoprivrednom sajmu u Novom Sadu, potvrdivši još jednom lidersku poziciju u industriji prerade mesa i doslednost u sprovođenju najviših standarda kvaliteta.

Kompanija Carnex osvojila je veliki šampionski pehar na 92. Međunarodnom poljoprivrednom sajmu u Novom Sadu, potvrdivši još jednom lidersku poziciju u industriji prerade mesa i doslednost u sprovođenju najviših standarda kvaliteta. Ova prestižna nagrada predstavlja priznanje višedecenijskog rada, ulaganja u tehnološki razvoj i kontinuiranog unapređivanja asortimana.

Foto: Carnex

Od ukupno 35 prijavljenih proizvoda, svi su nagrađeni: pet je dobilo veliku zlatnu medalju, 22 zlatnu medalju, a osam srebrnu medalju. Poseban uspeh predstavlja činjenica da je više proizvoda proglašeno šampionima kvaliteta po grupama proizvoda, što svedoči o visokom nivou ujednačenosti i pouzdanosti u svim segmentima proizvodnje.

Među nagrađenima ističu se:

• Pašteta sa šunkom, sitno usitnjena u kategoriji kobasica u konzervi,

• Grašak sa svinjskim mesom u kategoriji gotovih jela u konzervi,

• Rustik u kategoriji fermentisanih suvih kobasica,

• Dimljena slanina u omotu u kategoriji slanina,

• Delikates viršla u kategoriji fino usitnjenih barenih kobasica.

Pored šampionskih titula, dodeljeno je i posebno priznanje proizvodu Rustik, koji je proglašen za najbolje ocenjen proizvod među svim prijavljenim u okviru kategorije prerađevina od mesa. Ova nagrada dobija na značaju imajući u vidu broj i raznovrsnost uzoraka koji su pristigli iz cele zemlje.

Foto: Carnex

Međunarodni poljoprivredni sajam u Novom Sadu predstavlja centralno mesto okupljanja stručnjaka, proizvođača i partnera iz oblasti agrara, prehrambene industrije i srodnih sektora. Više od devet decenija sajam je prostor za prezentaciju inovacija, razmenu znanja i promociju najboljih praksi. Ovogodišnje izdanje održano je od 17. do 22. maja i okupilo je više od 1.000 izlagača iz 40 zemalja.

Proces ocenjivanja proizvoda i usluga počeo je već u februaru, a sproveden je pod nadzorom stručnih komisija Novosadskog sajma u okviru čak 30 različitih robnih grupa. Kriterijumi su bili izuzetno rigorozni, a nagrade su dodeljene isključivo onima koji su ispunili najviše zahteve u pogledu sastava, izgleda, mirisa, ukusa i ukupnog kvaliteta.