Ova biljka vam donosi bogatstvo: Zarada i od 2.000 evra po hektaru, a ulaganja minimalna

Uzgajanje leblebija u Srbiji može biti veoma isplativ biznis jer se na hektaru može ostvariti zarada i od 2.000 evra, u zavisnosti od prinosa, cene i uslova proizvodnje.

Ulaganja po hektaru iznose oko 400 do 900 evra i obuhvataju pripremu zemljišta, setvu, zaštitu i žetvu.

Leblebija se u Srbiji najčešće seje krajem marta ili u aprilu, kada su temperature zemljišta stabilne i kada prođe rizik od mrazeva.

Ova kultura dobro podnosi sušu i pogodna je za lakša i propusna zemljišta, zbog čega se sve više razmatra kao alternativa zahtevnijim kulturama.

Prinos se u proseku kreće od 1,5 do 2,5 tone po hektaru, dok u boljim uslovima može dostići i do 3 tone. Cena leblebije na tržištu varira, najčešće između 0,6 i 1,2 evra po kilogramu, što direktno utiče na ukupnu zaradu.

Foto: Shuterstock

Prodaja leblebija

Leblebija se u Srbiji može prodavati na više načina, u zavisnosti od količine proizvodnje i načina plasmana.

Najčešći oblik prodaje je preko otkupnih centara i veletrgovaca koji preuzimaju veće količine sirovog zrna. Manji proizvođači često se odlučuju za direktnu prodaju na pijacama i tržnicama, gde mogu ostvariti veću cenu.

Pored toga, leblebija se može plasirati u zdrave hrane, bio prodavnice i restorane koji nude vegetarijansku i vegansku ishranu. Sve je zastupljenija i online prodaja, gde se proizvod nudi direktno kupcima preko društvenih mreža ili internet prodavnica.

U slučaju većih količina i kvalitetne proizvodnje, postoji i mogućnost izvoza, najčešće ka tržištima Evropske unije i Bliskog istoka, gde je potražnja za leblebijom u stalnom porastu.

BONUS VIDEO