Za Nikoljdan se kaže da ga pola Srba slavi, a druga polovina ide na slavu. Taj dan se posebna pažnja posvećuje slavskoj trpezi, koja je obavezno posna
17.12.2021
10:05
Slavsko žito, koljivo ili panaiju domaćica priprema uoči slave od kuvane pšenice, servira je u činiju i pospe uglavnom mlevenim orasima.
Žito se prinosi u slavu Božju, u čast svetitelja koji se slavi, za zdravlje i napredak doma i ukućana, za pokoj duša svih predaka u tom domu.
Pšenično zrno u hrišćanstvu simbol je večnog života – smrti i vaskrsenja.
Slavsko žito sa orasima, osim što ima duhovnu vrednost, treba da bude ukusno, da se kroz njega dobije i materijalni i duhovni blagoslov.
Sastojci za slavsko žito:
500 g pšenice belije
400 g kristalnog šećera
400 g mlevenih oraha
2 kesice vanilin šećera
1/2 ploda muskatnog oraha
na vrh noža cimeta
Priprema žita
Iz pšenice odstranite oštećena zrna i trunje, stavite je u lonac i prelijte vodom, pa ostavite da prenoći. Sutradan potopljeno žito isperite u nekoliko voda, da izađe prljavština i dobro skuvajte. Kada je pšenica kuvana, pustite je da se ohladi i dok je još mlaka, procedite je ali je ne ispirajte. Tajna je baš u pšeničnom skrobu koji treba da ostane sa žitom.
Proceđeno žito dok je još toplo sameljite u blenderu, multipraktiku ili na mašini za mlevenje mesa. Ne treba da se samelje previše sitno, bolje je da pšenica bude krupnije mlevena. To je druga tajna najboljeg recepta za slavsko žito.
Još uvek mlaku i samlevenu pšenicu pomešajte sa šećerom i orasima, dodajte kesice vanilin šećera i po želji pola muskatnog oraha fino samlevenog. Ako ne volite aromu muskatnog oraha, možete slobodno da ga izostave iz recepta. Mešajte pšenicu, orahe i šećer rukama. To je treća tajna recepta za slavsko žito!
Na kraju slavsko žito odozgo pospite orasima, a može ga ukrasiti tako što ćete napraviti reljef u vidu krsta od celih oraha ili žele bombona.
Žito za slavu, jedan od glavnih simbola krsne slave, pravi se na tradicionalan način, ali je ukusnije uz dodatak muskatnog oraščića i cimeta.
26.10.2024
19:00
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Izraelske vazduhoplovne snage uništile su strateški odbrambeni potencijal Irana tokom napada na vojne objekte Islamske Republike 26. oktobra, objavio je izraelski vojni radio „Galej IDF“, pozivajući se na bezbednosne izvore.
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić ugostio je danas predsednika Mađarske Tamaša Šujoka. Posle niza sastanaka, usledile su posete Čurugu i Žablju.
Srpska pravoslavna crkva Svete Nedelje u Karinu Gornjem do temelja je srušena 15. avgusta 1996. godine, godinu dana nakon rata, a onda su nedavno Srbe na ulazu u samu crkvu osvanule jezive poruke: "Ubij Srbe" i "Samo smrt Srbina spašava", kao i ustaški simboli.
Početkom oktobra u Slovačkoj muškarac sa pištoljem priveden je na javnom događaju kojem su prisustvovali članovi slovačke vlade i parlamenta, uključujući predsednika Petera Pelegrinija i samog premijera Roberta Fica, sa sumnjom da je imao nameru da izvrši atentat na slovačkog predsednika Vlade.
Mladić N. P. (22) na koga je danas pucao otac, a koji je primljen u Kliničko-bolnički centar "Bežanijska kosa", munjevitom reakcijom Hitne pomoći i lekara ove zdravstvene ustanove je spasen i više nije u životnoj opasnosti.
Muškarac sa inicijalima D.P. (62) koji je danas pucao i ranio ženu i sina na Bežanijskoj kosi i ranije je pravio probleme i ima dosije u policiji, nezvanično saznaje Informer.
Crnogorska policija i vojska od petka uveče traga za Alijom Balijagićem, osuđivanim silovateljem i razbojnikom (65), koji je u selu Sokolac kod Bijelog Polja ubio Milenku Madžgalj (69) i njenog brata Jovana (60).
Suđenje Urošu Blažiću (22) i njegovom ocu Radiši završeno je za danas pred većem Specijalnog suda u Beogradu. Na današnjem ročištu svedočili su veštaci, a optuženi je detaljno govorio i o danima koji su prethodili masakru u okolini Mladenovca.
Novi predsednik Partizana Rasim Ljajić kaže da politici nije mesto na tribinama, te navijačima zapretio odlaskom ukoliko ne prestanu sa skandiranjem političkih poruka.
Nema druge nego da kažemo kakvo je realno stanje. Imam utisak da pekaru hleba nismo plaćali. Hoće da isključe struju, vodu, nema grejanja. Dug je oko 60 miliona, a mi zovemo i prosimo, poručuje predsednik Privremene uprave Partizana, Rasim Ljajić (60).
Huligani Palmeirasa i Kruzeira sukobili su se na ulicama brazilske Kuritibe, a jedan od navijača je izgoreo u požaru izazvanom pirotehničkim sredstvima.
Južnokorejski predsednik Jun Suk-jeol izjavio je danas u telefonskom razgovoru sa predsednicom Evropske komisije Ursulom fon der Lajen da bi do raspoređivanja severnokorejskih trupa na prvoj liniji fronta u Ukrajini moglo da dođe ranije nego što se očekivalo.
Poseta mađarskog premijera Gruziji odvija se u okviru bilateralnih odnosa, on nije bio određen da predstavlja EU, rekla je na brifingu u Briselu predstavnica spoljnopolitičke službe EU Nabila Masrali.
Izraelske vazduhoplovne snage uništile su strateški odbrambeni potencijal Irana tokom napada na vojne objekte Islamske Republike 26. oktobra, objavio je izraelski vojni radio „Galej IDF“, pozivajući se na bezbednosne izvore.
U slučaju sukoba NATO-a i Rusije, Finska bi nestala sa lica zemlje, izjavio je profesor Univerziteta u Helsinkiju i geopolitički ekspert Tuomas Malinen.
Spoljna politika kandidata za predsednika SAD Donalda Trampa može se opisati jednom rečenicom: "Poštuju me jer znaju da sam jebeno lud", piše američki Aksios u svojoj analizi.
Melanija Tramp (54) pružila je podršku svom suprugu Donaldu Trampu na predizbornom skupu Republikanske partije u Njujorku i oduševila prisutne svojom odevnom kombinacijom.
Kuhinjska krpa je neizostavan deo svake kuhinje, koristimo je za sušenje posuđa, brisanje radnih površina i ruku. Ipak, često se pravi greška stavljanjem krpe na vrata pećnice, što može dovesti do cvetanja bakterija.
Ljuba Ćubić, žena koja je usvojila i odgajila Nenada Ćubića ne veruje u iskrenost namera njegovog biološkog oca sa kojim će se rijaliti talmičar večeras sresti u "Eliti 8".
Bivši rijaliti učesnik Marko Đedović oglasio se za Informer nakon što je pevačica Seka Aleksić izjavila da bi šminkeru i stilisti Cece Ražnatović dala otkaz.
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.