Tri džinovske lepinje nestale za pet minuta! U Užicu prave čudo: "Ne gledamo ni koliko stavljamo, bitno je samo da bude ukusno" (FOTO)

Deveti put za redom pekara „Kod Šuljage“ u okviru Festivala prirode i kulturnog nasleđa “Žestival 2024”, počastila je stotine prisutnim sa tri ogromne lepinje i dvesta malih lepinja sa sve.

Sa velikim strpljenjem zaposleni i vlasnik pekare Dragan Lazić pripremali su lepinje čiji je prečnik oko metar.
- Nakon što se ispeče lepinja na nju se stavlja kajmak, zatim jaja i onda se noževima meša ta smesa po njoj. Bitno je da se sve dobro umuti, a zatim ide u peć na bukova drva da se peče. Kada se ispeče zaliva se pretopom – objašnjava Draganova ćerka Nevena.

 

 

 

I dok se peku lepinje Dragan kaže da ne broje koliko materijala stave.

- Ne gledamo koliko ima kajmaka, jaja i ostalog, nego da svake godine bude što ukusnija. Nadamo se da taj cilj ispunjavamo, a pokazatelj nam je i to što mnogi dolaze na Žestival i sačekaju nas kada iznesemo lepinju. Sve tri lepinje nestanu za 5 minuta, a brzo nestane i ovih 200 malih lepinja koje smo spremili – kaže Dragan i dodaje da više stotina ljudi tada večera ovo užičko tradicionalno jelo.
I zaista. Na trgu čim su se lepinje pojavile nastale su ovacije.

Stručno isečene i mladim i starim podeljene su za manje od 5 minuta.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.