FUDBALSKI ZEMLJOTRES! Lažna država Kosovo krade igrača od 30.000.000 evra
123. 03. 2026. u 08:37 >> 09:02
223. 03. 2026. u 08:37 >> 09:02
Zaštitnik potrošača
Brojne namirnice koje svakodnevno konzumiramo sadrže kancerogene supstance koje se kriju iza komplikovanih hemijskih izraza koje jedva izgovorimo, ali i nekih E brojeva, upozoravaju stručnjaci. Akrilamid, karagenan, hemijske kiseline, veštačke boje i aditivi samo su neke od njih koje mogu biti pogubne za ljudsko zdravlje.
Na crnoj listi nalazi se i većina mesnih prerađevina koje se proizvode sa kancerogenim sastojkom poznatim kao natrijum-nitrit, koji se koristi da bi meso izgledalo sveže
Milka Raičević, nutricionista
Sadrže ih fabrički pudinzi, sutlijaši, čipsevi, gazirana pića, mesne prerađevine, a upravo se ti proizvodi svakodnevno nalaze u našim potrošačkim korpama. Najstrašnije je to što su omiljene i kod najmlađih, pa često umesto voća ili zdravog obroka deca jedu upravo ove namirnice.
Da stvar bude još gora, nijedan od tih opasnih dodataka i sastojaka nije zakonom zabranjen, pa se proizvođači i dalje prave ludi i bez problema u prodaju šalju namirnice "problematičnog" sastava, uprkos brojnim naučnim istraživanjima koja su dokazala koliko su opasne.
Stoga stručnjaci upozoravaju da potrošači pažljivo čitaju deklaracije i da umesto veštačke i instat hrane biraju zdrave, sirove proizvode od kojih nema bojazni da će zaraditi kancer želuca, debelog creva ili imati problema sa plodnošću ili bubrezima, a u najboljem slučaju alergijama.
Nutricionista Milka Raičević kaže za Zaštitnik potrošača da veliki broj grickalica, slatkiša, gaziranih napitaka sadrži veliki broj štetnih sastojaka koji svakodnevnom upotrebom mogu dovesti do pojave kancera. Posebno je problematično to, napominje ona, što su označeni raznim brojevima, skraćenicama, ali i nestručnim izrazima, pa običan potrošač ne ume da ih prepozna, niti zna njihovu ulogu ili opasno dejstvo na organizam.
- Akrilamid, karagenan, razne veštačke kiseline, boje, aditivi i emulgatori sve su prisutniji među proizvodima na rafovima naših radnji. Njihovo prisustvo na deklaraciji i u proizvodima još nije zabranjeno, ali i te kako jeste štetno za ljudski organizam. Tako, na primer, čips i slični prženi proizvodi sadrže akrilamid, koji nastaje termičkim obrađivanjem, uglavnom prženjem na visokim temperaturama, pa tako i ove namirnice postaju rizične po ljudsko zdravlje. Takođe, opasna je i konzervirana hrana, ali i gazirani napici koji su puni boja, šećera i 4-metilimidazola. Dakle, sve ono što većina ljudi voli i jede i pije svaki dan na poslu, kod kuće, u školi - kaže Raičevićeva.
Foto: Shutterstock
Ona dodaje da se na crnoj listi nalazi i većina mesnih prerađevina koje se proizvode sa kancerogenim sastojkom poznatim kao natrijum-nitrit, što se koristi da bi pakovano meso dobilo jarkocrvenu boju i kako bi izgledalo sveže.
- Kobasice, salame, viršle, paštete, pored ovih kancerogenih sastojaka, sadrže i hemijske konzervanse, boje i aditive koji treba da ih učine dugotrajnim i privlačnim na oko, a pogubni su za ljudsko zdravlje. Nitriti i nitrati se povezuju sa povećanjem rizika od kancera debelog creva. Zato je najbolje da izbegavate mesne prerađevine u ishrani. Takođe, sve namirnice koje sadrže ogromnu količinu kalorija, šećera i dodatnih sastojaka, a nemaju hranljivu vrednost mogu ozbiljno naškoditi zdravlju. Zato je važno da čitamo deklaracije i da vodimo računa šta sadrži namirnica koju kupujemo. Svakako da su brojni emulgatori, dodaci, boje i ukusi kancerogeni i veoma opasni - dodaje ona.
Iako nijedan ovaj sastojak nije zvanično zabranjen, svakako je veoma štetan i mi stručnjaci namirnice ne preporučujemo u svakodnevnoj ishrani
Jovana Srejić, nutricionista-dijetetičar
Sa njom je saglasna i nutricionista-dijatetičar Jovana Srejić. Prema njenim rečima, pored ovih veoma štetnih i problematičnih proizvoda, među omiljenim namirnicama su i mesne prerađevine, kokice iz mikrotalasne i fabrički pudinzi i sutlijaši.
- Sve ove namirnice su kancerogenog sastava i veoma štetne, naročito ako se koriste svakodnevno. Iako nijedan ovaj sastojak nije zvanično zabranjen, svakako je veoma štetan i mi stručnjaci namirnice takvog sastava ne preporučujemo u svakodnevnoj ishrani, naročito ne kod najmlađih. Mesne prerađevine poput viršli, salama, pašteta pune su aditiva, konzervansa, iznutrica, mlevenih kostiju, veštačkih boja, soli, kancerogenih emulgatora. Pored njih, tu su i kupovni pudinzi i sutlijaši - omiljene poslastice. Praktično pakovanje, dovoljna količina, nema kuvanja i začas posluže kao užina. A niko ne pročita njihov sastav, gde se jasno vidi da ovakvi proizvodi sadrže potencijalno kancerogenu supstancu karagenan, koja je na pakovanju označena kao E-407. Karagenan je aditiv koji se može, osim u pudingu, naći i u drugim namirnicama poput sladoleda, industrijskih džemova... Zbog nezdravog sastojka može doći do ozbiljnih zdravstvenih tegoba poput trovanja, alergija, ali i teškog zapaljenja debelog creva, zatvora, upale crevne sluzokože, ali i raka debelog creva - naglašava Srejićeva i dodaje:
- Ništa manje štetne nisu ni kokice koje se spremaju u mikrotalasnoj pećnici. Naime, unutrašnjost kese u kojoj su ove kokice sadrži takozvanu perfluorobuternu kiselinu, koja sprečava da se masnoća iz kokica zalepi i navlaži kesu. Tokom pripreme kokica ovo jedinjenje isparavanjem prelazi u same kokice. Zagrevanjem, ova kiselina postaje veoma štetna i smatra se da može biti jedan od uzročnika neplodnosti, karcinoma jetre, bubrega, testisa, problema sa štitastom žlezdom. Pored ove "sporne" supstance, sadrže i dijacetil, veoma štetan toksin. Zato smatram da ovu potrošačku sferu treba bolje regulisati, jer je zdravlje potrošača na prvom mestu.
Zaštitnik potrošača izdvojio je pet namirnica omiljenih među našim potrošačima, ali zbog nezdravih sastojaka mogu da dovedu do ozbiljnih zdravstvenih tegoba.
1. KOKICE IZ MIKROTALASNE Foto: Shutterstock
* kancerogene supstance:
- perfluorobuterna kiselina
- dijacetil
Pored ove namirnice, ovi dodaci mogu se naći i u pivu, hlebu i elektronskim cigaretama.
2. ČIPS
Foto: Shutterstock
* kancerogena supstanca:
- akrilamid
Pored čipsa, ovaj dodatak može se naći i u kafi, krekerima, pekarskim proizvodima, pomfritu...
3. PAŠTETE, VIRŠLE, SALAME Foto: Shutterstock
* Kancerogene supstance
- nitriti
- nitrati
Ovi dodaci mogu se naći i u kobasicama i konzerviranoj hrani.
4. GAZIRANA PIĆA
* Kancerogene supstance:
- boja karamele
- 4-metilimidazol
Ovi dodaci mogu se naći i u bombonama, sladoledima, dijet sokovima...
5. GOTOVI PUDINZI
* Kancerogena supstanca:
- karagenan
Ovaj dodatak se može naći i u sutlijašima, sladoledima, žele bombonama...
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Lider Stranke slobode i pravde Dragan Đilas se osvrnuo na anonimnog blokadera koji se javio u "Utisak nedelje" uz tvrdnju da mu je plenum zabranio da kaže kako se zove.
23.03.2026
07:46
General u penziji Milorad Stupar izjavio je da je Vojska SR Jugoslavije početak NATO agresije 24. marta 1999. godine dočekala sa 120.000 vojnika na prostoru Autonomne pokrajine Kosova i Metohije.
23.03.2026
07:59
Tanasije Marinković, profesor Pravnog fakulteta Univerziteta u Beogradu, gostovao je u Utisku nedelje, a gledalac koji se uključio u program imao je pitanje za njega...
22.03.2026
23:24
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić sastao se u Abu Dabiju sa predsednikom Ujedinjenih Arapskih Emirata šeikom Mohamedom bin Zajedom Al Nahjanom.
22.03.2026
21:10
Lider Stranke slobode i pravde Dragan Đilas gostovao je u "Utisku nedelje" na Novoj S i osuo paljbu i po studentima blokaderima i po kolegama iz opozicije.
23.03.2026
08:16
Srbija je danas imala samo jedan izbor i napravila ga je jasno: Informer televizija je apsolutno najgledanija u trenutku prenosa velikog narodnog skupa SNS-a!
21.03.2026
17:59
Milica Đurđević Stamenkovski, ministarka za rad i zapošljavanje bila je gost emisije Info Jutro, kod voditeljke Katarine Odalović.
21.03.2026
11:42
Danas od 16 časova na Informer TV uživo prenosimo veliki skup "Za Srbiju, za našu porodicu", koji će biti održan u Beogradskoj areni.
21.03.2026
08:34
U prethodnoj epizodi Informerove emisije “Na merama” otkrili smo vam kako “dokoniše” poslanik blokader Aleksandar Jovanović Ćuta, kakve “male signale” razmenjuju muzička zvezda Nataša Bekvalac i političar Draško Stanivuković, gde provodi vreme nekadašnji premijer Zoran Živković, kakav je bio provod na slavlju kod pevača Ere Ojdanića, šta je na meniju funkcionera SPS-a Dušana Bajatovića, kuda su posle lekarskog pregleda otišli pevačica Ana Nikolić i njen emotivni partner, kompozitor Goran Ratković Rale…
20.03.2026
10:30
Muškarac je podlegao povredama dok se dve ženske osobe nalaze u teškom stanju nakon pucnjave u selu Majance kod Podujeva.
23.03.2026
07:24
Porodica Mehmedović iz Kaknja godinama trpi bizarno maltretiranje od svog prvog komšije Idriza M., koji ih psuje, vređa, i pred ženama i decom se skida go.
23.03.2026
07:00
Državljani Srbije, mladić (18) i maloletna devojka (16), uhapšeni su u nedelju ujutru, 15. marta, u mestu Sargans u kantonu Sent Galen u Švajcarskoj, nakon što su osumnjičeni za provale u auto-garaže.
23.03.2026
06:10
Srpski državljanin uhapšen je u Crnoj Gori zbog brze vožnje na auto-putu.
23.03.2026
08:27
Na raskrsnici Vukovarske i Držićeve ulice u Zagrebu kasno sinoć dogodila se saobraćaјna nezgoda u koјoј јe automobil udario u tramvaјsko staјalište.
23.03.2026
07:41
Napad izraelskih snaga na most Kasmi je označio novu fazu eskalacije sukoba sa Hezbolahom, dok je predsednik Libana Žozef Aun upozorio da je reč o „uvodu u kopnenu invaziju“.
23.03.2026
07:40
Privremeno povlačenje NATO kontingenta iz Iraka započelo je 20. marta i završeno je u noći između 22. i 23. marta, nakon pojačanih napada Irana na vojne baze, saopštio je predstavnik Alijanse.
23.03.2026
06:12
Direktorka Nacionalne obaveštajne službe SAD, Tulsi Gabard, iznela je pred Kongresom procenu da Rusija i Kina ubrzano razvijaju raketne sisteme koji bi mogli da probiju ili zaobiđu američku protivraketnu odbranu.
23.03.2026
05:30
Pretnje američkog predsednika Donalda Trampa upućene Iranu mogle bi da dovedu do dodatnog zatvaranja Ormuskog moreuza, upozorio je bivši potpukovnik američke vojske Danijel Dejvis.
23.03.2026
05:00
Čuveni američki glumac Čak Noris dobio je čitulje u pojedinim beogradskim dnevnim listovima.
22.03.2026
15:43
Snimak hapšenja američkog pevača Džastina Timberlejka u junu 2024. godine objavljen je juče, a na njemu se vidi da je pevač u alkoholisanom stanju.
22.03.2026
11:45
Influenserka Maša Gračikovska (25) pronađena je mrtva nakon što je više od godinu dana bila potpuno odsutna sa društvenih mreža.
21.03.2026
21:53
Glumica Isidora Simijonović kaže da u seriji "Izvor" tumači lik kojeg se prijatelji pomalo stide.
21.03.2026
20:05
Večeras je na Informer TV od 21.00 sat emitovana 15. epizoda ruske serije "Katarina Velika", a u ovom tekstu vam donosimo rekapitulaciju radnje.
20.03.2026
22:00
Nedavna studija nemačkih i švajcarskih istraživača otkrila je kada ljudi doživljavaju najveću sreću u životu.
23.03.2026
08:00
Lisnata pogača sa slojevima putera ili margarina ispada mekana i vazdušasta, a uz pravi postupak lako uspeva i kod kuće.
23.03.2026
06:00
Vage, Strelčevi i Rakovi doživeće tokom proleća ogroman finasijski bum koji će im rešiti sve dugove i probleme sa novcem.
22.03.2026
19:00
Ukoliko želite da unesete neke promene u spavaćoj sobi, isproajte pet poza koje garantuju nezaboravan užitak.
22.03.2026
23:20
Ljudi rođeni u proleće često ostavljaju snažan utisak već na prvi susret, i to nije slučajno.
22.03.2026
22:20
Odlukom glasova publike ''Elitu 9'' sinoć je napustio Milan Zlatanović Cimi.
23.03.2026
08:36
Nekadašnji zadrugar Pavle Jovanović progovorio je o Mileni Kačavendi i njenom bivšem mužu Srđanu.
22.03.2026
23:58
Glumica Lidija Vukićević snimila se u crnoj suknji i sakou ispod kojeg je nosila čipkasti brushelter sa tufnama što je pokazala pratiocima na Instagramu.
22.03.2026
23:24
Starleta Anja Todorović govorila je o boravku u Dubaiju tokom izbijanja sukoba na Bliskom istoku.
22.03.2026
22:51
Muzičar Goran Bregović danas, 22. marta 2026. godine, proslavlja 76. rođendan.
22.03.2026
22:21
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar