Pripremite baštu za hladno vreme: Poslovi koje nikako ne treba preskočiti - Sačuvajte povrtnjak

Kraj leta ne znači da je vreme za odmor od baštenskih poslova. Naprotiv, upravo sada treba napraviti nekoliko važnih koraka kako bi povrtnjak ostao koristan i tokom jeseni, ali i kako bi zemljište bilo spremno za narednu sezonu.

Sa promenom temperatura dolazi pravo vreme za završetak letnje berbe, čuvanje semena, sadnju novih kultura i sređivanje gredica.

1. Obratite pažnju na zrele plodove

Povrće koje je dostiglo punu zrelost treba redovno skidati sa biljaka. Ako imate više nego što trenutno možete da potrošite, višak možete zamrznuti, ukiseliti ili na drugi način konzervisati.

Tako ćete deo ovogodišnjeg prinosa sačuvati za period kada svežeg povrća iz bašte više neće biti.

2. Odvojite seme najboljih biljaka

Kraj sezone je odličan trenutak da sačuvate seme biljaka koje su ove godine dale najbolje rezultate. Birajte zdrave i kvalitetne primerke, posebno one koji su imali dobar prinos i ukus.

Kod sorti koje se slobodno oprašuju treba računati na mogućnost ukrštanja, pa biljke dobijene iz sačuvanog semena ne moraju uvek imati identične osobine kao prethodna generacija. To se može dogoditi čak i kod paradajza i paprike, iako se njihove cvetove uglavnom smatra samooplodnim.

Foto: Shutterstock

3. Sačekajte da se pasulj potpuno osuši

Ako želite da sledeće godine ponovo uzgajate pasulj iz sopstvenog semena, nekoliko kvalitetnih mahuna ostavite na biljci sve dok se potpuno ne osuše.

Tek tada ih otvorite, izvadite zrna i čuvajte na suvom mestu. Na ovaj način možete iz godine u godinu održavati sorte koje su se dobro pokazale upravo u vašim uslovima.

4. Sačuvajte začinsko bilje za zimu

Bosiljak, nana, origano i drugo začinsko bilje ne morate koristiti samo dok je sveže. Višak možete osušiti i sačuvati za hladnije mesece.

Za sušenje se mogu koristiti dehidrator, rerna podešena na veoma nisku temperaturu ili posebno mesto sa dobrim strujanjem vazduha.

Najvažnije je da biljke budu dovoljno izložene vazduhu kako bi se osušile bez stvaranja vlage i buđi.

Foto: Shuterstock

5. Izbacite obolele biljke iz bašte

Biljke sa vidljivim znacima bolesti ne bi trebalo ostavljati među zdravim kulturama. Uvenulo lišće, pege i druge promene mogu biti znak da biljka ima problem koji bi mogao da se proširi.

Zaražene delove nemojte ubacivati u kompost, jer neki uzročnici mogu preživeti proces razgradnje. Kada je biljka završila svoj životni ciklus, najbolje je ukloniti je iz bašte. Sledeće sezone na tom mestu može se uzgajati druga vrsta povrća.

6. Iskoristite prirodnu hladovinu

Visoke biljke, poput paradajza, mogu privremeno zaštititi mlade sadnice jesenjih kultura od jakog sunca.

Ako ispod njih ima dovoljno prostora, tu možete posaditi biljke koje će kasnije preuzeti njihovo mesto. Kada paradajz završi sa proizvodnjom, uklonite ga kako bi nove biljke dobile dovoljno svetlosti za nastavak rasta.

Foto: Shuterstock

7. Obogatite zemljište kompostom

Kompost je odličan način da se zemljištu vrate hranljive materije. Možete ga rasporediti oko biljaka ili po gredicama, ali bez preterivanja.

Ravnomerno nanet sloj može doprineti kvalitetu zemljišta i pomoći biljkama da ostanu vitalne tokom nastavka sezone.

8. Vreme je za jesenje kulture

Ne morate čekati da leto potpuno prođe da biste počeli sa jesenjom setvom. Neke vrste mogu se najpre uzgajati u zaštićenom prostoru, a zatim presaditi napolje kada sadnice ojačaju.

Za jesenji period pogodni su spanać, cvekla, salata, kelj, blitva i prokelj. U krajevima sa blagim zimama pojedine vrste mogu opstati napolju i tokom hladnijeg perioda, dok će im u oblastima sa niskim temperaturama biti potrebna dodatna zaštita.

Foto: Shuterstock

9. Korov ne treba zanemariti

Iako se približava kraj sezone, korov ne prestaje da raste. Ako mu dozvolite da procveta i formira seme, naredne godine mogli biste imati mnogo više posla.

Zato je najbolje ukloniti ga pre nego što se rasprostre po gredicama. Posebnu pažnju treba obratiti na ambroziju, naročito u periodu cvetanja, jer njen polen kod osetljivih osoba može izazvati izražene alergijske reakcije.

Uz malo truda tokom završetka leta, povrtnjak može ostati produktivan i u jesenjim mesecima, dok će pripremljeno zemljište i sačuvano seme predstavljati dobru osnovu za novu sezonu.

BONUS VIDEO