U srcu Dubaija otvara se restoran u kojem će glavni kuvar biti veštačka inteligencija pod imenom šef Ajman, a prvo jelo spremiće već u septembru.
U pitanju je superinteligentni sistem koji kombinuje znanja iz molekularne gastronomije, nutricionizma i hiljade recepata iz celog sveta kako bi kreirao autentične, neobične i održive jelovnike.
On ne kuva, ne secka luk, niti proba jelo, ali zato analizira teksturu, balansira umami, izračunava kiselost i predlaže savršene kombinacije ukusa. I to sve u realnom vremenu.
Gde se dešava kulinarska revolucija?
Foto: Shutterstock
U srcu Dubaija, nedaleko od Budž Khalife, otvara se restoran pod nazivom "WooHoo" - mesto koje najavljuje budućnost ugostiteljstva.
Koncept je jasan, AI kreira ideje, ljudi ih sprovode.
Glavni šef Rajf Otman, poznat u svetu visoke kuhinje, zadužen je za "ljudsku stranu posla" – pripremu i finalizaciju jela koje je AI osmislio. Ukratko, Ajman misli, Rajf kuva.
Bez otpadaka i održivo
Foto: Shutterstock
Jedna od najfascinantnijih karakteristika šafa Ajmana (Chef Aiman) je njegova posvećenost ekologiji.
AI sistem je programiran da maksimalno iskoristi namirnice, uključujući ostatke koji bi se inače bacili, poput viška mesa, kože voća, biljnih vlakana, pa čak i masnoća.
To nije samo ukusno, već i odgovorno kuvanje u eri kada svet pokušava da smanji kulinarski otpad.
AI u službi inspiracije, ne zamene
Iako na prvi pogled deluje kao zamena za ljude, to i nije baš tako.
- Chef Aiman nije konkurencija ljudima, već alat koji pomaže kuvarima da budu kreativniji, brži i precizniji- kaže tim koji stoji iza projekta.
Drugim rečima – AI ne uzima posao, već dodaje novu dimenziju poslu koji volimo.
Šta nas očekuje u budućnosti?
Foto: Shutterstock
Ako se ovaj eksperiment pokaže uspešnim, restoran "WooHoo" planira da licencira šefa Ajmana drugim restoranima širom sveta.
To znači da bi se u skorijoj budućnosti i restorani u Parizu, Njujorku ili Beogradu mogli oslanjati na digitalnog kuvara.
Cenovnik
Za sada nema preciznih podataka o cenama jela, ali postoje neki proračuni koji kažu da će se, ako prevedemo u dinare, jedna večera uz dva pića i vodu kretati oko četrdeset hiljada.
Da li biste probali jelo koje je osmislio robot?
Za neke, ovo je kulinarski šok, a za druge uzbudljiva prilika. Jedno je sigurno: svet hrane se menja, a Dubai još jednom pokazuje zašto je epicentar inovacija i luksuza.
Prvi AI restoran uskoro otvara vrata. I pitanje više nije kako će to izgledati, nego:
"Kad rezervišemo sto?".
Ovo će biti još jedna atrakcija pored brojnih u kojima Dubai prednjači u odnosu na ostatak sveta.
Milovan Mića Stojanović iz Zemuna jedan je od retkih ljudi koji može da se pohvali da je četvrt veka radio jedan isti posao sa podjednakim žarom, strašću i kvalitetom.
Spejs VIP, američka kompanija za luksuzna putovanja u svemir, unajmila je poznatog danskog kuvara Rasmusa Munka koji će pripremati obrok za večeru na ivici svemira - po ceni od 500.000 dolara po osobi.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Milovan Mića Stojanović iz Zemuna jedan je od retkih ljudi koji može da se pohvali da je četvrt veka radio jedan isti posao sa podjednakim žarom, strašću i kvalitetom.
Specijalne jedinice brojnih zapadnih zemalja već deluju na teritoriji Ukrajine, a njihovo angažovanje moglo bi da izazove direktan sukob Rusije i NATO-a mnogo većih razmera, upozorio je Nikolaj Bordjuža, bivši generalni sekretar Organizacije ugovora o kolektivnoj bezbednosti (ODKB).
Aleksandar Vučić, lider opozcije, rekao je večeras za Informer TV da je "Studentska lista" tražila 50 dosijea zaposlenih na RTS-u, naglasivši da se to nije dešavalo od vremena Gestapoa.
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević, govoreći o dešavanjima u Srbiji i hapšenju dvojice vlasnika kompanije "Millenijum tim", ukazao je na zastrašivanje i pritiske koje sprovode predstavnici nove vlasti.
Predsednik Francuske Emanuel Makron priredio je svečanu večeru za šefove delegacije Pariskog mirovnog foruma, a svečani doček priređen je i za v.d. predsednika Republike Srbije Anu Brnabić.
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević pustio je tokom današnjeg Kolegijuma snimak sa sastanka održanog na Radio-televiziji Srbije (RTS), na kom se vidi kako Borivoje Uskoković, novi šef informativnog programa Javnog servisa, čita spisak od pedesetak zaposlenih, čije je dosijee sa sve ličnim podacima i informacijama o karijeri, zatražila na proveru "Studentska lista".
Aleksandar Vučić, lider opozcije, rekao je večeras za Informer TV da je "Studentska lista" tražila 50 dosijea zaposlenih na RTS-u, naglasivši da se to nije dešavalo od vremena Gestapoa.
Lider opozicije Aleksandar Vučić poručio je da će, uprkos svim pritiscima i izazovima sa kojima se država suočava, plate i penzije biti redovno isplaćivane i da će država obezbediti sredstva za izmirivanje svih obaveza prema građanima, ističući da je novoizabrana vlast, umesto bavljenja tim pitanjima, usmerena na političke obračune.
Niška policija saopštila je nedavno da je muškarac (66) iz jednog sela u okolini Gadžinog Hana uhapšen zbog sumnje da je obljubio dvanaestogodišnju devojčicu iz istog mesta, a krajem septembra zbog obljube iste devojčice uhapšen je i muškarac (46) iz Niša.
Žena (65) iz Skoplja uhapšena je nakon što je tokom kontrole paketa koji je donela sinu u zatvor "Idrizovo" pronađena marihuana, saopštilo je Ministarstvo unutrašnjih poslova Severne Makedonije, piše Sloboden pečat.
Viši sud u Podgorici izrekao je prvostepene presude kojima su odbegli šef kriminalne organizacije Radoje Zvicer (44) i policajac Ljubo Milović osuđeni na 40, odnosno 19 godina zatvora, dok je operativac Agencije za nacionalnu bezbednost (ANB) Petar Lazović dobio 20 godina robije, zbog optužbe da je bio deo kriminalne organizacije "kavačkog" klana.
Penzionisani ruski general-pukovnik Leonid Ivašov oštro je kritikovao ruskog predsednika Vladimira Putina zbog rata u Ukrajini, poručivši mu da je rat već izgubio i da nije shvatio posledice njegovog pokretanja.
Ruska vojska suočava se sa ozbiljnim problemima na granici Dnjepropetrovske i Zaporoške oblasti, gde su ukrajinski protivnapadi potisnuli ruske jedinice sa dela ranije zauzetih položaja, dok se velika teritorija južno od reke Volčje ponovo pretvara u sivu zonu.
Bivši američki predsednik Džozef Bajden napadnut je i gađan predmetima tokom nenajavljene posete glavnom gradu Irske Dablinu, a prema navodima irskih i britanskih medija, dve osobe su uhapšene.
U tajnim zatvorima za mučenje u Ukrajini, prema tvrdnjama proruskog pokreta otpora iz Odese, umire približno svaki peti zatočenik, a broj žrtava dodatno uvećavaju ubistva izvršena po posebnom nalogu.
Poznati britanski kuvar i televizijska zvezda Gordon Remzi proslavio je 60. rođendan, a ulazak u novu deceniju života obeležio je na potpuno neočekivan način.
Popularna pevačica Anđela Ignjatović Breskvica ponovo je privukla pažnju svojih pratilaca, ovog puta fotografijama i snimcima iz Dubaija, gde uživa u pravom luksuzu i egzotičnoj atmosferi.
Pevačica Nada Topčagić jednom prilikom javno je otkrila svoju najveću intimu kada je govorila o tome sa koliko godina je imala prvo seksualno iskustvo.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.