• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA

Autor: Stil.kurir.rs

06.04.2019

13:34

RUČAK NA BRZINU! Tri recepta za posni rižoto

Recepti

RUČAK NA BRZINU! Tri recepta za posni rižoto

Podeli vest

Ako nemate ideju za ručak, rižoto je uvek prava stvar. Jednostavno pogledate šta imate od povrća u frižideru i eto, gotov ručak

Rižoto je jelo mediteranskog porekla nastalo u Španiji, međutim koristi se i u kineskoj, srpskoj i makedonskoj kuhinji.

Glavni sastojak je pirinač(riža) po kojem je dobio ime. Pored pirinča, rižoto čini beli i crni luk, dodaci povrća i naravno meso.

Izabrali smo tri najbolja posna recepta za rižoto.

1. Rižoto s vrganjima

Potrebno je: 200 grama vrganja, 1 šolja (200ml) belog pirinča, 1 glavica crnog luka, 3 čena belog luka, 1 struk peršuna, voda, maslinovo ulje, so, biber, majčina dušica, čubar.

(VIDEO) POSNE PLJESKAVICE! Ručak gotov za 30 minuta

Priprema: Na ulju izdinstajte beli i crni luk pa dodajte vrganje. Zatim kada vrganji omekšaju dodajte pirinač koji ste predhodno oprali. Dodajte začine: peršun, čubar, majčinu dušicu, so, biber, malo maslinovog ulja.. Nakon toga nalijte vode toliko da smesa ogrezne i pustite da se sve krčka. Povremeno promešajte rižoto dok pirinač u potpunosti ne upije svu vodu. Nakon par minuta jelo skinite sa ringle i poslužite.

2. Šareni rižoto

Potrebno je: 1 šoljica (200 ml) belog pirinča, 200 g graška, 200 g šargarepe, 200 g kukuruza šećerca, 1 luk, 2 čena belog luka, 3 šolje vrele vode, 1 struk peršuna, malo ulja

Priprema: Na malo ulja izdinstajte luk i šargarepu pa dodajte ostalo povrće i opran pirinač. Dodajte začine i peršun a ona nalijte i vrelu vodu. Ostavite rižoto da se krčka 20 minuta na laganoj vatri. Kada pirinač upije svu vodu, sklonite ga s ringle. Ovaj pririnač možete i da zapečete u rerni, tj. kada nalijete vodu sve preručite u vatrostalnu činiju i stavite u rernu.

Foto: Shutterstock

Šareni rižoto može biti odlična dekoraciju na stolu, ali može da posluži i kao prilog jelu ili kao samostalno jelo. Uživajte!

3. Posni rižoto sa blitvom

Potrebno je: 150 g blitve, ulje, so, biber, pirinač, crni luk.

Priprema: Na maslinovom ulju propržiti blitvu dok ne svene pa onda dodati i crni luk i dodati pirinač da pokupi masnoću. Zatim mu dodati beli luk, pa još malo dinstati uz neprestano mešanje. Kada osećate da pirinač zagoreva dodati vrelu vodu, so i biber i pustite neka se sve krčka dok se pirinač lepo skuva. Pazite da vam jelo ne prigori, pa ga svakih par minuta promešajte.

Uz ovakav rižoto idealno ide reš pečena pastrmka ili oslić. Uživajte!

Savet: Ukoliko volite, rižoto uvek možete da obogatite sa kikirikijem ili susamom ili orasima.


Tagovi:

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

Izbori 2024

Vesti

TV

Šta će biti sa parkovima po Beogradu? Opozicija pokušava da manipuliše građanima! (VIDEO)
Live TV

Šta će biti sa parkovima po Beogradu? Opozicija pokušava da manipuliše građanima! (VIDEO)

Pred beogradske izbore članovi opozicije pokušavaju da izmanipulišu građane Beograda. Malo, malo dižu paniku netačnim informacijama: tvrde da će pešački prelazi nestati sa mesta na kojima su neophodni, spinuju da je država dozvolila građenje stambenog objekta na mestu dečijeg parka, dižu paniku gde je nema. Sa druge strane, kada zađete među građane i kada popričate sa njima uglavnom komentarišu da Beograd nikada lepše nije izgledao. Gost "Info jutra" bio je glavni gradski urbanista Marko Stojčić sa kojim smo razgovarali o EXPU koji će se održati u Beogradu 2027. godine, ali i drugim važnim temama vezanim za naš glavni grad.

28.03.2024

10:35

Dinko Gruhonjić decu od 8 godina nazivao genocidnim! Nikada neće odgovarati za svoje reči jer je duboka država! (VIDEO)
Live TV

Dinko Gruhonjić decu od 8 godina nazivao genocidnim! Nikada neće odgovarati za svoje reči jer je duboka država! (VIDEO)

Predsenik Srbije Aleksandar Vučić kaže da su vitalni nacionalni interesi naše zemlje ugroženi. "U ovom trenutku, nije lako da kažem kakve smo vesti dobili u poslednjih 48 sati. Direktno nam ugrožavaju vitalne nacionalne interese i Srbije i Srpske. Narednih dana upoznaću narod Srbije sa svim izazovima koji su pred nama. Biće teško, najteže do sad. Borićemo se. Pobediće Srbija", napisao je Vučić na svom Instagram profilu. Na ovu temu u "Info jutru" govorio je novinar Tomislav Lovreković.

28.03.2024

10:11

Potpukovnik protivvazduhoplovne odbrane o obaranju "nevidljivog": Prva dva pokušaja bila su neuspešna, ali nismo gubili nadu! (VIDEO)
Live TV

Potpukovnik protivvazduhoplovne odbrane o obaranju "nevidljivog": Prva dva pokušaja bila su neuspešna, ali nismo gubili nadu! (VIDEO)

Na današnji dan pre 25 godine, četvrte noći NATO agresije na našu zemlju, Vojska Jugoslavije oborila je američki bombarder F-117A. Do tada se smatralo da ovaj tip aviona, koji je zbog smanjenog radarskog odraza zvan „nevidljivi”, nije moguće locirati na nebu. Ipak, to je uspelo Trećem raketnom divizionu 250. raketne brigade Vojske Jugoslavije, 27. marta 1999. u 20.42 časa. Dva projektila tipa „neva” ispaljena su iz atara Šimanovaca, a jedan je pogodio F-117A, koji se posle bombardovanja podzemnog komandnog centra u brdu Straževica u Beogradu zaputio ka vazdušnom prostoru Mađarske. Letelica u plamenu sunovratila se na njive u ataru sremskog sela Buđanovci. Pilot se katapultirao i prizemljio pomoću padobrana. Ostaci oborenog F-117A „noćni soko”, što je pun naziv aviona, danas se čuvaju u Muzeju vazduhoplovstva, kao trofej kojim nijedna vojska na svetu ne može da se podiči. O ovom poduhvatu Vojske Jugoslavije za Informer TV govorio je Đorđe Aničić, potpukovnik protivvazdušne odbrane, u emisiji "Info jutro".

27.03.2024

10:15

JOŠ TV VESTI

Hronika

Sport

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set

Srbija