• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Informer

09.06.2025

21:40

Mnogi prave istu grešku pri prženju kobasica - zato ostaju sirove iznutra

Shuterstock

Lajfstajl

Mnogi prave istu grešku pri prženju kobasica - zato ostaju sirove iznutra

Tajna savršeno spremljenih kobasica leži u sobnoj temperaturi, kako bi se dobro ispržile i ne bi bile sirove iznutra.

Prženje kobasica deluje jednostavno, ali jedan važan korak često se preskače. Kobasice treba izvaditi iz frižidera i ostaviti da odstoje oko 20 minuta pre prženja, kako bi dostigle sobnu temperaturu. Tako se ravnomernije termički obrade i manje je verovatno da će pući.

Foto: Shuterstock

 

Za najbolje rezultate koristite tiganj s debljim dnom i pecite ih na srednjoj temperaturi. Previsoka vatra brzo ih sprži spolja, dok unutrašnjost ostaje sirova. Nakon prženja, ostavite ih par minuta da odmore biće sočnije i ukusnije.


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Umro Janoš
Kultura

Umro Janoš

Nemački pisac i ilustrator Janoš preminuo je u 95. godini. Svetsku slavu stekao je zahvaljujući neodoljivim likovima iz svojih dečjih knjiga, među kojima su najpoznatiji Medved, Tigar i Tigrasta Patka.

04.11.2026

12:13

Džet set