• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Večernji list

23.03.2021

23:15

VINO SVE VREME PIJEMO POGREŠNO! Evo na šta uvek mora da se OBRATI PAŽNJA!

Lajfstajl

VINO SVE VREME PIJEMO POGREŠNO! Evo na šta uvek mora da se OBRATI PAŽNJA!

Istraživanje koje je sprovedeno u saradnji vinske akademije iz Sidneja i vinarije Taylor pokazalo je većina nas crveno vino pije – pogrešno.

Tačnije, pogrešne temperature. Uvaženo je mišljenje među laicima da se belo vino čuva u frižideru, a crveno na sobnoj temperaturi, ali ipak ovo je dobro znati.

Ono mora biti skladišteno na temperaturi između 12 i 18 stepeni, a većina nas u svojim domovima ima višu temperaturu vazduha.

Foto: Shutterstock

Ako je vino pretoplo, tada u njemu dominira alkohol i prekriva arome, tvrde iz Taylor Winesa. A ako ga predugo hladite, arome će se stisnuti, tanin će postati nametljiv, a kiselina oštrija.

Širaz i Caberne Sauvinjon trebalo bi da se služe na temperaturi između 16 i 18 °C, dok vina "lakšeg tela" treba da se poslužuju ohlađena na 12 do 14 stepeni. 

Ako ste ljubitelj na primer, Sovinjon Blana, pred služenje ga ohladite na 6 do 8 stepeni.


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Umro Janoš
Kultura

Umro Janoš

Nemački pisac i ilustrator Janoš preminuo je u 95. godini. Svetsku slavu stekao je zahvaljujući neodoljivim likovima iz svojih dečjih knjiga, među kojima su najpoznatiji Medved, Tigar i Tigrasta Patka.

04.11.2026

12:13

Džet set