• aktuelno
Blokaderi pobegli glavom bez obzira iz Srpske! Narod im poručio: Nismo vam mi Severina da vas grlimo i ljubimo (FOTO) Sveopšte ludilo! Ustaše traže zabranu ulaska u zemlju Breni, Miroslavu Iliću i Bajagi - Optužuju ih za ovo Najveći bordel u Beču hitno traži muškarce! Žene navalile u seks-klub, nastala velika kriza - evo koji su uslovi Jedan od najboljih na "Marakani"! Poznato ko deli pravdu "orlovima" Hitno! Uhapšen krvnik sa sekirom iz Kule! Zoran Sekeruš pao u ruke policije nakon zverskog napada na aktiviste SNS Čovek sa najmoćnijim imenom u Srbiji! Filmska priča o časti i predanosti... Sneg na Goliji, zima brža od kalendara: Meštani iznenađeni, nakon velikih vrućina usledilo je ovo (VIDEO) "Muž me je snimao dok se dodirujem sa ženom" Goca Tržan o intimi koju do sada nije otkrivala: "San svakog para..." Šta se dešava između Rade i Mensura? Lakić ima svoju teoriju, Ajdarpašić odmah reagovao (VIDEO) Opaaa, ko je to na fotografiji?! Srdanović podržava nasilnika iz Kule - Da li vam je sad jasno sve? (FOTO/VIDEO)
Blokaderi pobegli glavom bez obzira iz Srpske! Narod im poručio: Nismo vam mi Severina da vas grlimo i ljubimo (FOTO) Sveopšte ludilo! Ustaše traže zabranu ulaska u zemlju Breni, Miroslavu Iliću i Bajagi - Optužuju ih za ovo Najveći bordel u Beču hitno traži muškarce! Žene navalile u seks-klub, nastala velika kriza - evo koji su uslovi Jedan od najboljih na "Marakani"! Poznato ko deli pravdu "orlovima" Hitno! Uhapšen krvnik sa sekirom iz Kule! Zoran Sekeruš pao u ruke policije nakon zverskog napada na aktiviste SNS Čovek sa najmoćnijim imenom u Srbiji! Filmska priča o časti i predanosti... Sneg na Goliji, zima brža od kalendara: Meštani iznenađeni, nakon velikih vrućina usledilo je ovo (VIDEO) "Muž me je snimao dok se dodirujem sa ženom" Goca Tržan o intimi koju do sada nije otkrivala: "San svakog para..." Šta se dešava između Rade i Mensura? Lakić ima svoju teoriju, Ajdarpašić odmah reagovao (VIDEO) Opaaa, ko je to na fotografiji?! Srdanović podržava nasilnika iz Kule - Da li vam je sad jasno sve? (FOTO/VIDEO)
Informer Kamere
Informer Informer
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika EXATLON Informer Društvo Hronika Sportinjo Planeta Zabava Magazin Džet set Video
Pretraga
prijava za 6000 dinara izbori 2026 Aleksandar Vučić Vreme danas Horoskop automobili Recepti Donald Tramp
Video
Magazin Lajfstajl
author image
Informer.rs

Novinar

28.03.2023

08:10

NOV POČETAK U TREĆEM DOBU! Bečki penzioneri pokrenuli biznis - u staračkom domu prave pivo (VIDEO)

Printscreen You Tube AFP News Agency

Lajfstajl

NOV POČETAK U TREĆEM DOBU! Bečki penzioneri pokrenuli biznis - u staračkom domu prave pivo (VIDEO)

0 Google Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu
Korisnici bečkog staračkog doma "Acgerzdorf", većina u devetoj deceniji, pronašli su odličan recept da popune vreme - jednom nedeljno prave pivo, a onda se druže uz piće.

Projekat su zajedno sa menadžmentom doma započeli pre dve godine, u vreme pandemije, kada su i kretanje i posete bili zabranjeni ili ograničeni. Otvaranje male pivnice u podrumskim prostorijama imalo je cilj da poboljša motoričke i kognitivne sposobnosti stanara, zabavu i zadovoljstvo i razbijanje dosade.

SNIMAK IZ STARAČKOG DOMA POGLEDAJTE KLIKOM NA OVAJ LINK

- Svi koji su želeli bili su uključeni u čitav proces proizvodnje: od pranja boca do etiketiranja. Zajedno s kuvarom melju slad, pasiraju, prate temperaturu, kuvaju ječam, fermentišu pivo i toče ga u boce. Dosad su napunili oko 15.000 boca, ali nedavnim proširenjem proizvodnje godišnje će, umesto 6.000, moći da proizvode 12.000 boca piva - piše bečka štampa.

Dom je dobio i novi prostor za degustaciju u kojem će moći da uživaju stariji građani iz celog naselja, a snabdevaće i ostale staračke domove i klubove penzionera.

U ponudi je lager pivo ćilibarske boje "oma" (na nemačkom "baka") i "opa" (na nemačkom "deda"), kao i svetlo pivo "helga" i "helmut".

- U proizvodnji su korišćena četiri prirodna sastojka: bečka planinska izvorska voda, hmelj, kvasac i slad. Pivnica je uređena u industrijskom stilu i prilagođena i za osobe s invaliditetom. Mnogi naši stanovnici su bili znatiželjni da saznaju kako pivo stiže do čaše i mi smo im to omogućili - kaže Robert Gušelbauer, šef gastronomskog menadžmenta.

Pojedini bečki starački domovi proizvode i svoj med, mešavine začina, prave kolače u svojoj poslastičarnici, a sve proizvode prodaju u suvenirnicama u okviru domova. Pivo iz pivnice "Acgerzdorf" košta dva evra po boci.


PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

Nemačka Penzioneri vino magazin

Komentari

0 komentara Pošaljite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

PREPORUČENE AI VESTI
sledeća vest

vest dana

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Sport

Planeta
JOŠ Planeta VESTI

Zabava
Ubijen poznati muzičar
Showbiz

Ubijen poznati muzičar

Legendarni muzičar Moses Matovu (77) mučki je pretučen na ulici u Kampali u Ugandi od strane za sada neidentifikovanih napadača, a od zadobijenih teških povreda umetnik je preminuo.

25.09.2026

08:34

Džet set