• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer

Izvor: Promo

02.01.2025

09:00

Borba proizvođača kafe sa poskupljenjem sirovine: Cene otišle gore, šta možemo očekivati

Promo

Lajfstajl

Borba proizvođača kafe sa poskupljenjem sirovine: Cene otišle gore, šta možemo očekivati

Podeli vest

Poslednjih godinu dana, nabavna cena sirove kafe na svetskom tržištu doživela je šokantan skok - udvostručena je! Tako je cena arabike eskalirala i pre samo mesec dana zabeležila najvišu cenu od daleke 1977. godine, kada je sneg uništio veliki broj plantaža u Brazilu.

Šta se to danas dešava na tržištu kafe?

Kako to obično ide, talas poskupljenja se preselio i na naše tržište, jer se na globalne faktore ne može uticati. Scenario od pre pedeset godina se ponovio, još dramatičnije - naizmenične suše, sneg i obilne padavine u Brazilu i vremenske nepogode u Vijetnamu opet su dovele do smanjenih prinosa. Tu su i logistički poremećaji u lancu snabdevanja koji su uticali na cenu transporta, kao i ogroman porast konzumenata kafe u Kini i Indiji. Došli smo do toga da je potražnja premašila ponudu.

Dok su potrošači i proizvođači širom sveta sve zabrinutiji, berzanski spekulanti zadovoljno trljaju ruke!

Poskupljenje u Srbiji – opravdano ili ne?

Potrošači najviše osećaju udar po svoj novčanik, jer je kafa jedna od osnovnih namirnica u prosečnoj potrošačkoj korpi.

Da li smo mogli da prođemo bez poskupljenja? Da su proizvođači odlučili da žrtvuju kvalitet zarad nižih cena na rafovima, situacija bi bila malo drugačija, ali su umesto toga po svoj prilici odlučili da očuvaju nivo kvaliteta kafe, za šta je poskupljenje bilo neminovan korak. Njihova borba sa velikim ekonomskim pritiscima kako bi održali poslovanje traje već duži period, a jedan od tih faktora je i značajno uvećana potražnja kafe globalno uprkos cenama i prinosima. U vreme dvostruko povećanih troškova, kafa je opravdala svoje visoko drugo mesto najtraženije robe na svetskim berzama, a sve je manje ima!

Foto: Promo

Kafa

 

I ako uporedimo drastičan rast cena arabike i robuste na svetskom tržištu sa rastom cena u Srbiji, videćemo da je zapravo kod nas on značajno manji.

Oprez sa kafom koju birate!

Oprez ako na polici vidite kafu koja je značajno jeftinija! Ako nije istaknuto da je na akciji, obratite pažnju na deklaraciju, jer je moguće da je u pitanju kafa sa surogatima. Samo ako na pakovanju piše da je u pitanju 100% kafa, budite sigurni da je zaista tako!

Šta možemo da očekujemo u 2025. godini?

Izazovna godina je iza nas, ali šta nas dalje očekuje je pod velikim znakom pitanja. Prognoze za predstojeću berbu u Brazilu ne obećavaju. Ako je verovati stručnjacima, njihove procene su da će poskupljenja biti i dalje, možda samo malo umerenije. Raste potražnja, proizvodnja se sve sporije oporavlja, pa se ne zna kada će doći do stabilizacije lanca snabdevanja, a samim tim i mirovanja cena.  Odnosno, da li će ih uopšte biti.

 

Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Imate mišljenje?

Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

Politika

TV

Pravoslavlje na udaru u Ukrajini! (VIDEO)
Live TV

Pravoslavlje na udaru u Ukrajini! (VIDEO)

Emisija "Rat uživo" na Informer televiziji bavila se krucijalnim geopolitičkim temama, a ove večeri u fokusu je bio rusko-ukrajinski sukob. Tokom emisije emitovana je i reportaža novinara i ratnog izveštača Igora Damjanovića iz Ukrajine.

14.02.2025

23:42 >> 23:09

Društvo

JOŠ Društvo VESTI

Hronika

Padaju kriminalci kao domine! Do sad već 18 uhapšenih u akcijama borbe protiv korupcije!
Hronika

Padaju kriminalci kao domine! Do sad već 18 uhapšenih u akcijama borbe protiv korupcije!

U nastavku borbe protiv korupcije, u dve akcije, pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova, UKP, po nalogu Višeg javnog tužilaštva u Beogradu, Posebnog odeljenja za suzbijanje korupcije uhapsili su 18 lica, zbog postojanja osnova sumnje da su 16 lica izvršila krivična dela poreska prevara u vezi sa porezom na dodatu vrednost, poreska utaja, udruživanje radi vršenja krivičnih dela, kao i pranje novca u iznosu od 1.322.372.826 dinara, dok su dva lica iz druge akcije osumnjičena za pranje novca i pomaganje.

15.02.2025

15:48

Sport

Planeta

Zelenski zagrmeo! Sporazum još nije spreman za potpisivanje!
Planeta

Zelenski zagrmeo! Sporazum još nije spreman za potpisivanje!

Ukrajinski predsednik Volodimir Zelenski izjavio je danas da bilateralni sporazum o kritičnim mineralima, o kom se razgovara sa Sjedinjenim Američkim Državama, još nije spreman za potpisivanje, jer ne sadrži odredbe koje Kijev želi da bi zaštitio svoje interese.

15.02.2025

19:05

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set