Recept “doktora” Mermerskog ne leči rak (ISPRAVKA)

Nijedna pojedinačna hrana ili sastojak hrane ne može vas zaštititi od raka. Ali, istraživanje pokazuje da prehrana puna raznovrsnog povrća, voća, integralnih žitarica, pasulja i druge biljne hrane pomaže u smanjenju rizika za mnoge vrste raka.

U većini istraživanja na ljudima, u vezi sa belim lukom i njegovim uticajem na kancer, porede se dve grupe: jedna koja konzumira veću količinu i druga koja konzumira manju količinu luka.

Studije koje upoređuju prehranu ljudi oboljelih od raka i onih koji su zdravi sugerišu da konzumacija bijelog luka u velikim količinama može umanjiti rizik od raka jednjaka, gušterače, dojke, grlića materice i prostate, ali rezultati tih studija su neujednačeni.

Mali broj kontrolisanih kliničkih ispitivanja, provedenih u Kini, koja su proučavala učinak ekstrakta bijelog luka na karcinom želuca i kolorektalni adenom, nije pokazao povezanost niti pozitivnu vezu. Druga studija je istraživala sintetički bijeli luk i selen i otkrila je neznatno smanjen rizik od raka želuca kod muškaraca. No, potrebno je više istraživanja.

Ostaju pitanja koliko dobro ljudi apsorbuju alilne spojeve u bijelom luku i kolika je količina zapravo potrebna da bi ljudi imali dobrobiti za koje laboratorijske studije sugerišu da su moguće.