VEGETARIJANCI IMAJU VEĆU ŠANSU DA DOŽIVE MOŽDANI UDAR?! Najnovije studije otkrivaju da biljna ishrana nije nužno zdravija!

Prema rezultatima najnovije studije, vegetarijanska ishrana smanjuje rizik od srčanih bolesti, ali povećava rizik od moždanog udara, javlja BBC

Istraživanje objavljeno u uglednom časopisu British Medical Journal, posmatralo je 48.000 ljudi, njihovu ishranu i zdravstveno stanje u periodu od 18 godina.

Vegani i vegetarijanci su u proseku imali 10 slučajeva manje srčanih bolesti na 1000 ispitanika u poređenju sa mesojedima, ali i tri slučaja više moždanog udara.

Stručnjaci nutricionisti smatraju da je, bez obzira na izbor ishrane, konzumacija širokog spektra hrane najbolja opcija za dobro telesno zdravlje.

Foto: Pixabay

Biljna ishrana - 20% veći rizik od moždanog udara

Polovina učesnika u pomenutoj studiji, koja je obavljena između 1993. i 2001., bili su mesojedi. Promatrano je i nešto više od 16.000 vegetarijanaca ili vegana, ali i 7500 osoba koje od mesa jedu samo ribu.

Naučnici su ih ispitali o njihovoj ishrani i zdravstvenom stanju kada su se pridružili studiji i ponovno u 2010. godini. Beležili su njihovu medicinsku istoriju, fizičku aktivnost i jesu li pušači.

LEK ZA 100 BOLESTI! Evo zašto je dobra jedna kašičica meda dnevno!

Uočili su da ispitanici koji od mesa jedu samo ribu, imaju 13% manji rizik od obolijevanja od srčanih bolesti u poređenju sa mesojedima, dok su vegetarijanci i vegani imali čak 22% manju verovatnoću.

S druge strane, oni na biljnoj ishrani imali su 20% veći rizik od moždanog udara. Istraživači sugerišu da se to može povezati sa niskim nivoom  vitamina B12, ali smatraju da su za potvrdu te teze potrebna dodatna istraživanja.

 

 

Ne slažu se svi s rezultatima istraživanja

Postoji mogućnost da ova povezanost nema nikakve veze sa ishranom ljudi, odnosno da može odražavati neke druge razlike u načinu života ljudi koji ne jedu meso.

Nutricionistica Frenki Filips, iz britanske organizacije British Dietetic Association, smatra kako ova studija ne pokazuje uzročno posledične veze jer se radi o posmatračkoj studiji.

- Istraživači su godinama pratili ispitanike i beležili čime se oni hrane tako da ovde postoji korelacija, a ne uzročno posledična veza - objasnila je.

POGLEDAJTE BONUS VIDEO: