AKO ŽELITE DA ŽIVITE DUGO, MORATE DA JEDETE OVU SALATU! Sprečava gojenje, starenje i holesterol

Prednost kiselog kupusa se nalazi u visokom procentu vitamina C. To nije sve. Kiseli kupus je popularan protiv mamurluka, dobar je za zdravlje tela. Samo 100 grama kiselog kupusa sadrži 20 miligrama vitamina C

To jača imunu odbranu i sprečava rano starenje ćelija i tkiva. Kiseli kupus takođe sadrži vitamine A, K i složene vitamine grupe B. Ove supstance sprečavaju brojne gastointestinalne patologije (na primer čir na želucu i dvanaestopalačnom crevu).

(VIDEO) OPUŠCI OD CIGARETA SU OPASNIJI NEGO ŠTO MISLITE! Ovo se dešava ako NE PRAZNITE PEPELJARE REDOVNO!

UKLANJA BOL PREKO NOĆI! Obloge od OVOGA su spas za ARTRITIS

Kiseli kupus snižava holesterol u krvi i sprečava pojavu malignih ćelija. Odličan je kao dijetetski proizvod jer sadrži tartronsku kiselinu koja sprečava stvaranje masnih naslaga. 

Foto: Shutterstock

Kiseli kupus je zdraviji od svežeg

Kada zakiselite kupus vi ga obogaćujete vitaminima, korisnim svojstvima koji se ne gube i do 10 meseci od datuma pripreme.

Recept: 

Potrebno je: 2 glavice kupusa, 6 većih šargarepa, So (1 kg po 1kg povrća); voda. 

Priprema: Kupus izrendajte, a zatim i šargarepu. Izmešajte povrće pa stavljajte u plastično bure. Red povrća, pa red soli. Zatim nalijte kupus sa vodom, toliko da ogrezne. Pritisnite povrće poklopcem pa kamenom kako bi se lepo sleglo. Zatim ostavite da ukisne. Nakon par dana proverite, ako se pojavi pena na kupusu, pokupite je. 

Kad se kupus i šargarepa ukisele, služite salatu. Nema zdravijeg obroka od ovog!