ČUDOTVORNO POVRĆE! Čuva nervni sistem, srce i kosti, reguliše šećer i krvni pritisak!
Podeli vest
Grašak je najkorisnije i najlekovitije povrće. U stvari, grašak sadrži gotovo sve neophodne minerale i vitamine. Možda ćete se iznenaditi kada saznate da jedna šolja graška ima 8,5 grama proteina, što je više nego dvostruko proteina od kašike putera od kikirikija. Šoljica kuvanog graška takođe ima 9 grama vlakana, čime vam pomaže da se osećate sito
Postojao je u doba neolita, a u Evropu je stigao u vreme velikih seoba sa Istoka početkom srednjeg veka. Danas je široko rasprostranjena namirnica na celoj planeti, mada najbolje uspeva u predelima sa vlažnom i prohladnom klimom.
Okrugli, mali crveni plodovi koji svakog proleća ulepšavaju trpezu i odličan su dodatak skoro svakoj salati, moćan su izvor kalijuma, vitamina C i vlakana, između ostalih vitamina i minerala
29.04.2021
10:45
U grašku dominiraju ugljeni hidrati i vlakna oblika galaktana, glukuronske kiseline, fruktoze, glukoze, kao i drugih jedinjenja.
Foto: Shutterstock
Poseduje visok sadržaj proteina zahvaljujući kvržicama u korenu, u kojima se nalazi određena vrsta bakterija azotofiksatora koje vežu azot iz vazduha i pretvara ga u korisne aminokiseline, a dalje u proteine. Poseduje još i masti i lecitin, sastojke važne za dobro funkcionisanje nervnog sistema.
Sveži plod sadrži zavidne količine vitamina C i E.
Ovi vitamini značajni su jer učestvuju u metabolizmu ugljenih hidrata, proteina i masti. Očuvanju zdravlja pomaže i obilje vitamina, minerala, vlakana i drugih korisnih sastojaka. Kao izvrstan izvor vitamina K pomaže zdravlju kostiju i kardiovaskularnog sistema.
Ovaj vitamin aktivira osteokalcin koji pomaže ugradnji kalcijuma u kosti, a istovremeno održava normalnu gustinu krvi. Kao izvor folne kiseline i vitamina B6 sprečava nakupljanje homocisteina, sastojka, koji narušava vezivanje kolagena u kostima, što može uzrokovati osteoporozu i aterosklerozu.
Grašak poseduje i sastojke koji pomažu u prevenciji nastanka karcinoma, gde posebno mesto zauzima vitamin C kao antioksidans.
Foto: Shutterstock
On štiti DNA od oštećenja, pomaže organizmu da se oslobodi od toksičnih sastojaka dospelih iz životne sredine, pojačava imunološke funkcije i inhibira, odnosno koči stvaranje kancerogenih materija u organizmu, kao što su, na primer, nitrozamini koji se stvaraju u dimu cigareta ili roštilja.
U grašku je prisutan i betakarotin, odnosno vitamin B, koji pomaže u sprečavanju raznih oblika karcinoma, ali i nastanka srčanih oboljenja. Ova namirnica je dobar izvor i gvožđa, minerala neophodnog za izgradnju krvnih ćelija.
Inače, opna graška sadrži teško svarljiva jedinjenja vlakana i pektinskih materija, zbog čega se preporučuje korišćenje osušenih plodova u obliku brašna ili kao supa ili kaša.
U narodnoj medicini brašno graška koristi se i u obliku vlažnih i toplih kašastih obloga za lečenje osipa po koži i čireva.
Foto: pexels.com
Sa druge strane, osobe koje imaju želudačne i crevne tegobe treba da izbegavaju osušene plodove, jer oni izazivaju nepoželjno stvaranje kiseline i nadimanje.
Bubrežni bolesnici takođe treba da izbegavaju osušene plodove zbog velikog sadržaja proteina, ali zato bez straha mogu da uživaju u jelima od mladog graška bez soli. Istovremeno, zbog prisustva purina, osušeni plodovi nisu preporučljivi ni za osobe sa gihtom.
Održava normalno zdravlje srca i krvih sudova
Postoje brojni razlozi zbog kojih grašak može pomoći u održavanju zdravlja srca: jedan od njih je velika količina vlakana. Pokazalo se da hrana bogata vlaknima poboljšava nivo lipida u serumu, kao i da smanjuje krvni pritisak i upalu. Sadržaj minerala u grašku, uključujući kalijum, magnezijum i kalcijum, takođe podržava zdravi krvni pritisak. Osim toga, grašak sadrži vitamin C, karotenoide i flavonole koji takođe podržavaju zdravlje srca.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Okrugli, mali crveni plodovi koji svakog proleća ulepšavaju trpezu i odličan su dodatak skoro svakoj salati, moćan su izvor kalijuma, vitamina C i vlakana, između ostalih vitamina i minerala
Ukrajinski predsednik Volodimir Zelenski kaže da je rat s Rusijom u novoj fazi, pri čemu se očekuje da će zima zakomplikovati borbe nakon letnje protivofanzive, koja nije imala željene rezultate.
Ukrajinske snage su za pola godine kontraofanzive izgubile više od 125.000 ljudi i 16.000 jedinica naoružanja, saopštio je ministar odbrane Rusije Sergej Šojgu.
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić rekao je danas da nije kažnjivo zvati ljude iz telefonskih centara tokom predizborne kampanje i ocenio da je to deo ozbiljne kampanje svuda u svetu.
Nakon što se u javnosti pojavio skandalozan i eksplicitan snimak narodnog poslanika i kandidat za odbornika u skupštini Beograda Đorđa Miketića opozicija je ustala da ga brani, pa tako i tajkunski mediji.
Ivana Nikolić, članica Predsedništva Srpske napredne stranke kaže da šabačka bitanga Nebojša Zelenović govori o incidentu koji je upravo on sa svojim batinašima i nasilnicima organizovao na šabačkom mostu pre dve godine.
U današnjoj emisiji Pre večere, gost Goran Karadžić, direktor Javnog preduzeća za razvoj Stare planine, govoro je na temu da li su plalnine u Srbiji spremne za ski sezonu i koliko je skijaše iznenadilo toplo vreme u ovo doba godine.
Dr spec. Srđan Prodanović, bio je gost emisije Pre večere u kojoj se govorilo na temu "Koliko muškarci ulažu u svoje godine". Takođe se osvrnuo na aktuelne poduhvate kada je reč o estetskoj medicini i kako stres pres svega utiče na zdrav izgled.
Samo Srbi od svih naroda pravoslavne vere slave slavu! Tako je već 11 vekova, a slava je upisana i na Uneskovu listu kulturnog nematerijalnog nasleđa! Podsetite se običaja i ponosite se.
Obdukcija tela ubijenog Perice Taricića (46) obavljena je u Institutu za sudsku medicinu u Nišu. Na glavi je konstatovano više povreda od kojih je jedna bila smrtonosna, jer je u pitanju povreda baze lobanje i mozga čime su načinjenje teške telesne povrede.
Po nalogu Trećeg osnovnog javnog tužilaštva u Beogradu od strane ovlašćenih službenih lica Policijske uprave za grad Beograd Uprave saobraćajne policije zadržan je vozač S.S. (61)
Iz vozila koje je danas u 13.20 časova sletelo u reku Moraču kod Krivog mosta u Podgorici izvučena su tela oca A.Đ. (37) i njegovog šestogodišnjeg sina K.Đ, kazali su za CdM iz policije.
Nebojša C. (62), koji je danas u Kaluđerici ubio sina Ognjena C. (29) pa sebe, doselio se sa Kosova i Metohije i poslednjih godina je živeo u Beogradu kao podstanar.
Košarkaši Crvene zvezde savladali su turski Efes sa 97:83 (22:21, 21:28, 29:21, 23:10) u 11. kolu Evrolige i naneli im šesti poraz u najjačem takmičenju.
Evropa nije spremna za otvoreni vojni sukob sa Rusijom, a ako do njega dođe, postoji veliki rizik da će evropski region biti „počišćen“ – objavio je britanski list The Times.
Porodica četrnaestogodišnje devojčice iz Severne Karoline podnela je tužbu protiv avio-kompanije Amerikan erlajns, tvrdeći da je stjuart zalepio Ajfon za toalet kako bi je snimao tokom leta u septembru.
Izraelska vojska je večeras potvrdila smrt petoro talaca u Pojasu Gaze, saopštio je vojni portparol Daniel Hagari i dodao da su njihove porodice obaveštene.
Nastojim da pevam duhovne pesme na početku svakog koncerta, jer su upravo te pesme suština celog mog rada. Nakon toga pevam splet tradicionalnih pesama sa svih prostora. Kosovske pesme koje su deo svih nas ostavljam za kraj kako bi narod osetio toplinu i povezanost vere i tradicije. Kosovo je deo naše duše, to su pesme koje najviše ugreju naša srca. Emocije koje tada osetim uvek završe suzama, koje ne uspevam da suzbijem ma koliko se trudila.
Pod sloganom „Priča koja traje“, Noć knjige, omiljena manifestacija svih knjigoljubaca, održaće se od 8. do 10. decembra 2023. godine pod pokroviteljstvom Eurobank Direktne u knjižarama Delfi i Laguninim klubovima čitalaca u Srbiji i regionu, kao i na sajtovima laguna.rs i delfi.rs.
Spaktakl u zagrebačkoj Areni koji je Aleksandra Prijović sinoć održala, prvi je u nizu od pet koncerata, a na scenu sa njom izašao je njen sin Aleksandar.
Severina Vučković dobila je ponudu koja se ne odbija - da snimi rijaliti, a pre nje to su učinile Ceca Ražnatović, Seka Aleksić, ali i Dragana Mirković koja učestvuje u talent šou programu.
Lidija Ocokoljić, sestra Svetalne Cece Ražnatović veoma je bliska sa njenom decom, te je i Anastasija i Veljko je zovu "druga majka". Cecin sin danas je iznenadio svoju tetku, koja je bila oduševljena.
Usred bela dana, sokacima blačkog sela Sibnica, koje uopšte nije planinski kraj, šetao je divlji vepar. Meštani pričaju da je ulazio u dvorišta i preplašio i njih i domaće životinje...
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.