(VIDEO) ČORBICA I KROMPIR IZ RERNE! Kompletan ručak za danas

Kompletan ručak na jednom mestu

Potrebno je:

Za krompir

500 g krompira
1/2 tikvice
2 šargarepe
1 paradajz
1 glavica crnog luka

1 paprika
ulje, začin, so, biber
granule belog luka

Za čorbicu:

1 mala glavičica luka
ulje
1 paprika
1 šargarepu
kockice tikvice
malo krompira na kockice
2 kašike instant supe u prahu od pečuraka
začin, peršunov list, biber

Priprema krompira:

Krompir iseći na listiće kao i tikvice, šargarepu iseči na krupno a papriku na krupnije. Luk iseći na krugove.

Sve izmešati, dodati začina, soli, belog luka, bibera i ulja i sve izjednačiti. Naizmenično poređati u podmazan pleh, Između poređati paradajz.

U činiju u koju ste mešali krompir ubaciti instant prah od pečuraka, dodati malo aleve paprike i malo ulja i izmešati sa 200 ml vode.

Preliti preko krompira. Peći na 220 stepeni oko 50 min pa i duže da se zapeče.

Priprema čorbice:

u šerpu ispržiti na ulju seckan luk, papriku i šargarepu seckanu dodati na kockice tikvice i krompir pa dobro izdinstati dodati začin i naliti vodom

Kuvati oko 30 miin.

Izdinstati instant od pečuraka iz kesice sa malo vode i dodati u čorbicu. Na kraju dodati bibera i pešunovog lista. Poklopiti i isključiti. Naš ručak je gotov…Prijatno…