(VIDEO) KORISNI TRIKOVI! Evo kako da razbijete jaja, a da vam ljuska ne upadne!

Vrsni kuvari i naše bake kao od šale razbijaju jaja, ali mnoge domaćice dok pripremaju jela i deserte se hvataju za glavu kada im upadne ljuska u činiju

Razlog tome je greška koju pravimo, a to je što jaja razbijamo o ivicu posude, tiganja ili šporeta.

Naime, naučnici su ostanovili da ovakav način razbijanja jaja zapravo gura ljusku u belance. A to za posledicu može imati da sitni ostaci ljuske koje i ne vidite završe u vašem organizmu.

Stoga, kulinarski stručnjaci su saglasni da jaja razbijate od radnu površinu ili od sto jer na taj način neće biti pritiska na ljusku da se uvije ka unutra. 

Najbolje bi bilo da stavite čist papirnati ubrus na radnu površinu, te onda razbijete jaje i palčevima razdvojite ljusku.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.