BRZI KOLAČ KOJI SE NE PEČE! Preukusna poslastica za celu porodicu! /VIDEO/
Ovaj kolač je idealan za iznenadne goste jer se priprema od omiljenih namirnica, a ne peče se, pa je spreman za 15 minuta
04.03.2021
23:20
Karanfili su aromatični cvetni pupoljci stabla u porodici Myrtaceae, Syzygium aromaticum. Postojbina su im Malukuška ostrva u Indoneziji i često se koriste kao začin. Karanfili se komercijalno sakupljaju prvenstveno u Bangladesu, Indoneziji, Indiji, Madagaskaru, Zanzibaru, Pakistanu, Sri lanki i Tanzaniji. Karanfili su dostupni tokom cele godine.
Karanfilić ili klinčić ( lat. Syzygium aromaticum ), je tradicionalno omiljena zimska mirodija. Poreklom je sa Indonezijskih ostrva začina, odnosno severni Moluk. Danas se uzgaja u Brazilu, Indiji, Šri Lanki, Tanzaniji, Madagaskaru i na Pembi. Karanfilić su zapravo nezreli, neotvoreni cvetni pupoljci zimzelenog tropskog drveta iz porodice mirta. Dok su sveži ružičasti su , a osušeni menjaju boju u rđavo – smeđu. Dužine su 12-16 mm i nalikuju ekserima (na lat. se i naziva clavus , što znači ekser). Stabljike završavaju istaknutim četvorodelni cvetnim pupoljcima. Miris im je topao, opor i aromatičan, a ukus slatkasto – trpak i vrlo jak. Prvi put se spominje u kineskim zapisima još 400. g.p.n.e. Rimljani su upoznali ovaj vredan začin preko arapskih trgovaca. Karanfilić je kod nas najviše poznat kao začin . Nažalost često zaboravljamo na njegova brojna lekovita svojstva. Tradicionalni kineski lekari koriste klinčić od davnina u lečenju probavnih smetnji, proliva, hernije, lišajeva, atletskog stopala i gljivičnih infekcija. Indijski ajurvedski iscelitelji njime leče disajne i probavne tegobe. Srednjovekovni nemački travari smesom klinčića borili su se protiv gihta. Rani američki lekari koristili su ga za lečenje digestivnih problema, a dodavali su ga i gorkim biljnim lekovima kako bi bili ukusniji. Oni su napravili i ulje od klinčića , kojim su masirali desni da olakšaju zubobolju .
Foto: Pixabay
Nekoliko kapi eteričnog ulja klinčića , pomešanih sa vodom , zaustaviće povraćanje, a infuzija – mučninu .
Eterično ulje klinčića efikasno je protiv mnogih bakterija i parazita.
Karanfilić sadrži eugenol , kariofilen i tanin , koji imaju jaka antimikrobna svojstva.
Te materije putuju krvotokom ubijajući sićušne parazite, njihova jajašca i larve. Upravo zbog toga klinčić je neizostavan deo poznatog antiparazitnog programa dr Klark .
Ispiranje usne duplje razređenim uljem ili žvakanje pupoljaka karanfilića ublažava grlobolju .
Japanski naučnici otkrili su da , poput mnogih začina , klinčić sadrži antioksidanse koji pomažu sprečiti oštećenje ćelija koje može rezultirati rakom.
Nedavno istraživanje pokazalo je da je klinčić najbolji antioksidativni začin zbog visokog nivoa fenolnih jedinjenja.
Foto: Pixabay
Karanfilić je stimulans , lokalni antiseptik i blagi anestetik . Ima pozitivne efekte na želudačnu sluzokožu , opušta glatke mišiće koji oblažu probavni trakt , deluje protiv povraćanja i nadutosti te uopšteno podstiče pravilan rad probavnog sistema.
Stomatolozi su u prošlosti koristili ulje klinčića kao oralni anestetik . Takođe su ga koristili za dezinfekciju korenskih kanala zuba . Ulje karanfilića još je uvek aktivan sastojak u nekim proizvodima za ispiranje usta i ublažavanje lošeg zadaha đ. U narodu se smatra da otapanje 02:00 celih karanfilića u ustima , bez žvakanja ili gutanja, pomaže obuzdati želju za alkoholom.
poboljšava probavu
pomaže kod infekcija disajnih puteva
ublažava zubobolju
uništava parazite i bakterije
prirodni je antioksidans
pomaže u lečenju gljivičnih infekcija
ima svojstva antiseptika i anestetika
deluje kao afrodizijak
pomaže kod gihta
U svrhu lečenja obično se koristi ulje ili kapsulirani prah klinčića . Uobičajeno doziranje je 2-5 grama praha klinčića dnevno.
Možete napraviti i ukusan i lekovit čaj od karanfilića i cimeta . U pola litre vode stavite 2 štapića cimeta i 6 celih karanfilića . Kuvajte 15 minuta , a zatim procedite . Popijte 2-3 čaše čaja dnevno.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić danas je na brutalan način odgovorio blokaderskom profesoru s Fakulteta političkih nauka (FPN) Marka Vujića, koji je na tajkunskoj N1 izjavio kako će vlast biti promenjena tek kad poumiru svi penzioneri koji podržavaju aktuelnog šefa države.
27.12.2025
11:45
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić govorio je o jezivoj izjavi blokaderskog novinara Aleksandra Dikića, rekavši da je u Srbiji napravljen narativ da je dozvoljeno pretiti ubistvima.
27.12.2025
11:48
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić je od 2012. godine, otkad je Srpska napredna stranka (SNS) na vlasti, izgradio više kilometara puteva u našoj zemlji nego što je to učinjeno od 1945. do 2012, dakle za čak 67 godina.
27.12.2025
11:03
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić razgovarao je danas telefonom sa mađarskim premijerom Viktorom Orbanom.
27.12.2025
11:21
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić sastao se sa ambasadorom Ruske Federacije Aleksandrom Bocan-Harčenkom.
27.12.2025
11:12
Ministar finansija Siniša Mali poručio je da država misli na svoje građane i da slede uplate povećanih plata, penzija, ali i minimalca.
27.12.2025
10:42
Savremeni energetski sektor nalazi se pred značajnim izazovima, koji podrazumevaju istovremeno obezbeđivanje stabilnog snabdevanja energijom, smanjenje negativnog uticaja na životnu sredinu i usklađivanje sa principima održivog razvoja.
27.12.2025
09:00
U vreme društvenih mreža i interneta kada je, čini se nikad lakše baviti se novinastvom, još uvek ima pojedinica koji čuvaju stari duh i šmek profesije.
27.12.2025
08:00
Zvanični srednji kurs dinara za evro menja se u ponedeljak i tada će iznositi 117,3321 dinara.
27.12.2025
07:00
Teška tragedija dogodila se u četvrtak u 16 časova u Petrovcu na Mlavi kada je pod ruševinama sopstvenog plafona, palog zbog požara koji je izbio, stradao muškarac (38).
27.12.2025
12:08
U beogradskom naselju Leštane rano jutros dogodila se teška nesreća na radu u kojoj je jedan radnik izgubio život, dok je drugi zadobio teške povrede.
27.12.2025
11:25
Veće Višeg suda u Podgorici donelo je rešenje o ukidanju pritvora Milutinu Simoviću.
27.12.2025
07:54
Veštačenje "fijat pande" kojom su, kako se sumnja, Dejan Dragijević i Srđan Janković udarili Danku Ilić u Banjskom polju, ključni je nalaz koji bi mogao da potvrdi ili opovrgne sumnje istražitelja i upravo on koči dalju istragu.
27.12.2025
07:43
Kako navode iz crnogorske policije, juče im je javljeno da je u mestu Šekular, oko 18 kilometara od Berana, uočeno telo muškarca u reci.
27.12.2025
10:30
Ukrajinski predsednik Volodimir Zelenski saopštio je danas da je u toku još jedan ruski napad na Ukrajinu, a da je primarna meta Kijev.
27.12.2025
11:00
Komandant Ruskog dobrovoljačkog korpusa (RDK) Denis Kapustin ubijen je tokom borbene misije na frontu u Zaporožju, u noći između 26. i 27. decembra, saopštila je njegova jedinica. Prema prvim informacijama, Kapustin je stradao od posledica udara FPV drona.
27.12.2025
10:26
U Kijevu su uvedena vanredni isključenja struje nakon niza eksplozija i izveštaja o mogućoj šteti na termoelektranama i elektranama u Kijevskoj oblasti, saopštila je kompanija DTEK Kijevske električne mreže.
27.12.2025
10:00
Aerodromi u Žešovu i Lublinu na jugoistoku Poljske privremeno su zatvoreni nakon što su poljske oružane snage podigle borbene avione zbog ruskih udara na Ukrajinu.
27.12.2025
09:30
Denis Kapustin, vođa paravojnog Ruskog dobrovoljačkog korpusa (RBK), koji se bori na strani Ukrajine, ubijen je na Zaporoškom frontu, saopštio je danas RBK na Telegramu.
27.12.2025
09:19
Glumac Slaviša Čurović, koji u seriji Tvrđava tumači lik Cvareta, objavom na Instagramu sa svojom ćerkom Tijanom i "filmskom ćerkom", glumicom Darijom Vučko, simbolično je spojio privatni i ekranizovani svet.
27.12.2025
11:03
Gostovanje pevačice Ariana Grande u američkoj emisiji "Saturday Night Live" izazvalo je burne reakcije zbog videa u kom glumi Kevina u parodiji omiljenog božićnog filma "Sam u kući".
27.12.2025
10:29
U trenutku kada je serija "Igra prestola" osvajala svet, a Deneris Targarijen postajala simbol snage, hrabrosti i nepobedivosti, glumica Emilija Klark, koja ju je tumačila, prolazila je kroz lični pakao o kome javnost nije znala ništa.
27.12.2025
09:12
Gledaoci omiljene domaće serije "Igra sudbine" imaće priliku da u novogodišnjoj večeri pogledaju specijalnu epizodu u kojoj se pojavljuju glumci Nikola Pejaković i Predrag Vasić.
27.12.2025
07:26
Pevačica Aleksandra Bursać podelila je prizor iz porodičnog doma, snimajući majku i svekrvu kako bdiju nad bebom.
27.12.2025
09:42
Pevačica Ana Bekuta podelila je snimak sa kolokvijuma iz glume, na kojem je studentkinja izvela recitaciju njene pesme "S tobom bar znam gde je dno".
27.12.2025
09:02
Pevačica Jovana Pajić otkrila je detalje neprijatnog incidenta u kojem je majmun ujeo njenu koleginicu i blisku prijateljicu Mariju Šerifović.
27.12.2025
08:13
Pevačica Zorica Brunclik podržala je odluku gradonačelnika Banjaluke Draška Stanivukovića da zabrani nastupe repera Dragomira Despića Desingerice.
27.12.2025
07:29
Bivša rijaliti učesnica Ana Ćurčić otkrila je šta nakon svega misli o Anđeli Đuričić sa kojom je u "Zadruzi - Eliti 6" Zvezdan Slavnić javno prevario.
27.12.2025
07:01
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar