KORISNI SAVETI! Ovo je najbolji način čuvanja brašna

Brašno deluje kao namirnica koju je lako kupiti. Nosite ga u jednoj od onih teških kesa kući iz prodavnice, a zatim ga ostavite u mračnom uglu ostave, sve dok ne treba da se koristi, zar ne?

Nažalost, ne. Sve vrste brašna se tokom vremena kvare, ali i privlače neželjena stvorenja, poput buba bez obzira koliko su vam ostava i kuhinja čisti.

Evo kako to da sprečite:

Kupujte samo koliko vam treba

Nemojte da vas prevare rasprodaje – pokušajte da kupite samo onoliko brašna koliko mislite da možete da iskoristite tokom narednih nekoliko nedelja. Brašno privlači vlagu, što znači da može da se pokvari prilično brzo. Ako možete, potražite brašno na meru, tako ćete kupiti onoliko koliko vam zaista treba.

Foto: Shutterstock

Ne čuvajte brašno u papirnim džakovima

Najlakši način da održite brašno svežim i sprečite bube da ulaze je da čuvate brašno u plastičnim ili staklenim posudama sa hermetičkim zatvaračem. Čuvanje u papirnim džakovima može lako prouzrokovati vlagu i tako dovesti do kvarenja brašna.

Čuvajte ga na tamnom i hladnom mestu

Ne ostavljajte posudu sa brašnom na svetlom mestu. Toplota i sunčeva svetlost može da pokvari brašno prerano. Umesto toga, nađite mesto u koje je udaljeno od peći i drugih žarišta u vašoj kuhinji.

Ili još bolje, zamrznite ga

Ako se desi da kupite više brašna nego što možete da iskoristite u nekoliko nedelja, napravite mesta u vašem frižideru ili zamrzivaču. Ne zaboravite da ga pre toga stavite u posude sa hermetičkim zatvaračem. Brašno može da izadrži do godinu dana ako se čuva na ovaj način.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.