JEDETE JAJA SVAKI DAN? Evo šta se dešava vašem organizmu zbog TOGA

Jaja konzumiramo i mimo ovog velikog hrišćanskog praznika, najčešće ujutro. Jednostavan, brz i ukusan obrok drži nas site do ručka, pa mnogi zbog toga nekoliko puta nedeljno imaju jaja u raznim varijantama za doručak. Da li je to dobro za naš organizam?

Jaja imaju lošu repitaciju jer se uvek naglašava da žumanca sadrže holesterol. I to jeste tačno, ali taj holesterol omegol se razgrađuje u probavnom sistemu i ne zadržava se u arterijama!

Tek veoma mali broj ljudi treba da smanji unos jaja, i to oni koji istovremeno imaju povišen i holesterol omegol i trigliceride u krvi, jer se smatra da su osetljivi na holesterol omegol u namirnicama. Ostali, uključujući i one koji imaju povišen nivo holesterol omegola u krvi, mogu da uživaju u jajima.

Ali da se vratimo glavnoj temi ovog teksta: dakle, da li dobro da (skoro) svaki dan jedemo jaja?

Foto: Shutterstock

SNABDEVANJE PROTEINIMA

Proteini su sastavni deo svake naše ćelije i zato su izuzetno vitalna komponenta svakodnevne ishrane. Bez dovoljno proteina, naše telo će se boriti da regeneriše ćelije na zdrav način, što može dovesti do umora organizma.

Pre nego što su postali moderni proteni u prahu, jaja i mleko bili su nezamenljivi kada je reč o povećanju mišića. Jedno jaje ima samo 75 kalorija, ali 7 grama visokokvalitetnog proteina, koji se nalazi u žumancetu (16,7 odsto) i u belancu (11,4 odsto).

ČUVARI OČNOG VIDA

Poznato je da su šargarepe odlilne za vid, zbog beta karotena, koji se pretvara u vitamin A u telu. Jaja su takođe bogata vitaminom A i imaju sličan zaštitni efekat kada je u pitanju održavanje zdravlja očiju. Vitamin A u saradnji sa luteinom napada štetne slobodne radikale u očnom tkivu i može pomoći u sprečavanju određenih stanja povezanih sa starenjem, kao što su glaukom, katarakta i degeneracija makule.

PUNI SMO ENERGIJE

Ako se zdravo hranite i jedete redovno, ali ipak osećate umor, možda u vašoj ishrani nema vitamina B grupe. Ali nemojte posegnuti za energetskim piće, to je samo kofein i šećer!

Jaja sadrže puno vitamina B grupe. Zato i ne mora da vam jaja budu samo doručak, već mogu biti dodatak uz bilo koji obrok (zato su odlična kuvana), a tako ćete se odvići od energetskih pića.

Foto: pexels.com

KOSA BRŽE RASTE

Kad smo već kod vitamina B, da podsetimo koliko je važan za zdravu kosu i njen rast. B vitamini uopšte pomažu u stvaranju crvenih krvnih zrnaca, koji su neophodni za premeštanje kiseonika i hranljivih materija u vlasište i folikule kose.

Zato kada primetite da vam kosa opada i da vam je slaba, setite se da u frižideru imate prirodni lek za to.

KOŽA JE ZAŠTIĆENA

Osim što nude zaštitu delikatnim tkivima vaših očiju, smatra se da i karotenoidi u jajima štite kožu. Nekoliko studija je pokazalo da ove hranljive materije deluju na filtriranje štetnih UV zraka pre nego što uđu u vašu kožu i uzrokuju oštećenja, pa je rizik od nastanka raka kože manji.

Foto: pexels.com

To naravno ne znači da ne treba da koristite kremu za sunčanje samo zato što ste doručkovali jaja!

ČUVARI SRCA I MOZGA

Studije pokazuju da ljudi koji jedu barem jedno jaje dnevno, u bilo kojem obliku, imaju niži rizik od srčanih i moždanih udara od onih koji preskaču jaja.

Holin iz jaja obezbeđuje normalnu funkciju moždanih ćelija. Naučno je dokazano da je ova hranljiva materija neophodna za normalan rad mozga, a njen nedostatak može da dovede do oslabljene memorije.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

komentari

DŠ

pre 4 godine

Jaja su vrlo štetna! Američki medicinski medij Anthony William, koji savjetuje i Novaka Đokovića, mliječne proizvode i jaja označava opasnom hranom. Osobito jaja kojom se hrane virusi, bakterije i patogeni. Dakle, od jaja treba bježati jer donose daleko više štete nego koristi. William: "Razbijete li jaje u Petrijevoj posudici te mu zatim dodate aktivne stanice EBV-a, virus će se brzo proširiti. I tu mislim na sva jaja – čak i ona ekološka, od kokoši koje slobodno šeću farmom. I nemojte da vas zbune tvrdnje koje kažu da jaja ne sadržavaju hormone. To samo znači da ne sadržavaju dodane hormone. Bjelančevine iz mlijeka druga su omiljena hrana kojom se EBV obožava gostiti. Ako patite od simptoma ili stanja koja smo razmatrali u ovoj knjizi, želite li se iscijeliti, najbolje bi bilo da posve izbjegavate mliječne proizvode. Tu mislim na sir, maslac, mlijeko, jogurt, vrhnje, kefir, ghee i tako dalje. Volio bih da mogu reći suprotno, jer znam koliko su mlijeko i mliječni proizvodi neodoljivi."

0 0 Odgovori

Ostavite komentar Svi komentari