DA LI TREBA ODMRZAVATI MESO U TOPLOJ VODI? Evo šta kažu stručnjaci!

Meso uglavnom odlažemo u zamrzivaču, pa ga nakon nekog vremena odmrzavamo. Pitanje koje sve muči jeste da li je dobro meso potapati u vrelu vodu

Temperatura tople vode pogodna je za stvaranje raznih bakterija koje će naposletku imati negativne efekte na zdravlje.

Osim toga, ako odmrzavate meso u toploj vodi ono se neće odmrznuti ravnomerno. Ako se meso ne odmrzava ravnomerno, to će uništiti njegovu strukturu što će se na kraju odraziti na ukus pripremljene hrane.

Foto: pexels.com

Odmrzavanje mesa u toploj vodi nije dobar način odmrzavanja mesa.

Ispravni način odmrzavanja mesa koji neće štetiti vašem zdravlju, ali i mesu je odmrzavanje u hladnoj vodi.

Meso umotajte u kesu ili prozirnu foliju i stavite ga u hladnu vodu, i menjajte vodu na pola sata dok se hrana ne odmrzne.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.