Pixabay
Ljubav
Osim toga, često se dešava i da ispuštaju razne supstance koje se prenose na drugu hranu, pa onda morate da ih bacite jer nisu za jelo, objašnjava Ditlind Hanrider, profesorka prehrambenih nauka na nemačkom Univerzitetu Anhalt.
Ukoliko želite da vam voće i povrće bude sveže, pogledajte koje namirnice se drže u frižideru, a koje na sobnoj temperaturi.
PARADAJZ, KRASTAVAC, TIKVICE
Paradajz ne treba čuvati u frižideru jer može da promeni boju, a i hladnoća oštećuje njegovu opnu, pa brzo postaje mekan i menja ukus. Slična je situacija i sa namirnicama koje takođe sadrže veću količinu vode, kao što su tikvice i krastavac. Dovoljno je da ih čuvate u špajzu. Ukoliko ove namirnice volite da jedete hladne, pre upotrebe ih stavite u hladnu vodu.
Foto: Pixabay
PATLIDŽAN
Najosetljivije povrće na hladnoću je patlidžan. Najbolje je da ga držite u špajzu ili u gajbici na terasi. Ako se ispravno čuva, na temperaturama od 10 do 13 stepeni, patlidžan može da ostane svež maksimalno deset dana.
KROMPIR
Krompir u frižideru menja ukus, postaje sladak, jer se na niskim temperaturama skrob pretvara u šećer. Najbolje je da ga držite na tamnom i hladnom mestu sa dobrom ventilacijom - npr. u podrumima i garažama.
- Izbegavajte čuvanje namirnica u plastičnim kesama jer usled nedostatka vazduha brže se kvare - objašnjava profesorka Hanrider.
Stručnjaci kažu da nećete uništiti namirnice koje ne bi trebalo držati u frižideru ako ih ipak stavite tamo, ali ćete sprečiti njihov normalan tok sazrevanja i time im izmeniti ukus.
- Kora banane će potamneti ako ih čuvate u frižideru, krompir će postati previše tvrd i na kraju će verovatno da promrzne, a paradajz će jednostavno imati lepši ukus ako ga čuvate na sobnoj temperaturi - objašnjavaju stručnjaci.
ŠARGAREPA
Šargarepu možete da držite u frižideru, ali je obavezno izvadite iz ambalaže u kojoj ste je kupili u prodavnici. Ove namirnice tako mogu da potraju i nedelju dana, ali one oprane, očišćene i spakovane pojedinačno biće dobre i četiri nedelje.
Foto: Shutterstock
JABUKE, ŠLJIVE, AVOKADO
Mnogi ne znaju da jabuke, avokado, smokve i šljive proizvode gas etilen, zbog čega će voće i povrće smešteno u blizini ovih namirnica brže početi da gnjili.
- Ove namirnice nikako ne držite zajedno, jer će taj gas uticati na njihovo propadanje - kaže Ditlind Hanrider.
LIMUN
Frižider je najgore mesto za čuvanje limuna jer i oni tamo brzo gube aromu. Najbolje je da ih stavite u korpu u najhladnijoj prostoriji u kući kako bi između njih mogao da cirkuliše vazduh.
- Ukoliko ih stavite u plastičnu kesu, nemojte da vas začudi ako se pojavi buđ - objašnjava Ditlind Hanrider.
Napravite pileće belo meso na drugačiji način, a mi vam otkrivamo tajni sastojak koji treba da ubacite u tiganj pre mesa
11.01.2022
10:10
111. 08. 2026. u 08:46 >> 08:46
211. 08. 2026. u 08:46 >> 08:46
111. 08. 2026. u 07:56
211. 08. 2026. u 07:56
Napravite pileće belo meso na drugačiji način, a mi vam otkrivamo tajni sastojak koji treba da ubacite u tiganj pre mesa
11.01.2022
10:10
Godinama su ruske trupe istraživale ukrajinski garnizon u Nikolajevki u Donjeckoj oblasti na istoku Ukrajine, šaljući male timove infiltratora da pronađu liniju proboja. Međutim, 29. jula su prestali sa istragom.
11.08.2026
05:40
Tokom jučerašnje posete Prijepolju, predsednik Srbije Aleksandar Vučić doživeo je emotivan trenutak koji je raznežio čitavu Srbiju!
11.08.2026
07:25
Tokom jučerašnje posete Prijepolju, predsednik Srbije Aleksandar Vučić doživeo je emotivan trenutak koji je raznežio čitavu Srbiju!
11.08.2026
07:25
Hit snimak iz Kokinog Broda obišao je Srbiju nakon što je objavljen na zvaničnom Instagram profilu predsednika Aleksandra Vučića.
10.08.2026
22:30
Na Informer TV, ekskluzivno smo objavili nove dosijee sa spiska od 99 kandidata sa "studentske", blokaderske liste koje su oni sami "studenti", blokaderi-plenumaši predložili za "vetiranje", odnosno izbacivanje.
11.08.2026
07:00
KFOR je najavio da će svoje brojno stanje na Kosovu i Metohiji (KiM) vratiti na nivo pre 2023. godine zbog navodnog "poboljšane bezbednosne situacije", uz optimizaciju rasporeda svojih snaga, što predstavlja ozbiljan bezbednosni rizik za Srbe.
10.08.2026
23:58
Opštinski odbor Srpske napredne stranke Voždovac najoštrije osuđuje pokušaj diverzije na automobilu novinarke televizije Informer Nine Kuburović.
10.08.2026
23:53
U Srbiji je u 7 sati najtoplije u Beogradu, gde je izmereno već 25 stepeni!
11.08.2026
07:28
Kristalno čista voda u bazenu sa pogledom koji neumoljivo podseća na švajcarske Alpe i to za samo 250 dinara dnevno, verovali ili ne, nalazi se u podnožju Suve planine.
11.08.2026
08:00
Zvanični srednji kurs dinara za evro danas iznosi 117,3480 dinara.
11.08.2026
07:00
Zbog planiranih radova na mreži, Elektrodistribucija Srbije najavila je isključenje struje za danas, 11. avgust.
11.08.2026
06:30
Aleksandra Stefanović i Miloš Gvozdenović odlučili su da svoje sudbonosno "da" izgovore u Guči, prestonici trube, i to u Crkvi Svetog arhangela Gavrila, mestu koje je snažno povezano sa tradicijom i istorijom Dragačevskog sabora trubača.
10.08.2026
22:10
Na seoskom groblju u Uzićima u opštini Požega, gde joj počivaju roditelji, pre dva dana je, kako se saznaje, sahranjena Vera Pitulić (41), koju je u noći između 18. i 19. jula u gradu Kerolton u severnom predgrađu Dalasa u američkoj državi Teksas, prema tvrdnjama tamošnjih istražnih organa, ubio njen emotivni partner Doni Benedikt (38).
11.08.2026
08:00
Grupa od najmanje 50 stranih državljana, među kojima je najviše iz Ukrajine, privedena je u ponedeljak popodne u jednoj kući na Marezi, nadomak Podgorice.
11.08.2026
07:30
Goran Komazec (56) iz Beograda izgubio je život na plaži u Sartiju na Halkidikiju, pokušavajući da pomogne čoveku koga nije poznavao.
10.08.2026
23:25
Policija u Leskovcu uhapsila je V. V. (55) iz Novog Sada, zbog postoјanja osnova sumnje da јe izvršio krivično delo krađa u produženom traјanju.
11.08.2026
06:00
Smrtna kazna u Srbiji ukinuta je 2002. godine kada je veliki broj najsurovih i najmonstruoznijih ubica promenom zakona umesto pred streljačkim strojem završio u zatvoru na 40 godina.
10.08.2026
21:00
Američki predsednik Donald Tramp i dalje želi da postigne dogovor sa Iranom, ali nije uveren da bi Teheran poštovao obaveze iz eventualnog sporazuma, dok američke vojne procene ukazuju da je strateški prioritet Irana sa nuklearnog programa preusmeren na Ormuski moreuz, objavio je danas NBC Njuz pozivajući se na američkog zvaničnika.
11.08.2026
07:32
Predsednik Kolumbije Abelardo de la Esprijelja izjavio je da je u zemljotresu koji je pogodio severozapad Kolumbije, poginulo 111 ljudi, prenosi Skaj njuz.
10.08.2026
23:59
Prema vojnoj grupi Deep State, ruske snage ostvarile su napredak u sektoru Dobropilje, kod Suhecka.
10.08.2026
23:30
Iran traži ukidanje sankcija i odštetu zbog blokade Ormuskog moreuza, ali Tramp žestoko odbio zahtev Teherana!
10.08.2026
23:00
Nakon razgovora sa Avom Karabatić koja tvrdi da je pretučena od starne verenika, ona nam je poslala i fotografije na kojima se nalaze vidljive povrede na njenom licu i glavi.
10.08.2026
19:38
Redakcija Informera došla do informacije da je Ava Karabatić danas viđena u Urgentnom centru u Beogradu, gde je, prema saznanjima do kojih smo došli, potražila lekarsku pomoć zbog vidljivih povreda na glavi i licu, a ona nam je sve to i potvrdila.
10.08.2026
19:24
Muzička zvezda Jelena Karleuša oglasila se za Informer povodom otkazanog koncerta u Hrvatskoj i tom prilikom poslala oštru poruku.
10.08.2026
15:50
Pevačica Dragana Mirković oglasila se iz Bosne i Hercegovine iz mesta koje se nalazi na svega desetak minuta od rodne kuće njenog bivšeg muža Tonija Bijelića.
11.08.2026
07:38
Aneli Ahmićn otvorila je dušu i otkrila da je u strahu da joj Asmin Durdžić ne otme ćerku Noru.
10.08.2026
23:36
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.