• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Informer

12.02.2022

14:06

VOĆE S NAJJAČIM ANTIOKSIDANSNIM DELOVANJEM! Lek iz prirode koji morate da uzimate

Pixabay

Ljubav

VOĆE S NAJJAČIM ANTIOKSIDANSNIM DELOVANJEM! Lek iz prirode koji morate da uzimate

Na vrhu liste od 24 vrste voća s najjačim antioksidansnim delovanjem, kako tvrde nutricionisti, nalazi se baš šljiva

Poznate su kao prirodan multivitamin, ali mnogi od nas nemaju naviku da ih jedu redovno. I sveže i suve šljive predstavljaju pravu malu riznicu hranljivih materija, a dovoljno je da dnevno pojedete nekoliko plodova dnevno i da učinite dobro za svoje zdravlje.

Jedna šljiva sadrži 84 odsto vode, 0,6 odsto proteina, 10 odsto ugljenih hidrata, 2,1 gram vlakana. Pored toga, šljive imaju nizak nivo masnoća i kalorija, a visok procenat vitaminima A, C i E, kalcijuma, magnezijuma i kalijuma.

Foto: Pixabay

Šljive

SMANJUJE NIVO ŠEĆERA U KRVI

Šljive imaju nizak glikemjiski indeks, što znači da vam mogu pomoći da kontrolišete nivo šećera u krvi i smanjite rizik od dijabetesa tipa 2.

Kupovina i čuvanje

Pri kupovini šljiva treba voditi računa da plodovi budu čvrsti, neoštećeni i da imaju peteljku. Površina treba da bude malo zamagljena, što pokazuje da se sa šljivama dobro postupalo. Kako brzo dozrevaju, u frižideru mogu da se čuvaju najviše tri dana. Čuvajte ih odvojene u papirnatoj kesi, jer vremenom oslobađaju etilen, koji ubrzava zrenje ostalog voća i povrća koje se nalazi u frižideru. Osim toga, izvađene iz frižidera treba izvesno vreme da odstoje na sobnoj temperaturi, jer im se na taj način vraća maksimum sočnosti i slatkoće.
Zamrznute mogu da se čuvaju u zamrzivaču najduže tri meseca. Pre nego što se stave u zamrzivač, treba da se prepolove i da im se izvade koštice. Tako prepolovljene ređaju se na tanjir sa kožom nadole, pa onda zamrzavaju. Tek potom stavljaju se u plastične kese i ponovo vraćaju u zamrzivač.

2) POBOLJŠAVA MEMORIJU

Ako jedete pet šljiva dnevno, pomoći ćete svom organizmu da se oslobodi negativnog dejstva slobodnih radikala koji loše utiču na pamćenje i memoriju.

3) ŠTITI SRCE

Jedna sveža šljiva u proseku sadrži 113 mg kalijuma. Ovaj mineral pomaže pri kontroli visokog krvnog pritiska, a time smanjuje rizik od moždanog udara.

Foto: Shutterstock

4) POBOLJŠAVA VARENJE

Suve šljive su odličan način da ubrzate varenje. Jedan od načina da ih jedete tokom cele godine jeste da potopite suve šljive u sveže prokuvanu vodu, ohladite, pa ih potom zamrznete.

5) JAČA KOSTI

Istraživači sa univerziteta Florida i Oklahoma 12 meseci su testirali dve grupe žena u postmenopauzi. Jedna grupa je jela 100 grama suvih šljiva dnevno (oko 10 šljiva), a druga je jela 100 grama sušenih jabuka. Obe grupe su konzumirale kalcijum i vitamin D kao dodatak. Rezultati su pokazali da je grupa koja je jela suve šljive imala znatno veću gustinu kostiju u kičmi i podlaktici.

 


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Umro Janoš
Kultura

Umro Janoš

Nemački pisac i ilustrator Janoš preminuo je u 95. godini. Svetsku slavu stekao je zahvaljujući neodoljivim likovima iz svojih dečjih knjiga, među kojima su najpoznatiji Medved, Tigar i Tigrasta Patka.

04.11.2026

12:13

Džet set