NE MOŽETE BEZ JUTARNJE KAFE? Da li je to dobro - ŠTA O TOME KAŽU NAUČNICI

Ko može da zamisli početak dana bez šoljice kafe? Tek kada omamljujući miris ovog čudesnog napitka dopre do naših nozdrva, počinjemo da se budimo, a posle prvih gutljaja osetimo nalet energije. I tada smo spremni za radne pobede.

Međutim, postavlja se pitanje da li je kafa zdrava?

Mišljenja stručnjaka su podeljena.

Kuno Gitler, farmakolog i toksikolog sa Univerzitetske klinike u Kelnu kaže da kofein u kafi stimuliše nervni sistem sastav i podstiče rad srca. Osim toga, zbog većeg dotoka kiseonika, krvotok u mozgu biva podstaknuti. Upravo iz toga razloga, čovek se nakon konzumiranja kafe oseća bolje i lakše razmišlja.

 

Ljubitelje kafe, svakako će obradovati i podatak da ovo ''stimulativno zrno00 može da ublaži lake migrene i glavobolje, koje nastaju zbog slabije cirkulacije u mozgu. Kod takvih migrena, proširuju se kapilari i pritisak pada.

"Kofein sužava kapilare u mozgu i krv brže teče", objašnjava Gitler. Ipak, to nije "pravi" lek i kafa može da pomogne samo kod lakših glavobolja.

Foto: pexels.com

Ipak da sve nije ''crno-belo, govori i činjenica koju navodu Gitler da je loše ako se stalno pije kafa, jer u slučaju da prestanete da uživate u tom napitku, kapilari se proširuju i uzrokuju glavobolju, kao posledicu pokušaja odvikavanja. 

 

 

 

Ipak, postoje i naučnici koji ističu da biljka kafe  stvara kofein  da bi svoje pupoljke zaštitila od insekata. To je zapravo pesticid, a ne neko sredstvo, koje je tu da bi se ljud osećali bolje. Po njihovom mišljenju kafa je nezdrava, jer potiče od izlučivanje adrenalina iz nadbubrežne žlezde zbog čega je naše telo, ispijanjem ovog napitka, u neprekidnom stresu.

Otuda su mišići našeg tela napeti, povišen je nivo šećera u krvi, kako bi se aktivirala energija našeg tela. Kao pred opasnosti kad su potrebni mišići - za beg ili borbu, ubrzavaju se otkucaji srca i udisaji.

U tome je i jeste problem, podvlače ovi naučnici koji ukazuju i na drugu ''stranu medalje''. Naime, šoljom kafe, nastaje prevelika produkcija "hormona stresa" i smetnje u krvotoku. Drugim rečima, ugodna jutarnja kafa nas zapravo ne smiruje, već uvodi u stres koji će potrajati čitav dan.