KAKO SE PRAVILNO ČUVA CRNI LUK? I da li ga treba zamrzavati?

Ne preporučuje se zamrzavanje celog luka jer će se jako stvrdnuti i neće se dobro odmrznuti, ali zamrzavanje naseckanog luka je preporučljivo. Samo ga spakujte u nepropusnu plastičnu kesu

Kako čuvati celi luk?

Celi luk nemojte da stavljate u frižider. Frižider je hladno i vlažno okruženje i može prouzrokovati da luk omekša i pokvari se. Najbolje mesto za čuvanje celog luka je tamno, hladno, suvo i dobro prozračeno mesto.

Kada ste u prodavnici i birate luk, opipajte ga pre nego ga stavite u korpu. Izbegnite oštećeni s mrljama jer neće imati sveži ukus a neće ni dugo trajati. Kada dođete kući nemojte skidati ljusku jer ona štiti i čuva unutrašnjost.

Foto: Shutterstock

Kako čuvati narezani ili naseckani luk?

Narezani ili naseckani luk možete ostaviti u hermetički zatvorenoj posudi ili plastičnoj kesici u fižideru, ali svakako ga iskoristite u roku od pet do sedam dana. Što duže stoji to je jači miris, a ne želite da vaš frižider zaudara na luk.

Može li se zamrznuti luk?

Ne preporučuje se zamrzavanje celog luka jer će se jako stvrdnuti i neće se dobro odmrznuti, ali zamrzavanje naseckanog luka je preporučljivo. Ako vam ostane višak, samo ga stavite u nepropusnu plastičnu kesu i zamrznite.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.