pexels.com
Ljubav
Apsolutno najbolji način odmrzavanja mesa je da ga ostavite preko noći u frižideru dok se potpuno ne odmrzne. Jednom odmrznuto, mleveno meso, piletina ili morski plodovi mogu se čuvati u frižideru dan ili dva. Dok će janjetina, govedina i svinjetina ostati dobra za jelo i nakon tri-pet dana.
Za samo 60 minuta meso će se odmrznuti ako koristite ovaj metod, a ne, recimo, mikrotalasnu pećnicu. Stavite komad mesa u plastičnu kesu i pokušajte da izbacite sav vazduh iz njega. Napunite veliku posudu hladnom vodom i potopite meso u nju. Dodajte novu vodu svakih pola sata da ostane hladno i da se meso odmrzne.
Manjim komadima piletine ili morskih plodova treba sat vremena da se odmrznu, a velikim komadima mesa može potrajati i do nekoliko sati. Potrebno je oko 30 minuta po kilogramu mesa, na primer velikom parčetu ćuretine. Kada je meso spremno za kuvanje, nemojte ga ponovo zamrzavati, a ako vam ostane malo mesa, upotrebite ga za pripremu nekog drugog jela, kao što je supa.
Foto: pixabay.com
Ako naučite kako da odmrznete meso u mikrotalasnoj pećnici, biće spremno za kuvanje za 10 minuta. Ova metoda je najbolja za male komade mesa koji će biti dobro termički obrađeni nakon odmrzavanja, a to važi i za pileća prsa.
Pročitajte uputstva na mikrotalasnoj pećnici i naučite koji je najbolji način za odmrzavanje mesa. Ako na njemu nema opcije odmrzavanja, uključite neku od jačih opcija zagrevanja hrane i stavite meso na nekoliko trenutaka i ponavljajte dok se meso ne odmrzne. Pazite da meso ne kuvate umesto da ga odmrznete. Kada se istopi, odmah pripremite.
Neki izvori tvrde da je sigurna opcija stavljanje mesa u toplu vodu ili na kuhinjski element. Američka agencija za bezbednost hrane upozorava da to nije bezbedno. Meso nikada ne bi trebalo da stoji na sobnoj temperaturi duže od dva sata.
Foto: pixabay.com
Kada ste u žurbi, ne morate uvek da odmrznete meso pre nego što ga pripremite. Ćureće meso možete odmah pripremiti iz zamrzivača, a isto važi i za komade pilećeg ili goveđeg odreska. Međutim, za kuvanje takvog komada mesa biće potrebno malo više vremena, a nije idealan izbor ako želite hrskavu kožicu ili savršeno kuvano meso. Možda nije savršena opcija, ali ako ste u žurbi, može biti od koristi.
BONUS VIDEO:
Pucanje noktiju je neprijatna pojava koja vam ukazuje da morate da promenite neke određene životne navike. Srećom, postoje metode koje možete primeniti kako biste sprečili ovaj problem
06.09.2022
13:52
111. 10. 2026. u 21:08 >> 21:09
211. 10. 2026. u 21:08 >> 21:09
111. 10. 2026. u 18:55
211. 10. 2026. u 18:55
Pucanje noktiju je neprijatna pojava koja vam ukazuje da morate da promenite neke određene životne navike. Srećom, postoje metode koje možete primeniti kako biste sprečili ovaj problem
06.09.2022
13:52
Aleksandar Vučić, nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" obratio se narodu u Zrenjaninu.
11.10.2026
12:16 >> 12:39
Muzička zvezda Jelena Karleuša još jednom je jasno i bez zadrške stala uz Aleksandra Vučića, ističući da su rezultati koje Srbija ostvaruje, od rasta plata i penzija do izgradnje puteva i jačanja međunarodnih odnosa, razlozi zbog kojih smatra da on zaslužuje priznanje.
11.10.2026
17:04
Aleksandar Vučić, nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija", rekao je večeras u emisiji "Hit Tvit" na TV Pink, da opozicija gubi izbore, i to ne malom razlikom, s obzirom na to da mržnja i potcenjivanje sopstvenog naroda nikada ne mogu pobediti rad i stabilnost.
11.10.2026
21:52
Na Gradskom trgu u Valjevu uzalud su postavljeni bina, ozvučenje i propagandni štandovi jer je narod još jednom jasno pokazao šta misli o blokaderskom teroru – na skupu u njihovoj organizaciji jedva se, i to u piku, okupilo 723 učesnika.
11.10.2026
18:25
Nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" bio je gost u emisiji "Hit Tvit" na TV Pink, gde je raskrinkao udare na Srbiju, prljavi novac upumpan iz inostranstva i strašnu kampanju laži koja se protiv njega i njegove porodice vodi!
11.10.2026
23:30
Povodom smrti gradonačelnika Subotice Stevana Bakića, ponedeljak, 12. oktobar proglašen je Danom žalosti.
11.10.2026
22:03
Mateji Nikoliću nije bilo dovoljno što je kukavički fizički nasrnuo na mladu majku i aktivistkinju SNS-a usred Niša, pa je otišao korak dalje u svojoj sramoti. Ovaj siledžija se samo par dana nakon privođenja bez trunke srama pojavio na skupu blokaderske liste u Nišu.
11.10.2026
20:44
Takmičarka Exatlona Maja Jovanović otkrila je voditeljki Tijani Jović da se povredila na poligonu, a potom joj i pokazala kako izgleda prst nakon igre.
11.10.2026
23:53
Nova takmičarka Exatlona Mila Ivanovski otvoreno je rekla da joj brzo "pukne film" i da nema problema da se posvađa sa nekim.
11.10.2026
23:32
Bivša takmičarka Exatlona Rada Đorđević ogorčena je zbog diskvalifikacije Mensura Ajdarpašića, za koju kaže da je namerno isprovocirana od strane Crvenog tima.
11.10.2026
15:07
Bivši takmičar Exatlona 2 Mensur Ajdarpašić smatra da je glavni krivac za njegovu diskvalifikaciju kapiten Crvenih Nikola Lakić, kog smatra praznim čovekom.
11.10.2026
13:04
Bivši takmičar Exatlona Veljko Milićević reagovao je na suze Mensura Ajdarpašića u emisiji "Srbija zove Dominikanu - Exatlon Srbija".
11.10.2026
12:06
Penzionerka iz Zagreba tvrdi da je za pet minuta vožnje taksijem u Zadru platila 70 evra, umesto ranijih 10, te je pozvala nadležne da reaguju na njen slučaj.
11.10.2026
21:30
Modeli "suzuki es-iks-for", "dačija daster" i "škoda oktavija", sa pogonom na sva četiri točka i cenom do 5.000 evra, izdvajaju se kao povoljne opcije na tržištu polovnih automobila za vožnju u zimskim uslovima.
11.10.2026
22:00
Više hiljada vernika iz svih krajeva Srbije, Crne Gore, Republike Srpske i drugih zemalja regiona od 3. oktobra sve do danas pohodilo je crkvu Svetog Pantelejmona u Lučini kod Kruševca i celivalo čestice mošti Svetog Nektarija Eginskog.
11.10.2026
21:18
Teretna vozila na izlazu iz Srbije čekaju četiri sata na graničnom prelatu Batrovci, dok su zadržavanja na Šidu, Bezdanu i Kelebiji kraća.
11.10.2026
19:30
Nakon nestanka Petra Ilića (73) iz Svilajnca u španskoj Esteponi, njegov blizak prijatelj Slaviša Marković otkrio je detalje događaja i potrage koja i dalje traje, dok je porodica angažovala privatnu detektivsku agenciju.
11.10.2026
18:32
Stravična saobraćajna nesreća u kojoj je život izgubio motociklista D. L. (22) dogodila se u sinoć u samom centru Beograda, u Ulici Kralja Milana kod broja 31.
11.10.2026
22:33
Šest osoba bliskih jednoj organizovanoj kriminalnoj grupi uhapšeno je nakon tuče ispred noćnog kluba u Nikšiću, u kojoj su povređena dvojica muškaraca.
11.10.2026
21:24
Milo Jovanović, član nikšićkog ogranka "škaljarskog" klana prekršio je meru zabrane napuštanja opštine Nikšić.
11.10.2026
20:33
Dvojica muškaraca M. Š. (41) i Lj. O. (53) uhapšena su nakon porodične svađe u jednom selu na području Žabljaka, a policija je tokom intervencije u automobilu M.Š. pronašla revolver "magnum 357" sa šest metaka.
11.10.2026
19:15
Kriminalna grupa koja je uhapšena u velikoj akciji Evropola, a među kojima su i državljani Srbije, prema pisanju slovenačkih medija, dovodi se u vezu sa "kavačkim" klanom.
11.10.2026
23:36
Evropske zemlje razmatraju mogućnost izvođenja operacija na ruskoj teritoriji kao odgovor na sabotaže za koje optužuju Moskvu, dok među zvaničnicima NATO-a raste strah da bi jedan ozbiljniji incident mogao da izazove direktan sukob Rusije i Alijanse, piše Njujork tajms.
12.10.2026
00:01
Zemljotres magnitude 5,2 stepeni po Rihteru pogodio je danas priobalno područje na jugu Perua, a prema prvim informacijama, nema povređenih ni materijalne štete, saopštile su nadležne službe.
11.10.2026
23:58
Mađarska planira da smanji isporuke ruske nafte i gasa, ali priznaje da ne može uskoro da ih se odrekne, izjavio je premijer Peter Mađar, istakavši da će vlada raditi na smanjenju energetske zavisnosti od Moskve.
11.10.2026
23:31
Pripadnici specijalne jedinice "Timur", Glavne obaveštajne uprave Ministarstva odbrane Ukrajine (DIU) neutralisali su dve grupe ruskih specijalaca na zaporoškom pravcu. Operaciju je saopštila ukrajinska vojna obaveštajna služba, a tokom akcije zarobljen je i jedan ruski vojnik.
11.10.2026
23:29
Holivudski glumac i AIDS aktivista Majkl Kerns umro je u 76. godini.
10.10.2026
20:07
Glumac Tom Veling našao se u centru pažnje nakon što je na svom Instagram profilu objavio fotografiju koja je izazvala brojne reakcije na društvenim mrežama.
10.10.2026
14:02
Na današnji rođena je poznata voditeljka i spikerka Dušanka Kalanj - prva žena koja je vodila Dnevnik na TV Beograd.
10.10.2026
13:45
Glumica Demi Mur umalo je ostala bez jedne od svojih najvažnijih uloga u kultnom ostvarenju "Vatra Svetog Elma" iz 1985. godine, nakon što se na probama pojavljivala potpuno pijana i pod dejstvom teških opijata.
10.10.2026
13:01
Ovogodišnja dobitnica prestižne Nobelove nagrade za književnost, čuvena kanadsko-islandski pesnikinja i autorka En Karson, prokomentarisala je u svom prepoznatljivom stilu odluku Švedske akademije.
10.10.2026
12:19
U porodicu voditeljke Marijane Mićić stiglo je štene braon pudle koje je odmah očaralo sve ukućane.
11.10.2026
23:44
Pevač Boban Rajović oglasio se povodom skandala koji je izbio nakon što se na društvenim mrežama pojavio skaradan snimak na kojem Jakov Jozinović izvodi ustašku pesmu Marka Perkovića Tompsona.
11.10.2026
23:11
Pevač Igor Kostić, poznatiji kao Igor X, priznao je da je svojevremeno, zarad publiciteta, plasirao priču da je radio kao žigolo, iako, kako tvrdi, nikada nije naplaćivao seksualne usluge.
11.10.2026
22:41
Anastasija Ražnatović, ćerka pevačice Svetlane Cece Ražnatović, podelila je snimak iz doma u Španiji koji je privukao pažnju njenih pratilaca.
11.10.2026
21:48
Pevačica Zorica Brunclik i muzičar Miroljub Aranđelović Kemiš otvoreno su govorili o odnosu, ljubavi i ljubomori, a tom prilikom dotakli su se i pop dive Jelene Karleuše.
11.10.2026
21:13
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.