16.01.2023
23:00
Ljubav
Studija objavljena u listu Global Advances in Health and Medicine kaže da se ovaj oblik konzerviranja kupusa može pronaći još u periodu od četvrtog veka pre nove ere i da je vrlo hranjiva namirnica.
Foto: Shutterstock
Osim što je niskokaloričan (i broji oko 30 kalorija po porciji), sadrži i značajne hranjive materije poput vitamina C, vitamina K, vitamina B6, vlakna, gvožđa, bakra, mangana, folata i kalijuma.
Budući da je fermentisana namirnica, kiseli kupus prirodno sadrži probiotike i prebiotička vlakna, a probiotici deluju delotvorno kada su u pitanju zatvor, dijareja povezana sa upotrebom antibiotika i infekcija, kao i sindrom iritabilnih creva.
Budući da otprilike 70 do 80 odsto naš imunitet zavisi od zdravlja creva ta dva sistema su neraskidivo povezana, što znači da bilo koja hrana koja podržava bolju funkciju creva istovremeno doprinosi jačanju imuniteta.
Foto: Shutterstock
Nasumično kontrolno ispitivanje pokazalo je da je kiseli kupus jedina fermentisana hrana za koju je klinički dokazano da pomaže kod sindroma iritabilnih creva.
Probiotička vlakna pomažu u hranjenju dobrih bakterija u crevima, piše gastroenterolog Marvin Sing.
Prema bazi podataka o hrani američkog Ministarstva poljoprivrede (USDA), jedna šoljica kiselog kupusa sadrži četiri grama vlakana, što je jednako 15 odsto dnevne preporučene vrednosti.
Pokazalo se da probiotici upravljaju anksioznošću i depresivnim simptomima kod ljudi zbog povezanosti creva i mozga. Zapravo, naučnici su došli do zaključka da zdrava creva predstavljaju jednu od osnova celokupnog zdravlja, a kiseli kupus je zbog toga namirnica koja svakodnevno treba da se nađe na meniju dok traje sezona.
Škorpije su očekivano najljubomorniji horoskopski znak, ali ni Rakovi, Lavovi, Device, Ovnovi i Bikovi ne zaostaju na ovoj listi
16.01.2023
17:30
112. 10. 2026. u 20:20
212. 10. 2026. u 20:20
112. 10. 2026. u 20:01
212. 10. 2026. u 20:01
Škorpije su očekivano najljubomorniji horoskopski znak, ali ni Rakovi, Lavovi, Device, Ovnovi i Bikovi ne zaostaju na ovoj listi
16.01.2023
17:30
Ruski mediji preneli su izjavu nosioca liste „Aleksandar Vučić – Ujedinjena Srbija“ Aleksandra Vučića, koji je ocenio da dogovor američkog predsednika Donalda Trampa i ruskog lidera Vladimira Putina o isporukama ruskog dizela predstavlja strateški preokret u svetskoj politici.
12.10.2026
09:23
Velikani srpskog glumišta Miki Manojlović, Nikola Pejaković i Snežana Savić poslednjih dana javno su pružili podršku Aleksandru Vučiću i listi "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija".
12.10.2026
15:46
Tajkunski urednik i dežurni pljuvač blokader, Slobodan Georgiev, nakon svih propalih političkih akcija očigledno je potpuno izgubio kompas.
12.10.2026
19:26
Na šalterima niškog, kao i svih drugih katastara širom Srbije, od danas je započela prava revolucija u radu sa građanima. Nišlije će ubuduće moći da podnose čak deset vrsta zahteva potpuno direktno, bez zakazivanja i bez ikakvih troškova angažovanja posrednika, čime je napravljen ogroman korak ka još efikasnijoj i modernijoj javnoj upravi.
12.10.2026
18:07
Šef odborničke grupe SNS-a Aleksandar Mirković oštro je reagovao na najprljaviju kampanju blokadera koji su lepili plakate kojim se targetiraju Aleksandar Vučić kandidat za premijera i nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" i Aleksandar Šapić, gradonačelnik Beograda uz brutalne izmišljotine i uvrede.
12.10.2026
17:51 >> 17:52
Vršilac dužnosti predsednika Republike Srbije Ana Brnabić potpuno je dotukla i razmontirala Rodoljuba Šabića nakon njegovog bednog pokušaja da se izvadi iz sopstvenih laži!
12.10.2026
17:41
Predsednik Srpske napredne stranke Miloš Vučević oglasio se na društvenoj mreži Iks povodom plakata i uličnih performansa kojima se vređaju Aleksandar Vučić i Aleksandar Šapić.
12.10.2026
17:40
Takmičari Exatlona Mensur Ajdarpašić i Veljko Milićević progovorili su odmah nakon prikazanog snimka incidenta te su izneli svoje verzije događaja koji je šokirao i Plavi i Crveni tim.
12.10.2026
17:07
Takmičaru "Exatlona" Borisu Stanojeviću naglo je pozlilo, a voditeljki Tijani Jović se požalio da mu je danima loše.
12.10.2026
16:22
Takmičar Exatlona Nikola Lakić okrenuo je leđa bivšem prijatelju Mensuru Ajdarpašiću i likovao jer su Crveni uspeli da ga isprovocitraju.
12.10.2026
15:36
U emisiji "Druga strana Exatlona" imaćete priliku da vidite još jedan okršaj Crvenog i Plavog tima - ovog puta ne na poligonu, već pevački.
12.10.2026
14:03
Crveni tim dobro se zabavio, a u emisiji "Druga strana Exatlona" imate priliku da vidite koliko su takmičari dobri u imitacijama.
12.10.2026
12:44
Iskusni "Mazdin" mehaničar otkrio je na Redditu koji polovan CX-5 vredi kupiti, a koji treba zaobići u širokom luku.
12.10.2026
19:30
Novi Satelit Copernicus Sentinel-3C, napravljen za praćenje boje, visine i temperature okeana, kopna i leda, poslao je prve snimke iz svemira, koji prikazuju delove Evrope, Arktika, Karipskog mora i Antarktika.
12.10.2026
18:45
Novi Zakon o zaštiti korisnika finansijskih usluga donosi više prava za građane, a stroža pravila za banke. Niz pravila odnosi se na poslovanje banaka, lizing kuća, platnih institucija i drugih pružalaca finansijskih usluga.
12.10.2026
16:30
Ministar odbrane Bratislav Gašić obišao je danas preduzeća "Zastava oružje" a.d. i "Zastava TERVO" d.o.o. u Kragujevcu.
12.10.2026
16:57
Prva hladna jutra često otkrivaju slabosti akumulatora, zbog kojih automobil odbija da upali baš kada vam se najviše žuri. Ipak, uporno verglanje i pogrešni potezi mogu dodatno oštetiti motor i starter, zato je važno da znate kako pravilno reagovati.
12.10.2026
15:00
Bombe bačene u dvorišta porodičnih kuća i snažne detonacije usred noći, koje bude preplašene stanare, nažalost, nisu retkost u Srbiji. Jedan od takvih slučajeva dogodio se nedavno i u Obrenovcu, kada je uhapšen Jovan R.(22) zbog sumnje da je bacio razornu ručnu bombu u dvorište porodične kuće.
12.10.2026
20:00
Osumnjičeni za ubistvo 29-godišnjeg muškarca u Pograđi u opštini Gnjilane, koјe se dogodilo u nedelju uveče, јoš uvek јe na slobodi.
12.10.2026
19:15
Lančani sudar pet vozila dogodio se danas na mostu Gaezela u smeru ka Novom Beogradu, a nakon udesa stvorile su se ogromne gužve u saobraćaju.
12.10.2026
17:47
Između Crvenke i Kule došlo je danas do prevrtanja kamiona zbog čega se očekuju zastoji na ovoj deonici puta.
12.10.2026
18:32
Više javno tužilaštvo u Beogradu podnelo je Višem sudu u Beogradu optužni predlog protiv Miloša M. (50) zbog postojanja opravdane sumnje da je kao kriminalistički inspektor iz PS Zemun izvršio produženo krivično delo o tajnosti podataka.
12.10.2026
15:13
Poljski ministar spoljnih poslova i potpredsednik vlade Radoslav Sikorski pozvao je članice NATO da pripreme "odlučan odgovor" na eventualni ruski hibridni napad u kojem bi bilo ljudskih žrtava.
12.10.2026
19:46
Kurdski militanti povukli su se iz četiri kampa u severnom Iraku, u okviru mirovnih pregovora sa Turskom, saopštili su danas turski bezbednosni izvori.
12.10.2026
19:16
Liderka francuske krajnje desničarske stranke Nacionalno okupljanje, Marin Le Pen, i dalje ima ubedljivu prednost u prvom krugu predsedničkih izbora koji se održavaju naredne godine, a u drugom krugu bi joj se pridružio lider levice Žan-Lik Melanšon, pokazala je najnovija anketa, prenosi danas Bfmtv.
12.10.2026
19:09
Osumnjičeni za dvostruko ubistvo zabarikadirao se u autobusu, koji je opkolila policija.
12.10.2026
19:02
Muzički mogul Šon Kombs, poznatiji kao Paf Dedi, hitno je prebačen u bolnicu zbog povrede glave zadobijene tokom boravka u federalnom zatvoru u Nju Džersiju.
12.10.2026
19:05
Pet godina nakon njegove smrti, Marko Živić dobio je mesto na kojem će zauvek živeti kroz smeh, emocije i pozorišnu umetnost.
12.10.2026
15:21
Slavni holivudski glumac Majkl Daglas otkrio je da je poslednje dve godine studija finansirao švercom marihuane.
12.10.2026
14:45
Slavna holivudska glumica Amanda Sajfred šokirala je filmsku javnost priznanjem da je bez razmišljanja odbila glavnu ulogu u novoj velikoj seriji i to samo iz razloga jer nije želela da snima brojne eksplicitne scene seksa.
12.10.2026
13:41
Glumica Ana Sakić kaže da je tokom scene vešanja u filmu "Zlatni rez 42: Djeca Kozare" visila sa sajle i da je bilo veoma opasno.
12.10.2026
12:50
Pevačica Dara Bubamara otputovala je na Kipar u pratnji svog mlađeg partnera.
12.10.2026
19:24
Nevena Stamenković, bivša članica grupe "Models" i poslanica, otkrila je u razgovoru za Informer kakve ponude dobija na sajtu za odrasle.
12.10.2026
18:52
Dača Virijević i Lepi Mića odlučili su da Slađu Lazić Poršelinu stave na test opšte kulture.
12.10.2026
18:20
Pojavila se fotografija bivše rijaliti učesnice Marije Kulić i transrodne devojke Aleks Dol.
12.10.2026
17:54
Tokom koncerta u Beču, pop diva Jelena Karleuša se sukobila sa obezbeđenjem koje je guralo decu.
12.10.2026
17:45
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.