Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Lajfstajl
LEDENI SAN! U Beču se otvara najveće klizalište na svetu (VIDEO)
Popularno bečko klizalište, najveće na svetu, sutra (19. januara) otvara svoje kapije
18.01.2023
13:06
18.01.2023
15:45
Ljubav
DA LI JE SLANINA ZDRAVA? Evo koje su njene prednosti i mane!
Slanina ima mnogo soli i masnoća, a poznato je da je preteran unos povezan sa rizikom od razvoja raznih zdravstvenih stanja, kao što je hipertenzija. Ipak, konzumiranje slanine ima i svoje prednosti
Tipična porcija kuvane slanine od 100 grama, prema stručnjacima sadrži 37 grama visokokvalitetnih životinjskih belančevina, vitamine B1, B2, B3, B5, B6 i B12 i pristojne količine minerala gvožđa, magnezijuma, cinka i kalijuma. Međutim, sve hranjive sastoje koje se nalaze u slanini nalaze se i u drugim, manje prerađenim proizvodima od svinjskog mesa.
Foto: Pixabay
Daje vam energiju, ne debljinu
Suprotno ustaljenom verovanju, ne debljaju nas masti već ugljeni hidrati. Nauka potvrđuje da se uz ishranu sa smanjenim udelom ugljenih hidrata može smršati. Mnogi misle da nam ugljeni hidrati pružaju energiju, ali čak su i naši preci energiju nadoknađivali mastima koje su dokazano delotvornije u njenom održavanju.
Bogata je belančevinama i zasićuje vas
Slanina je bogata zasićenim mastima, što znači da ćete biti siti nego da ste uneli ugljene hidrate. Ona je bogata belančevinama, koje su ključni sastojak zdrave ishrane.
Takođe, savršeno pomaže i kod mamurluka, Britanski istraživači sa univerziteta u Njukestlu su povezali konzumiranje slanine sa smanjenjem posledica mamurluka. Otkrili su da slanina sadrži aminokiseline koje koriste u nadoknadi neurotransmitera čiji broj rapidno opada tokom intenzivnog ispijanja alkohola.
Za bolje pamćenje
Slanina sadrži mikronutrijent – kolin, koji je važan za razvoj hipokampusa u mozgu, dela rezervisanog za pamćenje. Studija univerziteta u Severnoj Karolini sugeriše da isti sastojak može da doprinese boljem razvoju mozga nerođenog deteta, ako trudnica konzumira hranu bogatu tim elementom.
Foto: unsplash.com
Lako se priprema i lako se kombinuje
Priprema slanine brza je i krajnje jednostavna. Možete da je pripremate i u mikrotalasnoj pećnici, ali i bez termičke obrade. Jednako je dobra za doručak, ručak i za večeru, u kombinaciji sa različitim dodacima ostalim jeilma. Može se koristi i kao sveža, i kao hrskava, odnosno pržena.
Istovremeno je i slana i slatka
Slanina je hrana spojenih suprotnosti – slano-slatki užitak u kom su dva ukusa jednako raspodeljena. Drugim rečima, slatko-slani užitak, pogotovo po mirisu.
TIP
ZVEZDA POČINJE EVROPSKU MISIJU: Larn ne sme predstavljati problem "crveno-belima" ako misle da se plasiraju u LŠ
121. 07. 2026. u 07:06 >> 07:06
221. 07. 2026. u 07:06 >> 07:06
Sport
CEO SVET ZATEČEN! Ana Ivanović nije mogla više da ćuti, Hrvat je skroz "raspakovao"
121. 07. 2026. u 06:30
221. 07. 2026. u 06:30
PROČITAJTE JOŠ
PREPORUČENE AI VESTI
Lajfstajl
LEDENI SAN! U Beču se otvara najveće klizalište na svetu (VIDEO)
Popularno bečko klizalište, najveće na svetu, sutra (19. januara) otvara svoje kapije
18.01.2023
13:06
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.